湖南美食吃饭-湖南美食吃饭***大全

家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖南美食吃饭的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湖南美食吃饭的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖南名吃前十名排行榜？
2. 湖南早餐排行榜前十？
3. 湖南十五种小吃？
4. 湘川菜十大招牌菜？

湖南名吃前十名排行榜？

01长沙臭豆腐

长沙臭豆腐又叫臭干子，闻起来臭吃起来却很香。

02口味虾

口味虾又叫麻辣小龙虾，长沙口味虾等。

03冬瓜山香肠

长沙冬瓜山的一种特色香肠

04糖油粑粑 

糖油粑粑也是湖南有名的小吃

05津市牛肉粉

津市牛肉粉可以说是湖南超级有名的特色小吃了。

06城步油茶

城步油茶是苗族的一种特色美食。

07紫苏桃子

湖南早餐排行榜前十？

湖南早餐排行榜前十？湖南早餐吃得最多的是米粉，米粉店遍布各个角落，米粉又有肉丝粉、三鲜粉、牛肉粉等，然后就是馒头、包子，包子又有肉包、糖包、豆沙包、榨菜包等，然后就是稀饭、豆浆、油条、葱油饼、牛肉饼、酱汁饼等，真的是各色各样，每样都很经济、实惠，让人口齿留香。

对于一枚吃货来说，各地特色早餐怎能不知道。湖南早餐在全国来说小有名气。最好吃的要数岳阳华容的华容团子，香糯可口。

排第二的是长沙的牛肉米粉，接下来的是南县的牛骨头干挑面，沅江的酸辣米粉，常德米粉，华容农家米面，长沙的糖油粑粑等等说起来都让人垂涎欲滴啊

我最觉得湖南早餐排行榜第一肯定是米粉。湖南每个地级市都有自己的特色米粉，比如我们衡阳的鱼粉，排骨粉，小肠粉，猪脚粉，碎肉粉，卤粉，想想都流口水。吃过很多地方的米粉，始终觉得家乡的最好吃。然后早餐还有吃油条包子，挂面的，还有稀饭，但是米粉一般都是首选。

湖南十五种小吃？

长沙最有名的小吃，一是臭豆腐，臭豆腐有黑色经典等品牌，个人觉得夜市路边摊最入味好吃，二是口味虾，文和友就有。

三是糖油粑粑，在长郡中学那边的很好吃，四是炸炸炸，五是酱板鸭，六是红烧猪脚，七是德园包子，八是嗦螺，九是口味蛇，十是口味蟹，十一是长沙米粉，十二是龙脂猪血，十三是捆鸡，十四是绝味***，十五是小钵甜酒。

       1.臭豆腐

　　2.酱板鸭

　　3.口味虾

　　4.刮凉粉

　　5.糖油粑粑

　　6.湘西糍粑

　　7.永州喝螺

　　8.姊妹团子

　　9.脑髓卷

　　10.唆螺

        11.龙脂猪血

        12.皱纱馄饨

        13.酥薄月饼

        14.武冈米花

       15.沅陵酥糖

1、臭豆腐。

2、年糕。

3、馓子。

4、结麻花。

5、姊妹团子。

6、龙脂猪血。

7、绿豆沙。

8、乾煎鸡油八宝饭。

9、萝卜丝饼。

10、薯丁粑粑。

11、糖油粑粑。

12、嗦螺。

13、口味虾。

14、红烧猪蹄。

15、浏阳豆鼓。

湘川菜十大招牌菜？

01.东安子鸡

东安子鸡是一道传统名菜，这道菜的特色就在于它是用醋烹饪的，把醋的香味浸透到细嫩的鸡肉中，这样肉质会更鲜嫩，闻着香气四溢，吃着酸辣开胃，爽而不腻。

02.麻辣子鸡

麻辣子鸡是一道风味名菜，它主要是以母仔鸡为主要食材，干辣椒和新鲜的辣椒作为辅料，干辣椒会很香，比较入味，而新鲜的辣椒会更麻辣下饭，再加上浓浓的鸡肉鲜香味，配米饭特别好吃。

03.永州血鸭

永州血鸭可以说是湘菜中赫赫有名的一道菜，正宗的血鸭香味中还带有淡淡的辣味，就像鸭肉吸饱了辣椒的味道，看着鸭肉红润油亮，肉质吃着异常鲜嫩，香、辣、咸兼备，非常开胃下饭。

04.干锅肥肠

干锅肥肠其实是用猪大肠制作的，是一道吃起来非常过瘾的传统名菜，吃着肥肠劲道十足，不老也不嫩，又辣又香，质地软烂，堪称是米饭的“杀手”。

05.湘西外婆菜

湘西外婆菜是用民间的传统工艺制作而成的一道美食，里边不添加任何色素和防腐剂，在腌制之后又加上杭椒、朝天椒、红干椒等佐料爆炒而成，做出来的菜非常香辣，拌饭去吃非常美味。

06.剁椒鱼头

剁椒鱼头是湘潭的传统名菜，它把剁椒的“辣”和鱼头的“鲜”完美的结合，用***辣的剁椒覆盖着***嫩的鱼头，冒着热腾腾的香气，令人特别有食欲，让你配米饭吃，越吃越过瘾。

07.擂辣椒皮蛋

擂辣椒皮蛋是湘菜***别有名的一道下饭菜，这道菜来源于郴州市，它是把新鲜的辣椒放在木炭上炝香，然后和皮蛋一起擂，再搭配上佐料炒制而成，做好满屋都是香味，配饭能吃好几碗米饭。

08.小炒肉

小炒肉可以理解为青椒炒肉，主要是用青椒炒五花肉，一般都是选猪前腿肉和青尖椒，这样做出来的小炒肉香辣爽口，肉质吃着鲜嫩，特别适合作为下酒菜或下饭。

09.啤酒鸭

啤酒鸭是用啤酒和鸭子为主料制作而成，做出来的鸭肉带有淡淡的酒香味，鸭肉酥烂入味，好吃到舔盘子。因为在这里啤酒起到了提香的作用，可以更好地激发鸭肉的香味。

10.土匪猪肝

土匪猪肝属于湘西的一道特色菜，它是用新鲜的大块猪肝，搭配上本地的红辣椒、大蒜等佐料爆炒而成，炒好的猪肝口感脆嫩，香辣霸气，鲜美可口。

到此，以上就是小编对于湖南美食吃饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖南美食吃饭的4点解答对大家有用。