大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广西梅县美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍广西梅县美食的解答,让我们一起看看吧。
梅县有很多好玩的地方。
1.梅县拥有得天独厚的自然风光,如丹霞山、罗浮山、龟山等等,这些景点都非常好玩且值得一去。
2.梅县是历史悠久的文化古城,有许多古朴的建筑、古色古香的街道和独特的文化氛围,游客可以在这里领略到浓厚的文化底蕴。
3.梅县当地的特色美食也非常值得一尝,如梅县特色翘肠、梅县鸡和梅县竹筒饭等等,这些美食各具特色,人们品尝后赞不绝口。
总体来说,梅县的好玩之处不仅仅体现在景点和美食方面,还有梅县独特的山水环境、民俗文化等等方面,可以满足不同游客的需求和期望。
因此,梅县是一个非常值得一去的旅游胜地。
食材:面条2人份,牛肉絲3大匙,洋葱半个,蝦米2大匙,南瓜丝3大匙,鸿禧菇少许,南瓜泥150g,盐1大匙,水一大碗
做法:
1.先准备材料。南瓜切去皮掏去瓤后切3大匙的丝。
2.剩余的蒸熟。
3.压泥备用。
4.虾米用温水浸泡。
5.把牛肉丝用半个蛋白1小匙生抽1小匙淀粉少许油拌腌。
6.面条煮7分熟冲凉备用。
7.洋葱切丝。
8.鸿禧菇洗干净(可以用水发香菇切丝)。
9.烧热炒锅,下2大匙素油,把牛肉丝滑炒至泛白就盛出,原锅转中火下洋葱丝,炒香后加入浸泡后沥干水份的虾米,炒到虾米香味出来洋葱丝成半透明色,把南瓜丝和鸿禧菇加进去。
10.略炒后把水倒进去,用1大匙盐调味。这里要注意:我用的虾米是完全淡味的,如果干虾米本身是咸的,要酌情试味减少盐的份量。还有我用的是粗粒的海盐,体积大而味稍淡,建议先放少盐试味后酌情添加。
11.等锅内水滚,把面条和南瓜泥推入拌炒。保持中火,边翻炒边收干汤汁。让南瓜泥充分包裹在面条上。
12.最后把牛肉丝倒入再拌炒半分钟即可。
做法:
1、佐料,将蒜蓉放油里爆,加上盐,味精调好味。
2、拿锅煮开水,等水开后将生面(粉丝)放进开水里烫熟,一般不用一分钟就熟的。
3、捞起面条到碗里,将事先做好的佐料放进去加点葱花,将它们搅拌均匀。
4、梅州腌面是传统的特色小吃,是梅州市区(含梅江区、梅县区)最典型、最熟悉不过的早餐代名词。
5、客家人经过几次大迁移后,把中原部分饮食方式带到南方的结晶,形成了的独特地方美食。
6、许多在外工作的客家人都常怀家乡腌面的味道,即便远在世界各地工作的客籍人,也挡不住因腌面情结勾起的乡情。
到此,以上就是小编对于广西梅县美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于广西梅县美食的2点解答对大家有用。
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