广东云浮美食-广东云浮美食排名

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东云浮美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广东云浮美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 云浮小吃简餐菜谱？
2. 云浮有什么地道的特色美食？
3. 云浮吃饭推荐？

云浮小吃简餐菜谱？

云浮位于广东省中部，是一个有着丰富美食文化的地方。以下是一些云浮的特色小吃和简餐菜谱：

 云浮特色小吃

 1. 水粽

水粽是云浮地区的传统小吃，每到端午节，家家户户都会制作水粽。水粽色泽金黄，晶莹透明，适合冷吃，在夏季可做清凉解渴的食品 。

 2. 天堂狗肉

天堂狗肉是新兴人对狗肉的爱，有谚语说：“狗肉滚三滚，神仙企（站）唔（不）稳”。天堂狗肉的吃法是一番讲究的，首先在选科上，普遍有“一黄二黑三花四白”，认为黄狗的肉最香，白狗肉的肉最猩 。

3. 勒竹田螺

勒竹田螺是力竹镇“好好餐厅”的一道名茶，其选料上乘，味道鲜美，配料独特，驰名县内外。力竹田螺的原料田螺来料来自于力竹沙涌纯粹的无污染的本地产螺类 。

4. 炒田螺

炒田螺是新兴人夏秋季节的美食，用豉椒炒熟，伴以辣椒丝、紫苏叶丝，油盐姜葱，其肉鲜美，百食不厌 。

云浮简餐菜谱

 1. 连滩酿豆腐

连滩酿豆腐是云浮郁南县内的特色美食，主要以当地水豆腐为原料，制作时先把水豆腐切成长方块分放案板上，再把用塘虱鱼和其他配料做好的馅料备好，然后再盖上另一块豆腐，用小火将豆腐煎至两面微黄，之后放适量盐水，豉油膏大火煮开，最后撒入寸长葱花和豉油豆粉勾芡即成 。

 2. 郁南笋竹

郁南笋竹，又称甜笋，是广东云浮郁南县的一种特产。当地人喜欢用笋竹烧肉，制作工艺也非常讲究，主要以笋竹和五花肉为原料，制作时先将五花肉切片，笋竹洗净待用，然后起锅下油烧肉，把切好的五花肉下锅煎出油，再下一些其他调味品混合炒香，最后下入笋竹加入食用盐翻炒均匀即可 。

以上只是云浮的部分特色小吃和简餐菜谱，实际上云浮的美食种类繁多，每一种都有其独特的味道和制作方法。如果你有机会来到云浮，不妨尝试一下这些美食，相信一定会给你留下深刻的印象。

云浮有什么地道的特色美食？

1.罗定鱼腐

是一道美味可口的传统名肴，属于粤菜系。此菜金黄色泽，软滑可口，甘香味浓，宜汤又宜烩的特点；适合大小宴席的菜。是广东省罗定市特产，为中国广东，香港和澳门地区常见的食品。

2.托洞腐竹

不燥不寒，营养丰富，以色鲜体薄、油亮清香、韧滑可口、久煮不糊、韧性好等特点而著称。

3.豆鼓鸡

云浮特色美食，肉嫩皮滑、肥而不腻。

4.烧鸡

云浮特色美食，皮脆肉滑、鲜嫩多汁。

5.裹蒸粽

云浮特色美食，深受当地人喜爱。

6.簕鼓鸡

云浮传统美食，工艺精致、鲜美可口。

7.碌鸭

在烧鸭和卤水鸭的中间，皮脆，肉又香又嫩。

云浮吃饭推荐？

以下是一些云浮吃饭的推荐：

翠园酒楼：位于新兴县国恩寺前的一条街上，环境舒适，菜品丰富，特别是腊味煲仔饭和腊味炒新兴米粉非常受欢迎。

云浮市场：位于市区中心，是一个集购物、美食、***为一体的综合市场，有很多小吃和特色美食，如糯米鸡、烧腊、炸鸡等。

云浮鱼庄：位于市区中心，是一家以湖南菜和湘菜为主的餐厅，菜品口味地道，价格实惠。

云浮鸡杂：位于市区中心，是一家以鸡杂为主打的小吃店，有烤鸡翅、烤鸡爪、烤鸡心等多种口味，价格便宜。

云浮牛肉火锅：位于市区中心，是一家以牛肉火锅为主打的餐厅，牛肉鲜嫩，汤底味道浓郁，价格适中。

以上是一些云浮吃饭的推荐，希望对你有所帮助。

到此，以上就是小编对于广东云浮美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东云浮美食的3点解答对大家有用。