大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于推荐浙江的美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍推荐浙江的美食的解答,让我们一起看看吧。
浙江菜系有杭帮菜、绍兴菜等菜系组成。杭帮菜大家都很熟悉了,今天给大家推荐推荐绍兴菜。
绍兴菜有几千年历史,有浙菜发源地的说法,名菜名吃众多,比如鲁迅先生笔下的茴香豆,还有名扬全国的绍兴臭豆腐、梅干菜扣肉等。
最有特色的,还是用绍兴黄酒做的醉鸡、醉虾等。
浙江好玩的地方有很多啊,上有天堂,下有苏杭。可以去杭州西湖、雷锋塔、虎豹泉。苏州可以玩的游乐场所也很多,还有别忘了去周庄(江南四大古镇之一)。同里、西塘、南浔这三大古镇也可以去,但四大古镇基本上差不多,我认为西塘是这四大古镇中比较有特色的。晚上可以去渡口边乘船,很有一番下江南的味道,可以住在当地居民家中,晚上睡在木雕大床上。浙江可以玩的地方镇的太多太多,你去了自然就知道了。
极品酿豆腐
鲍汁扣菌菇
金银蒜蒸丝瓜
柠檬猪扒
家乡豆腐
八宝大圆蹄
西湖醋鱼
东坡肉 浪花天香鱼
薯丁培根蛋
宁式鳝鱼
香酥鸭
沉鱼落雁
海味香瓜盅
凉瓜排骨
剁椒鸡蛋
梅菜扣肉
油菜炒猪肝
五香凤爪l
这些东西都极为美味。
浙江好玩的好吃的都挺多,杭州西湖、临安浙西大峡谷及天目山、宁波奉化溪口、余姚河姆渡,还有绍兴蒋介石老家、温州雁荡山、横店***城…… 好吃的有奉化水***、西湖醋鱼、叫花子鸡、宁波汤圆、宋嫂鱼羹,总之每个地方都有它自己的特色小吃!
浙江特产一:麦饼
麦饼是浙江台州的特色小吃,有着非常悠久的历史。麦饼有甜有咸,甜的以糖和芝麻为馅,咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干,或掺以蛋等为馅,擀成团扇大小状,烙熟即成。
浙江特产二:宁波汤圆
汤圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。
浙江特产三:烧梅
在庆元农村,宴席上有一种点心必不可少,那就是“烧梅”。烧梅是用蕃薯粉和以猪油、白糖做成的。先将蕃薯粉炒熟盛锅,撒上白糖,再加入纯猪油和匀,再用力捏成小圆团,装盘蒸熟即食。烧梅的形状象梅子,这也是名称的由来。烧梅蒸熟后表面形成一层透明薄膜,光溜圆滑,里面则又酥又软,香甜可口,是庆元特有的风土名点。
浙江特产四:缙云烧饼
缙云烧饼是浙江丽水缙云的传统特色小吃,距今已经有650多年的历史了。缙云烧饼选用缙云农家土麦面、新鲜土猪肉、九头芥菜干为主要原料制成饼坯,经烧饼桶炭火烘烤制成。制成后,饼色金黄、表脆内糯、油而不腻、鲜香满口。
浙江特产五:奉化千层饼
奉化千层饼是浙江宁波的传统特色名点,有着悠久的历史,创制于清朝光绪年间。***用面粉糅合芋艿粉,加入白糖、精盐、素油、芝麻仁、海苔等,擀出薄片,再折叠起来,切为一寸见方的小块,经黄泥制就的专用圆炉烘烤而成。所制作出来的千层饼,层次分明、金黄透绿、香酥松脆、甜中带咸、咸里带鲜、风味独特,食后令人口齿留香,百食不厌。
浙江特产六:五芳斋粽子
五芳斋粽子是浙江嘉兴的传统名吃,有着非常悠久的历史,创始于清朝道光年间。五芳斋粽子的制作方法十分精细,用料十分考究,选择糯米和白酒为主要原料,再选择各种配料为馅,最后***用传统的制作工艺制作而成。所制作出来的粽子滋味鲜美,糯而不烂,肥而不腻,咸甜适中,十分美味。五芳斋的粽子现在已经有袋装的了,携带方便,备受广大消费者们的喜爱,还获得了国货精品奖。
到此,以上就是小编对于推荐浙江的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于推荐浙江的美食的2点解答对大家有用。
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