大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州赤水特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍贵州赤水特色美食的解答,让我们一起看看吧。
首先赤水市,为遵义代管的县级市,自古以来就享有川黔锁钥、川南门户、兵家必争之地的美誉,是一个县级市。它的特产小吃有很多,其中,著名特色小吃有:
猪儿耙:猪儿耙是赤水传统的小吃,因它蒸熟出笼后形似洁白滚圆的小猪而得名;
筒筒笋:选用背阳、湿地生长箐竹笋剥皮抽心,再将竹笋切成块状或丝状晾晒,成为筒筒笋;
全竹宴:赤水人居不可无竹、食更不可无竹,长期以来,赤水人以竹笋为菜的做法已成习俗,形成了独特的地方风味。
羊肉粉是赤水最有名的早餐之一,也是赤水最为传统的早餐之一。羊骨头汤熬制原汤,羊肉羊杂切成小块,韭菜叶面条或者当地特有的米粉烫熟,捞至鲜美的浓汤中,米粉细腻,面条劲道,羊肉鲜美,配上香喷喷的胡辣椒面,再来上一碟子泡白菜,真是让人垂涎三尺。
贵州赤水当地特色:
1、餐饮特色,熊猫餐(竹海系列宴)、丹霞山野菜、赤水河鲜宴、桫椤恐龙宴等原始、天然的风味线。
2、风味小吃,黄耙、猪儿粑、古蔺麻辣鸡、赤水烧烤、合江烤鱼等享誉省内外的特色小吃。
3、土特产品,虫茶—学名“珠茶”;竹笋系列:冬笋、玉兰片、竹荪等;合江荔枝、泸州桂圆等。
4、名 酒,茅台、郎酒、泸州老窖等。赤水晒醋、全竹香扇全竹地板竹工艺品及其各种名贵中药材。
人家问的小吃,好多都是答非所问,豆花腊肉算小吃吗?我觉得赤水小吃还是要数麦粑,猪儿粑,以前还有很多其他小吃品种,现在越来越不常见了,三角粑,浑水粑,马脚杆,蜘蛛粑等等
赤水市景点有赤水丹霞旅游区、四洞沟旅游景区、赤水竹海国家森林公园、燕子岩国家森林公园、赤水大瀑布等。
1、赤水丹霞旅游区:位于贵州省赤水市,地处四川盆地南缘,紧靠黔北大娄山北麓,扬子准地台西部。是青年早期丹霞地貌的代表,其面积达1200多平方公里,是全国面积最大的丹霞地貌。
2、四洞沟旅游景区:四洞沟景区生态画廊四洞沟景区距市区15公里,峡谷幽翠、飞泉成瀑。山间翠竹繁茂,红色石径曲折延展,丹霞奇石屹立山巅,棕红色虫茶琼浆四溢飘香,浓缩成一幅重彩山水画卷。
3、赤水竹海国家森林公园:位于贵州省赤水市城东四十余公里,赤桐公路旁侧。该公园以浩瀚的“竹海”风光为主。公园内有楠竹十七万亩,遍布群山峻岭,登上公园“观海楼”,凭栏眺望,一望无际的莽莽绿原,铺山盖岭。
4、燕子岩国家森林公园:位于赤水市区20公里处,与十丈洞瀑布风景区紧邻。燕子岩的代表景点是燕子岩瀑布,燕子岩瀑布没有十丈洞瀑布那么宽,高度却是十丈洞瀑布望尘莫及的。窄长的水流从崖顶坠下,山、树木、水都显得非常细致。
5、赤水大瀑布:位于贵州省赤水市南部风溪河上游,离城区三十余公里,瀑布高七十六米,宽八十米,被专家学者誉为“神州又一瀑布奇观”。瀑水从悬崖绝壁上倾泻而下,似万马奔腾,气势磅礴,几里之外声如雷鸣,数百米内水雾弥漫,阳光照射之下,呈现五彩缤纷的彩虹,偶尔还能看到奇妙的“佛光环”,随行人移动,一人一环,美不胜收。
赤水县是中国贵州省遵义市的一个县级市,拥有丰富的自然和人文景观。以下是赤水的一些著名旅游景点:
1. 龙洞堡:位于赤水河上游,是一个以岩溶地貌为主的景区,有美丽的溶洞、瀑布和峡谷景观。
2. 大方水库:是赤水县最大的水库,周围环绕着山峦和湖泊,风景优美,是休闲垂钓和观景的好地方。
3. 青龙潭:是赤水县境内的一片天然湖泊,湖水清澈见底,周围有茂密的森林和山峦,是休闲度***和观景的好去处。
4. 高坪古镇:是赤水县历史悠久的古镇,有保存完好的传统建筑和街道,可以体验古镇文化和品尝当地美食。
5. 土城古民居群:位于赤水县境内的多个村落中,拥有众多保存完好的传统民居,展示了贵州传统建筑和民俗文化。
6. 万峰湖:赤水县最大的湖泊,湖水碧绿,周围有山峦和森林环绕,是观景、划船和垂钓的好地方。
7. 马桥河漂流:赤水县境内的一条河流,可以进行漂流活动,欣赏沿途的山水风光。
以上仅列举了一部分赤水县的旅游景点,还有许多其他值得一游的景点和特色活动。
到此,以上就是小编对于贵州赤水特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州赤水特色美食的3点解答对大家有用。
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