贵州奇怪美食-贵州奇怪美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州奇怪美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州奇怪美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州十八怪具体是哪些？
2. 贵州毕节的织金有哪些地道的美食？
3. 有哪些好吃但是味道很奇怪的食品？

贵州十八怪具体是哪些？

贵州十八怪所谓“怪”其实主要是描述各地方不同历史文化，文化底蕴，气候环境以及经济状况形成的适应当地生产，生活以及经济文化活动等独特的一些民风民俗，在不同环境下所产生的一些特有甚至有些奇怪的现象或生活方式也是不同的。有的现象已经慢慢消失，有的也还保留着，也有的属于***用夸张手法描述的。 随着社会的发展，区域经济的差距逐渐缩小，社会一体化后这些所谓的怪也将随之与时俱进。

1 盘山公路24道拐、摩托跑得比汽车快

2、稻草做鞋夏天卖、棕丝做帽头上戴

3、出门天气变得快、东边下雨西边晒

4、姑娘外衣两片盖、火箭帽子头上戴

5、药材多得当柴卖、辣椒餐餐桌上菜

6、石头房子依山盖，石片当瓦做顶带

7、大河小河弯弯再、大洞小洞进山寨

8、好酒见喝不见卖、不香国内香国外

9、娃娃不用背篓带 用条背带拴起来

10、泥巴可做成烟斗卖

11、煤矿一挖管三代

12、男娃娃上山谈恋爱

13、石头长在云天外

14、野生动物家常菜

15、竹子不销国内销国外

16、娃娃包着面皮卖

17、豆腐越臭人越爱

18、牛角喝酒不能赖

贵州毕节的织金有哪些地道的美食？

谢邀！

织金美食是贵州美食的一道缩影。织金生活着苗族、彝族、白族、布依族、乞佬族、***、水族等多个少数民族，因此这里的饮食文化更加博大精深。

1，织金发粑

织金发粑是织金的特色美食，是当地独特工艺加上糯米加工而成，飘着浓浓的米香味，味道香、软、韧，特别诱人。而织金县九对头靠近财神庙的马记发粑则已有上百年的历史。

2，织金臭豆腐

织金的臭豆腐也闻名遐迩，而织金臭豆腐尤以八步镇的八步臭豆腐(也叫烙锅臭豆腐)最为出名。长着绒毛的臭豆腐，有些一种独特的香味，颜色微黄，质地酥嫩细腻，食之清爽可口。

3，织金荞凉粉

荞凉粉是贵州一道特色小吃，贵州各地都有，但以织金的荞凉粉最具特色。织金的荞凉粉，不论用料，还是工艺都十分讲究，做好后再佐以各种蘸料，那味道清香爽口，有生津解暑、清凉降火的功效。

4，织金血豆腐

织金血豆腐是织金的特产，是用猪血和酸汤豆腐揉捏成丸，然后再以独特的手法熏制而成。清朝时，是一道进贡的贡品。织金血豆腐食之肥瘦相宜不腻，味美溢香爽口，备受中外游客的喜爱。

5，织金酸汤粉

织金人特别喜欢吃用酸汤做的东西，不仅味道鲜美，还能起到解暑去火的作用。而织金的酸汤粉以织金县雨洒金桥旁的唐记酸汤粉最为有名，距今已有三十多年历史。

6，织金烙锅

织金人多爱吃烙锅，就是一种中间鼓起来的陶锅放在炭火上，锅热后淋上少许菜籽油，将各种食材放上去煎烤。不论什么材料，基本都能放上去，有‘一锅容天下’之说。

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1. 荞凉粉，南方美食果然大多都有粉类，这个粉本身没有米粉筋道（当然米粉也不筋道但是两者对比会更加的突出一些），蘸水一绝：腐乳+黄豆豉能接受的人真觉得是美味，不能接受的人闻着都受不了；

2. 发粑，远近闻名，酸酸甜甜的，糕体比较瓷实，周边省份还有人专门跑来买，上过央视；

3.滚米团，听说织金人从小吃到大？就是比较大的糯米团子，内馅有甜口（酥麻引子）和咸口（肉末豆腐）之分，个人更偏向于甜口；

4. 水八碗，就是用鸡汤煮各种菜和肉，说实话有点腻，人不多的话点个小份的尝尝鲜就行了，要吃完估计是有点悬的；

5. 竹荪炖鸡，因为织金被称为“竹荪之乡”，所以当地很多菜馆里都有这道菜，竹荪真的很好吃，脆脆的嫩嫩的，很入味，配合炖鸡，光凭感觉就已经很养生了。

贵州织金的美食有很多，最具特色和名气的是当地农家传统制作的烟熏腊肉啊，香肠啊以及血豆腐啊等系列腊味食品，肥瘦相宜，食之不腻，味美异香爽口。

还有织金的发粑闻名遐迩，软糯如海绵，色白如云朵，吃到嘴里清香甘甜，回味无穷。

荞凉粉是贵州的一道名小吃，而织金荞凉粉最具特色，辣香爽口，生津解暑，清凉降火，是当地人民不可或缺的降暑小食。

织金发粑是贵州省毕节市织金县的特色美食。织金发粑闻名遐迩，产于织金县县城“九对头”（地名）；糯米精制，发酵而成，蒸熟即可享用；白如云朵，软如海棉，入口甘甜清香，回味无穷。

　织金荞凉粉是贵州省毕节市织金县的特色小吃。织金县荞凉粉辣香爽口，生津解暑，清凉降火，是当地居民必不可少的驱暑小食。

贵州织金的特产-血豆腐等系列腊味食品系清代兵部尚书总督太子少保丁宝桢家乡对皇宫的贡品。每年腊月间，将山区农家的肥猪屠宰、切块成片加以秘方香料腌制而成，将猪血与酸汤豆腐揉捏成丸； 然后皆以独特的方法熏制，食之肥瘦相宜不腻，味美异香爽口，是享誉全国的地方特产之一。

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有哪些好吃但是味道很奇怪的食品？

您好！很高兴回答您提的这个问题，我是黑黑的糖小黑。

关于有哪些好吃但是味道很奇怪的食品，我的回答是以下几种。

第一种是榴莲，榴莲的味道很多人闻着是臭臭的，不喜欢闻，甚至讨厌，其实榴莲对于喜欢吃的人和闻得惯的人来说，它是一种很有营养的水果，富含有丰富的蛋白质、维生素等。平常可以直接剥开就吃，也可以用来炖鸡肉等，如果有人身体虚弱，没什么精神可以用它来食补一下也是有很大好处的，所以说虽然味道大，不好闻，但是很有营养。

第二种是木瓜，木瓜这个水果我觉得有一股味道不好闻，闻不习惯，但是吃起来还是很好吃，它能健脾消食，还能丰胸，特别女性吃了可以有效美容增颜。

第三种是臭豆腐，臭豆腐问起来是臭的，但是吃起来是香的，它是湖南长沙的特色小吃，很多人来长沙这边旅游，都会去吃一份臭豆腐，吃过一次就会喜欢上这个味道。

第四种是螺蛳粉，螺蛳粉也是一种特色小吃，也有着独特的气味，初闻不好闻，但是尝试吃一次之后应该也会爱上这个味道。

这些食品都有一些闻到，但是吃上去确很好吃，气味并不影响它的口味，不好闻但好吃又爱吃的食品。

以上几种是我的回答，希望对您提的问题有所帮助，谢谢!

到此，以上就是小编对于贵州奇怪美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州奇怪美食的3点解答对大家有用。