广东阳西美食-广东阳西美食排行榜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东阳西美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广东阳西美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 阳西有什么特产？
2. 阳西沙扒最佳赶海地点？
3. 谁知道夹爆芒果的做法，本人阳江阳西人，家里有用生芒果做的一个小吃叫夹爆芒果，可是自己做出来的味道？

阳西有什么特产？

特产：

1、阳西红心鸭蛋

“红心鸭蛋”是程村镇的拳头产品。程村人饲养的产蛋鸭生长在海边，在海边觅食。食物主要以海滩中的小渔、小虾、海草、海螺等营养丰富的食物为主，所产鸭蛋俗称海鸭蛋，其蛋黄比其它普通鸭蛋鲜红，野味浓厚，营养丰富。

2、玉荷包荔枝

在阳西县已有好几百年种植历史，果实圆正，略呈心型，果皮红色，龟裂片凸起，裂片锋钝，剥开果皮果肉乳白半透明，肉厚、坚实。

3、阳西灰糍

阳西人喜欢吃灰糍。一年四季，街头巷角，到处有人摆卖灰糍。吃上一个，清凉爽口，滑嫩甜脆。

4、阳西番薯粥

阳西人过去以番薯放入米中放水同煮成稀饭，俗称番薯粥。番薯粥在过去相当长时期，是作为阳西人主食的。

5、阳西蚝饭

阳西人喜欢吃蚝饭。蚝饭的煮法，是先将米在锅中煮熟，然后放蚝肉拌料在锅中爆炒，熟后放饭中拌匀即成。

6、阳西鱼玛

做鱼玛里面材料一定要新鲜，可以用鲜鱿鱼、蚝仔、鲜虾、鳝鱼的材料沾上面粉现点现炸，刚刚上油锅的鱼玛最好吃。

1.阳西市西城村的生蚝。有程村、溪头、孔庙洞、沙坝、知居等10多个西部牡蛎产地。其中，程村牡蛎养殖场出产的牡蛎最为著名。

2.红薯粥。红薯粥阳西人习惯用红薯在米饭里煮粥，俗称红薯粥。红薯粥在过去很长一段时间是阳西人的主食，阳西很多贫困家庭都靠它生存。

3.白鸭子。阳西，白切鸭，以孔府窑洞和蒲牌白切鸭闻名。剁白鸭，选择当地放养的肉鸭(也叫番鸭)。首先，煮一些猪骨做汤。等汤煮出香味，加盐喂汤。将杀好的鸭子放入汤中，用温火浸泡。当鸭子的腿部肌肉开始收缩时，把鸭子拿起来

阳西特产是程村蚝场出产的生蚝海产品，　　阳西蚝产地有程村、溪头、儒洞、沙扒、织篢等十多处，其中以程村蚝场出产的蚝最为出名。程村蚝的特点是体大，味道鲜甜，色泽光洁。与其它地方生产的蚝豉有明显区别。程村蚝场正处于丰头河、织篢河的出海口。这里水咸淡适中，且港湾多，底下有丰富微生物，极适宜蚝生长。 程村蚝场养蚝大概有五百多年历史，程村蚝场不但制作

裹棕

阳西人习惯在重大喜庆日子包一种叫粽头的粽子，这粽头比一般粽子大上十多倍，里面猪肉、鸡肉、还有鸭蛋绿豆火腿等，一条粽头切开，可供一围人吃，它算是最具有风味的阳西小吃了，因做起来工夫多，备料也难，这种裹粽目前甚少见，只在乡下女儿回娘家，为娘的才不忘给她包粽头，以示吉利。

阳西沙扒最佳赶海地点？

阳西沙扒是广东阳江市阳西县的特色美食，赶海是一项重要的活动。最佳的赶海地点是阳西县的沙扒海滩。这个海滩位于阳江口的出海口，拥有广阔的海域和丰富的海洋***。沙扒海滩的海水清澈透明，沙滩平坦宽阔，适合赶海和捕捞。在这里，你可以体验到真正的赶海乐趣，捕捞新鲜的海鲜，享受阳光、沙滩和海浪的美妙。此外，沙扒海滩周边还有便利的设施和美味的海鲜餐厅，为你的赶海之旅增添更多的乐趣。

谁知道夹爆芒果的做法，本人阳江阳西人，家里有用生芒果做的一个小吃叫夹爆芒果，可是自己做出来的味道？

材料

芒果 1大个（约 510克）

西米 50克

牛奶（可以不加）酌量

黄糖 3汤匙

冰块 100克

做法

1、先把西米浸水（泡水）3小时，过夜更好。沥乾水份。用一深锅煮滚水（开水）後，放下西米，煮15分钟。一边煮，一边搞拌，以免黏成一团，或黏底。捞起，过筛过冷河（即用冷水冲）。沥乾水份备用。

2、芒果起皮切粒。留下1/3，其馀跟冰块和黄糖，放入一搞拌器 food processor，搞 1至2分钟，成冰冻的芒果汁。

3、用小杯盛起芒果汁，放入煮好的西米拌匀。上面加些芒果粒，即成。趁冰凉享用喔！

到此，以上就是小编对于广东阳西美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东阳西美食的3点解答对大家有用。