上海接地气的美食-上海接地气的美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海接地气的美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上海接地气的美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 上海召稼楼必买食物？
2. 金山区十大特色小吃？
3. 求上海浦东新区喝早茶的地方？
4. 上海周边有哪些特色小吃？

上海召稼楼必买食物？

上海召稼楼有美食三宝，称之为“召楼三宝”，即召楼大曲、召楼羊肉、召楼拆蹄（手撕油走红烧蹄膀）

拆蹄，是召稼楼人气很高的特色菜肴。色泽红亮，肉皮单独走油起皱，精肉烧熟后撕成条状，上菜时扣于碗内，皮糯肉香。

召楼羊肉，它的特点是，鲜美爽口，不膻不腻，是佐酒佳肴，小店里常常把它作为羊肉面的浇头，花点小钱来碗羊肉面，那是一级棒了。

召楼大曲。据说大曲的制作工艺已失传了。现今一些卖酒的店铺，多数出售的是黄酒。

所以“”召楼三宝”是去上海召稼楼必买食物。

上海召稼楼必买的食物有屋有鲜的蟹粉汤包，刘家村的下沙烧卖，老街的汤圆，沈亮老上海葱油饼，蒋阿姨油墩子和草头饼，还有蹄膀和咸肉。特别是下沙烧卖一定要去尝尝，特别是开春的时候，笋新鲜上市的时候，笋丁加肉的味道，刚出炉是鲜的不得了

金山区十大特色小吃？

上海金山区的特色小吃有栗子糕、上海阳春面、枫泾状元糕、吴越豆腐、枫泾丁蹄、八珍鱼头、马兰干烧肉。

1、上海阳春面

金山特色小吃

　　上海阳春面是上海金山区的传统特色小吃，其选料十分精细，选用高汤、猪油、面条为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的阳春面，所制作出来的阳春面营养丰富，汤鲜味美。

2、枫泾丁蹄

金山特色小吃

　　枫泾丁蹄是上海金山区的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于宋代。其选料考究，制作精细，选用猪后蹄为主料，佐以绍酒，冰糖，桂皮，丁香等辅料烹制而成。所制作出来的丁蹄，色泽红亮，卤汁浓厚，肉质肥嫩，负有盛誉。

3、枫泾状元糕

金山特色小吃

　　枫泾状元糕是上海金山区的名吃，有着非常悠久的历史，起源于明末清初时期，其制作工艺十分精细，选用优质粳米为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的状元糕片片薄如莲瓣，正、反、边三面均呈金黄，吃起来非常美味

求上海浦东新区喝早茶的地方？

和州早点，地址：上海市浦东新区浦东国际汽配物流城；

李华美食早点，地址：上海市浦东新区新德西路360号；

田园早餐店，地址：上海市浦东新区新建路46号；

南京特色早点，地址：浦东新区祝桥镇中横港路民办知见小学；港式早茶，地址：上海市浦东新区花木路809号。

金时代顺风,浦东八佰伴九楼,一家非常实惠又接地气的喝早茶的好地儿。

位于浦东八佰伴楼上的「新旺茶餐厅(第一八佰伴店)」。不愧是开了很久很久的老字号。口味经得起考验

上海周边有哪些特色小吃？

说说我个人的观点

上海周边的话，菜系属于江浙菜，淮扬菜，菜系口味偏甜，淮扬菜与粤菜的吉鲜美味和川菜的麻辣重油不同，它是追求食物本身的新鲜与清淡，不仅受到老百姓的喜爱，更是在国宴中占有重要的地位，下面我就来给大家介绍两种独具特色的代表菜。

第一种，清炖狮子头，首先准备猪前腿肉500克，蟹肉，蟹黄少许，青菜叶，淀粉，料酒，葱段，姜粒，备好原料后，把肉切成肉丁，加入料酒，盐，淀粉，姜粒，蟹肉等配料，搅拌均匀，搓成团子备用，起锅烧油，把菜叶煸炒一下，加入清水，开大火煮沸，煮沸后离火，把菜叶平铺在砂锅底部，放入肉团，并在每个肉丸上点上蟹黄，盖上盖子，放在蒸箱里蒸40分钟，出锅开盖，撒点盐和葱花，非常清淡美味

第二种就是无锡小笼包，皮薄，汤汁浓郁，而且种类比较多，有鲜肉小笼包，蟹粉小笼包等等，无锡小笼包皮冻做的特别好，面皮薄而有弹性，咬开一个小口，慢慢去吸汤汁，好鲜，值得一尝。

淮阳菜种类繁多，还有清汤火方、鸭包鱼翅、水晶肴蹄、松鼠桂鱼、西瓜鸡、盐水鸭、清炖甲鱼、鸡汁煮干丝等等，都是非常值得大家去品尝的

到此，以上就是小编对于上海接地气的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海接地气的美食的4点解答对大家有用。