当前位置:首页 > 澳门 > 正文

澳门米其林美食-澳门米其林美食攻略

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就于澳门米其林美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍澳门其林美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 澳门有几家米其林三星餐厅?
  2. 五星米其林是什么?

澳门有几家米其林三星餐厅?

澳门一共有15家米其林餐厅包括3家三星餐厅,6家二星餐厅,7家一星餐厅。作为全球顶级餐厅密度最高的城市之一,澳门的美食兼具品质和性价比,人均500元就能吃到米其林三星餐厅

五星米其林是什么?

5星级米其林餐厅就是烹饪水平和环境都特别好的餐厅

澳门米其林美食-澳门米其林美食攻略
(图片来源网络,侵删)

米其林星级,从一颗星到三颗星,主要是针对烹饪水平,一颗星对应值得去造访的餐厅;二颗星对应值得绕远路去造访的餐厅;三颗星对应值得特别安排一趟旅行去的餐厅。

澳门米其林美食-澳门米其林美食攻略
(图片来源网络,侵删)

1900年的万国博览会期间,当时米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行的发展前景。他们认为,如果汽车旅行越兴旺,他们的轮胎就会卖得越好,因此,他们将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助于汽车旅行的资讯聚集在一起,出版了随身手册大小的《米其林指》一书。

澳门米其林美食-澳门米其林美食攻略
(图片来源网络,侵删)

随后被收录在《米其林红色指南》的餐馆,就可以被称作米其林餐厅。

1926年,《米其林指南》一书开始用星号来标记餐厅的优良,“米其林星级餐厅”就是从那正式开始的。

1931年,交叉的汤匙和叉子标志被设计出来表示餐厅的等级。

2005年,米其林出版了美国指南。

2007年,加入了日本篇。

2008年,进入中国港和澳门。

截至2012年,米其林红色指南收录的星级餐厅共有2241家,其中三星餐厅106家。

2016年,米其林红色指南海篇正式发布,共有18家中外餐厅功摘得一星,4家中餐厅及3家西餐厅被授予二星餐厅荣誉。唐阁成为中国首家米其林三星中餐厅。

米其林没有五星,最高为三星。

1颗星:值得停车一尝的好餐厅(这样的叙述当然是因为米其林是做轮胎的);

2颗星:一流的厨艺,提供极佳的食物和美酒搭配,值得绕道前往,但费不低;

3颗星:完美而登峰造极的厨艺,值得专程前往,可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境,但是要花一大笔钱。

米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻,截止2012年以至全世界现今也只有106家米其林三星级餐厅,其星级评鉴分***:一颗星是“值得”去造访的餐厅,是同类饮食风格***别优秀的餐厅;两颗星餐厅的厨艺非常高明,是“值得绕远路”去造访的餐厅;三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅,有着令人永志不忘的美味,据说值得打“飞的”专程前去用餐。

评上星级,尤其是三星餐厅,对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事。

5星级米其林餐厅就是烹饪水平和环境都特别好的餐厅

米其林星级,从一颗星到三颗星,主要是针对烹饪水平,一颗星对应值得去造访的餐厅;二颗星对应值得绕远路去造访的餐厅;三颗星对应值得特别安排一趟旅行去的餐厅。

1900年的万国博览会期间,当时米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行的发展前景。他们认为,如果汽车旅行越兴旺,他们的轮胎就会卖得越好,因此,他们将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助于汽车旅行的资讯聚集在一起,出版了随身手册大小的《米其林指南》一书。

随后被收录在《米其林红色指南》里的餐馆,就可以被称作米其林餐厅。

1926年,《米其林指南》一书开始用星号来标记餐厅的优良,“米其林星级餐厅”就是从那正式开始的。

1931年,交叉的匙和叉子标志被设计出来表示餐厅的等级。

2005年,米其林出版了美国指南。

2007年,加入了日本篇。

2008年,进入中国香港和澳门。

截至2012年,米其林红色指南收录的星级餐厅共有2241家,其中三星餐厅106家。

2016年,米其林红色指南上海篇正式发布,共有18家中外餐厅成功摘得一星,4家中餐厅及3家西餐厅被授予二星餐厅荣誉。唐阁成为中国首家米其林三星中餐厅

到此,以上就是小编对于澳门米其林美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于澳门米其林美食的2点解答对大家有用。