大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南美食小吃凉拌芒果干的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南美食小吃凉拌芒果干的解答,让我们一起看看吧。
做法:
1、先用冷水把木薯粉调成稀糊状,再把糖倒在开水中融化成糖水,再把糖水一边倒在糊中一边搅拌至均匀无粒状的糊。
2、我用了一些小模具,在小模具中擦一层油。
3、把糊倒入小模具中。
4、放在锅中大火蒸10分钟出炉。
5、冷后脱炉。
6、周边加上芒果装饰。
你好,云南七月的时令菜,给你推荐三个比较特色的。
第一,菌子,干巴菌鸡枞青头菌见手青各种耳熟能详的美味。
第二,芒果,你没看错,就是芒果。云南人喜欢用青芒果来凉拌,加入辣椒,盐,味精这些凉拌,这也是云南特有的吃法。
第三,酸木瓜。可以像芒果一样凉拌,也可以用来炒肉,还可以晒干用来炖鸡。这也是云南特有的时令菜。希望能对你有所帮助。
天气越来越热,炎炎夏日没有胃口。做一份凉拌芒果酸辣开胃,脆脆香香,直流口水。将生吃青芒果切成条状,放入蚝油、生抽、糊辣椒、香菜、小米辣等调料均匀搅拌。第一口尝到酸辣味,细品又有芒果的清香,酸爽香辣嘎嘣脆,让人口水直流。
食材
芒果
3只
鱼胶粉
2茶匙
糖
40克
40g
方法/步骤分步
1、将鱼胶粉同糖拌匀
2、注入开水搅匀之后再加入牛奶,混合均匀
3、倒入盘中放入冰箱至凝固
4、凝固后取出切成荷粉一样的条状
5、芒果果肉一半加入糖,用搅拌器搅成果酱
6、淋在荷粉上
7、另一半用做装饰
8、完成
到此,以上就是小编对于云南美食小吃凉拌芒果干的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南美食小吃凉拌芒果干的4点解答对大家有用。
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