上海美食经歌曲（上海人气美食节目2020）

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本文目录一览：

• 1、上海有哪些美食啊
• 2、上海十大必吃美食

上海有哪些美食啊

1、糖醋排骨：这道菜将排骨裹上面糊后油炸，再用糖和醋制成的特制汁料烹饪，酸甜可口，是上海菜中的经典菜肴。蟹壳黄：蟹壳黄是一种类似小吃的点心，外皮酥脆，内馅咸甜适中，形状像蟹壳，故名蟹壳黄。常见的馅料有肉松、葱油等。葱油拌面：这是一道简单的面条类食品，但是味道却非常地道。

2、上海，作为中国最大的城市之一，不仅在经济和文化上有着举足轻重的地位，同时也是一个美食的天堂。上海的美食文化融合了各地的风味，形成了自己独特的本帮菜系。以下是一些上海必尝的美食推荐：小笼包：提到上海美食，小笼包当仁不让是标志性食物。

3、醉鸡：醉鸡是将鸡肉用花雕酒和其他调料腌制后蒸熟的冷盘。鸡肉入味，肉质鲜嫩，带有淡淡的酒香，是夏季里非常受欢迎的一道菜。鲜肉月饼：虽然月饼通常与中秋节联系在一起，但在上海，鲜肉月饼却是一种全年都可以品尝的美食。它的外皮酥脆，内馅是猪肉和各种调料制成的，味道鲜美，深受当地人喜爱。

上海十大必吃美食

上海作为中国最繁华的城市之一，不仅有着独特的历史和文化，也以其丰富多样的美食而闻名于世。本文将盘点上海十大特色美食，每一道菜都有其独特的风味和魅力。让我们一起来探索上海的美食世界吧！ 小笼包是上海最具代表性的美食之一，也是必尝的经典美食。它由薄皮包裹着鲜肉馅和汤汁而成，口感鲜美，味道鲜甜。

糖醋小排：糖醋小排是冷菜，精选上等小排，小排肉焦入味，酸甜适中。几乎每家饭店都能吃到，适合好甜口的食客。若要自己在家烹制，要注意在熬制糖色的时候，时间不宜过长，颜色稍有变化就应及时倒入调料，放入小排，否则就变成拔丝排骨了。

上海必买的十大特产包括大白兔奶糖、高桥松饼、城隍庙五香豆、崇明老毛蟹、崇明金瓜、枫泾丁蹄、奉贤黄桃、金山蟠桃、南汇水***和三林崩瓜。 大白兔奶糖 大白兔奶糖是中国传统经典糖果的代表，以其半透明、白色的兔子造型和柔软绵密的质地著称。

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