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云南美食推荐必吃小吃-云南美食推荐必吃小吃有哪些

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就关于云南美食推荐必吃小吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南美食推荐必吃小吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 昆明十大必吃餐厅?
  2. 云南十八怪十大名菜?
  3. 云南特色小吃最出名?
  4. 云南十大名小吃有哪些?

昆明十大必吃餐厅?

昆明十必吃餐厅如下:

01、建新园

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(图片来源网络,侵删)

02、福照楼

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03、福华园

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04、醉云喃民俗风味酒楼

05、昆明外婆味道

06、老滇山寨

07、滇菌王

08、端仕小锅

09、学饭店

10、昆明海底捞

云南十八怪十大名菜?

1,过桥米线

过桥米线是滇南地区特有的小吃,起源于蒙自地区,由料、佐料、生的猪脊肉片、鸡脯肉片、乌片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

2.小锅线

昆明人常见的米线烹饪方法,是昆明特色风味小吃之一。

3.腾冲饵块

又叫“大救驾”,云南腾冲市最出名的传统小吃之一,也是云南十八怪之小吃之一。

4.建水烧豆腐

又称临安豆腐是云南省建水县的特色传统特色名吃。

5.曲靖蒸饵丝

云南的一种传统风味食品,是云南特色风味小吃,“蒸饵丝”则是曲靖独创。

6.巍山扒肉饵丝

是大理特色小吃之一,饵丝是由黄谷米经过蒸、舂、揉最后切成丝。

7.豌豆粉

是昆明市传统的汉族小吃,是云南人十分喜爱的杂粮制品。

8.大理乳扇

是主产于大理州洱源县的奶制品,又是云南特色风味小吃。

9.花饼

是以云南特有的食用玫瑰入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。

10.丽江粑粑

纳西族独具的风味食品,有着悠久的历史,明代《徐霞客游记》中即有记载。

云南特色小吃最出名?

菌火锅:野生菌火锅是云南特有的美味,食材生态、味道鲜美。云南野生菌多达千种,常见的有鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近100种野生菌都可以放在火锅里吃。

菌汤火锅是以野生菌食材为主而烹制的火锅,其味道鲜美绝伦,营养丰富,越来越受到全国广大消费者的喜爱。云南是野生菌最多的地,鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近100种野生菌可以煮在火锅里面吃。

云南十大名小吃有哪些?

云南十大名小吃,真想全部吃一遍!

特殊的地理气候环境、众多的民族、悠久的历史造就了云南得天独厚的美食特色。说到这,相信大家都等不及想了解了吧,不过,小编只能带大家大饱眼福,大饱福的事就只能靠你们自己啦。

豌豆粉是云南本地人十分喜爱的一种杂粮制品,在云南的大街小巷,随处都可见卖豌豆粉的小摊子或者小铺子,其可油炸也可凉拌,吃起来脆、鲜嫩,令人回味无穷。

盐饼子是云南昆明地区的大众小吃,它分甜、咸两种,食客吃咸味的居多。盐饼子用的是发酵面团,成品外香酥焦脆,内部柔软细腻,口味酥香微,甚是好吃。

饵块是云南腾冲最著名的小吃之一,它一般分为块、丝、片三种,丝就是著名的饵丝。其煮、烧、炒、卤、炸均可,风味各异,久食不厌。云南十八怪中就有一怪:米饭饼子烧饵块。

酸角糕精选云南带雨林珍果——酸角为主要原料,果味纯正、口感津润、老少皆宜,而且无任何添加剂、防腐剂和色素,满足了现代人追求食品健康化、营养化的特点,它被人们称为“可以嚼着吃的果汁”。

洗沙凉糕贵在洗沙,洗沙主要是指将红豆煮烂,然后漂洗去皮的工艺,把洗沙和凉糕结合,冰冰凉凉,超级好吃,它因此也得到了诸多食客的好评,并成为了滇味著名的小吃。

丽江粑粑闻名于滇西一带,有着悠久的历史,它是纳西族独具的风味小吃,因好吃之极而素有“丽江粑粑鹤庆酒”之美誉。而且因为它放置多日也不会变质变味,而深得游客的喜欢。

饵丝是由饵块演变出来的,饵块切丝便成了饵丝,它的主要吃法和米线相似,只是二者的口感存在差异,米钱圆滑弹爽,饵丝柔韧留香,制作好的饵丝和不同佐料搭配,经过蒸、煮、炒等不同方式烹饪加工,便产生了独具风味的美食。

破酥包子是云南昆明的传统风味小吃,在当地的人气颇高,由于它久负盛名,现在已经从民间小饭馆或大排挡,走进了昆明市的各大宾馆、饭店,几乎在各种高档筵席、宴会中都能够品尝到破酥子,它成功的升华了。

因为汽锅鸡好吃、名气又大,小编情不自禁的把它也归为小吃了。它是因汽锅蒸制而得名,早在清代乾隆年间,汽锅鸡就已流行于滇南一带了。其鸡肉滑嫩、汤鲜味美,好吃到真想连整个汽锅都一起吃进去。

过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,已经有一百多年的历史,五十多年前传至昆明,现在已火遍大江南北了。它具有熟透迅速、耐煮不烂、爽口滑嫩、易于消化等特点,人性化极了,目前它已经被列入了昆明市重要的非物质文化遗产。

到此,以上就是小编对于云南美食推荐必吃小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南美食推荐必吃小吃的4点解答对大家有用。