上海金山特色美食-上海金山特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海金山特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上海金山特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 金山区十大特色小吃？
2. 金山的有名小吃？
3. 金山十大名吃？
4. 金山枫泾小吃？

金山区十大特色小吃？

上海金山区的特色小吃有栗子糕、上海阳春面、枫泾状元糕、吴越豆腐、枫泾丁蹄、八珍鱼头、马兰干烧肉。

1、上海阳春面

金山特色小吃

　　上海阳春面是上海金山区的传统特色小吃，其选料十分精细，选用高汤、猪油、面条为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的阳春面，所制作出来的阳春面营养丰富，汤鲜味美。

2、枫泾丁蹄

金山特色小吃

　　枫泾丁蹄是上海金山区的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于宋代。其选料考究，制作精细，选用猪后蹄为主料，佐以绍酒，冰糖，桂皮，丁香等辅料烹制而成。所制作出来的丁蹄，色泽红亮，卤汁浓厚，肉质肥嫩，负有盛誉。

3、枫泾状元糕

金山特色小吃

　　枫泾状元糕是上海金山区的名吃，有着非常悠久的历史，起源于明末清初时期，其制作工艺十分精细，选用优质粳米为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的状元糕片片薄如莲瓣，正、反、边三面均呈金黄，吃起来非常美味

金山的有名小吃？

一：吴越豆腐

吴越豆腐是上海金山区的传统特色小吃，历史非常悠久，据记载，距今已经有着一百多年的历史了。其制作工艺非常精细，选用黄豆为主要原料，***用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的豆腐鲜嫩可口，还含有丰富的营养。

二：枫泾状元糕

枫泾状元糕是上海金山区的名吃，有着非常悠久的历史，起源于明末清初时期，其制作工艺十分精细，选用优质粳米为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的状元糕片片薄如莲瓣，正、反、边三面均呈金黄，吃起来非常美味。

三：枫泾丁蹄

zhe ye s w上海金山区的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于宋代。其选料考究，制作精细，选用猪后蹄为主料，佐以绍酒，冰糖，桂皮，丁香等辅料烹制而成。所制作出来的丁蹄，色泽红亮，卤汁浓厚，肉质肥嫩，负有盛誉。

金山十大名吃？

        上海金山区的特色小吃有板栗饼、上海阳春面、五岳豆腐、枫泾蹄丁、八珍鱼头、枫泾特有状元金山有饼、马兰特色菜烧腊人气干等特色等。

金山枫泾小吃？

金山枫泾地区拥有丰富多样的小吃，体现了该地区的独特风味和文化。

枫泾小镇以其特色小吃而闻名，其中包括了多种糕饼和小食类美食。在糕饼类方面，有枫泾状元糕、渔村海棠饼、吕巷白龙糕、亭林月饼、金山塌饼等，这些糕点不仅味道各异，而且制作工艺独特，凝聚着枫泾人的乡土情结。在小食类方面，有阿六烧卖、阿兴粽子、枫泾丁蹄、天香豆腐干、张堰臭豆腐、眉毛饺、油墩子等，这些小吃不仅味道独特，而且制作材料和工艺也体现了传统的手艺和匠心。

特别值得一提的是冬笋烧卖，这是枫泾的特色小吃之一，被誉为“全国十大小吃”之一。它与扬州烧卖有所不同，馅心不加糯米，而是用新鲜猪肉、冬笋细末和皮冻拌和作为馅心，皮冻是用猪皮煮烂后成为固体冻胶，蒸熟后形成一股汤汁，吃时别有风味。枫泾烧卖在1958年举行的松江县物资交流大会上被评为“特色小吃”，如今已成为一些枫泾人的早餐和宴会点心。

此外，枫泾状元糕是金山的传统特色糕点，也承载着属于枫泾人的独特味觉记忆。在临近考试的日子，枫泾地区的家长们为了有一个吉利的彩头，往往会给备考的孩子吃上一口枫泾传统美食——状元糕，以期子女“状元及第”。

这些小吃不仅满足了当地居民的口味需求，也吸引了众多游客前来品尝，成为了枫泾古镇的一大特色和魅力所在12。

到此，以上就是小编对于上海金山特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海金山特色美食的4点解答对大家有用。