四川藏家美食-四川藏家美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川藏家美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍四川藏家美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 天海藏梅菜扣肉是哪的厂家？
2. 香格里拉有什么特色小吃？

天海藏梅菜扣肉是哪的厂家？

天海藏梅菜扣肉是来自中国广东省汕头市的一家厂家。该厂家成立于2005年，专注于生产高品质的腌味制品，火腿、腊肠、咸鱼、腊肉等产品。其中，天海藏梅菜扣肉是该厂的一款经典产品，选用优质猪肉与新鲜的梅菜腌制而成，口感鲜美，风味独特，备受广大消费者的喜爱。该厂家注重产品质量和食品安全，严格遵守生产标准和法规，为消费者提供放心、健康的腌味制品。

天海藏梅菜扣肉是由四川天海藏家食品有限公司生产的美食。这家公司位于中国四川绵阳市，地理位置优越，拥有得天独厚的鲜肉和咸菜原材料***，可谓是扣肉和梅菜的故乡。天海藏家食品有限公司成立于2016年，经过数年发展，已经成为中国西南地区知名的农副产品加工厂家。公司不断创新和改进产品，通过高质量、健康和美味的口感，成功留住了消费者的心。

香格里拉有什么特色小吃？

香格里拉的特色美食有以下这些：

1、牦牛肉火锅。牦牛肉火锅只有在高原上吃才有味道，传统的牦牛火锅以牛的大骨和后腿肉为主，配以茼蒿、白菜、西兰花、土豆等素菜。牦牛肉嫩滑爽劲，汤汁香气扑鼻，在高原上来上这么一锅，真是一道佳肴美味。

2、腊排骨火锅。腊排骨火锅是丽江的名菜，在丽江的大街小巷都能见得到，现在的香格里拉也是每家饭店都会做，如果没有去丽江那么在香格里拉也是可以尝尝这个腊排骨的火锅的，如果有去丽江，那去丽江品尝也是可以的。

3、牦牛肉干巴。牦牛干巴就是***用高原草地常年生活的牦牛肉为主要原料，用传统工艺制作而成，非常的有嚼劲，特别的香，牦牛干巴是香格里拉必吃美食之一，牦牛肉是一种脂肪含量很低的食物，所以多吃还是很有好处的，能增加人体的抗病能力。

4、青稞饼。到香格里拉一定要品尝青稞饼，它是藏族人民喜爱的食品，口感极好，吃起来酥酥的，如果细细咀嚼，就可品出它 独一无二的醇香。

5、尼西土锅鸡。尼西鸡是香格里拉有名的高原鸡，这种鸡也就在香格里拉能吃的到，而且是用黑陶炖制，不是用普通的锅具炖制。味道特别的鲜美，鸡虽小，但特别的好吃。

6、酸奶豆皮。在香格里拉这道菜还是比较少见，主要味道可能大部分人都比较难接受，所以这道菜可尝试。

1、牦牛肉火锅

香格里拉的牦牛生活在海拔几千米的草原上，喝的是雪山水，吃的是野生药草，因此迪庆的牦牛肉鲜嫩爽口，到香格里拉来一定要品尝当地的正宗的牦牛肉火锅，是极具青藏高原特色的一道美味佳肴。

2、松茸

松茸被称为是“菌中之王”，每年七八月雨季，香格里拉的松茸出现在各大森林，吸引了大批游客到香格里拉前来品尝。香格里拉的松茸菇体肥大，肉质肥嫩，久香味浓，色泽鲜艳。

1. 酥油茶

酥油茶是藏族家庭中必不可少的饮品。它是将特制的茶叶加工成汁，再加上食盐、酥油和香料，然后放到茶桶中搅拌成水***融状，这就是酥油茶了。

2. 锅奔火锅

“锅奔”是藏语，指的是产于当地高山中的一种野生竹叶菜。火锅以洋芋、豆腐、水发粉、锅奔和熟猪肚为主要原料。食用之后，有滋补养身、御寒暖身的功效。

3. 青稞酒

青稞酒是用高原特有的青稞酿制而成的，已经有上千年的历史了。它是藏族人民最喜欢喝的一种酒。酒味绵柔，清香扑鼻，虽烈但不醉人，非常好喝。

到此，以上就是小编对于四川藏家美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川藏家美食的2点解答对大家有用。