广西浦北传统特色美食-广西浦北的美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广西浦北传统特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍广西浦北传统特色美食的解答，让我们一起看看吧。

2. 浦北龙门扭搅籺做法？
3. 一个米字加个署读什么音？
4. 广西钦州最吸引人的是什么？

广西浦北十大小吃？

        广西浦北小吃有闽记土笋冻，***咸蛋黄焗虾仁，海鸭咸蛋黄酱，金锣大肠，奶油芝士鲜奶焗虾仁，奶油芝士鲜奶焗油膏蟹。

浦北龙门扭搅籺做法？

虾仁自然解冻后，洗净挑去虾线（有些优质的单冻虾仁已经挑去了虾线，但还是要检查一下，去除残留）；

加入盐和料酒，带上一次性手套，给虾仁“***”（抓匀），腌制5分钟；

加入一个鸡蛋和面粉、干淀粉；先各加入1大勺，在视情况调整；

继续“***”，时间长一点儿，要感觉到黏黏糊糊、虾仁均匀挂上一层薄浆的程度。这个过程中还可以调整浆糊的浓稠度：太干了，可以稍微加点儿水；太稀了，可以加点儿粉；

挂糊后的状态。挂糊不可太过粘稠，否则炸出来的虾仁酥皮太厚，就不好吃喽。挂糊后，静置5到10分钟，让虾仁“休息”一下；

起油锅，中火，热锅入凉油，再加热一会儿，用筷子试油温：干净无水的筷子，放进锅中，如果筷子周围出现小气泡，速度较慢，说明油温不够；如果气泡大并快速泛起，还发出快速的“噼啪”声，说明油温高了；如果筷子周围气泡大小均匀、泛起速度较快，油爆声平和，说明油温刚刚好；

快速单个下入虾仁，单个下——保证不粘连，快速——保证成熟度一致；

全部下入后，立即反面，炸制颜色金黄偏淡时，开大火冲炸几秒钟，同时快速反面；

这是肯定是金黄色了，立即捞出，沥干油脂；

放在吸油纸上吸去多余油脂，装盘上桌。

一个米字加个署读什么音？

籺(hé) he第三声

籺(hé)是米麦的碎屑，多用指粗食。泛指稻、麦等的籽粒。也指在广东省湛江，吴川，廉江，茂名，北海，浦北等地传统的特色小吃，美味可口。籺有糯米籺，田艾籺、粉皮籺、寿桃籺、簸箕籺、煮汤籺、菜包籺、水籺、糖心糍、糖板籺、槌挞籺、灰水粽、糯米糍、发籺等等各种制法。

广西钦州最吸引人的是什么？

虽然只在钦州停留过数天，走马观花，但这座城市仍然给我留下深刻的印像。其中最吸引人者有三。

一：顶级大蚝

说起钦州特色美食，不得不说钦州大蚝。而且一说就忍不住流口水。大蚝，学名近江牡蛎，是钦州四大名贵海产之一。生吃熟吃皆可，其中以生吃为风味最佳。钦州顶级大蚝，个大肉厚，肥美鲜嫩，一口咬下去，好满足！且营养丰富，男人常吃强身，女人常吃美颜。想吃顶级大蚝，必来钦州！

二：三娘湾白海豚

钦州三娘湾是广西十佳景区之一，是国家一级保护动物中华白海豚的故乡。乘船出海观赏白海豚是三娘湾旅游一大热点。可惜这次来三娘湾时风太大，不出能海，无缘得见白海豚。据说天气好时，最多可以看到二十多条不同颜色的白海豚结伴出游于海上，跃出水面戏嬉玩耍，甚是可爱欢乐。想起这画面，心里就念上了。下次，一定再来钦州看白海豚。特别是，粉红色的白海豚。

三娘湾还是上世纪七十年代著名电影《海霞》的外镜地之一。

漫步海滩，海风阵阵，耳边不时传来儿时熟悉的《海霞》电影插曲：

大海边哎~

沙滩上哎~

风吹榕树，沙沙响，

渔家姑娘，在海边嘞~

织呀织鱼网……

三：民族英雄的旧居

钦州是清代抗击法国的民族英雄冯子材和刘永福的故乡，这里有冯子材的旧居“宫保府”和刘永福的旧居“三宣堂”。

冯子材旧居建于清光绪元年（1875年），为浓厚地方色彩的“三排九”布局，即以三座单体为一排，共3排，每座单体皆面阔3间，进深3间，整个主体建筑便为三排九座共27间。其风格宽敞明净，朴实庄重。

刘永福旧居“三宣堂”建于光绪十七年（1891年），占地面积22700多平方米，建筑面积5600多平方米，有大小房间119间，主屋周围有书房、伙房、马房、佣人房、谷仓等，墙四角有四个炮楼，简直就是一个严密的防御体系，在广西现存同类古建筑中实属罕见。据说，“三宣堂”地下还有秘密通道，有兴趣不妨去探一下秘。

但最让人触动的，是刘永福将军种下的，那一颗见证了“三宣堂”百年风雨的老龙眼树。刘永福将军命运多舛，据说他心情不好时，就会这颗龙眼树下深思。不禁令人想起一句话：树犹如此，人何以堪？

现在，两座英雄旧居都被评为国家4A级旅游景区，为全国爱国主义教育示范基地。其规模宏伟，布局严谨，飞檐拱壁，雕梁花窗，具有极高的艺术价值，为钦州两张极具特色的人文名片，值得一游。

作者：我方团队陌桑

到此，以上就是小编对于广西浦北传统特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于广西浦北传统特色美食的4点解答对大家有用。