大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于最难忘的湖南美食是什么的问题,于是小编就整理了3个相关介绍最难忘的湖南美食是什么的解答,让我们一起看看吧。
1、湖南米粉
来湖南一定要“嗦”粉!在美食圈中有这样一句话,叫做:“来湖南不嗦粉就相当于没来!”。
2、爆辣捆鸡
3、香脆椒
4、灯子叫,其实这道小吃还有一个名字叫做“灯盏糍粑”,通俗点说呢,就是糍粑包肉。
5、长沙臭豆腐
6、擂辣椒皮蛋
7、酱板鸭
8、灯芯糕
9、糖油粑粑/葱油粑粑
10、酸枣饼
用一句话形容湖南美食是有的。但还没找到用一句话或一首诗词,能概括湖南美食的。因为湖南的美食数不胜数。
“闻起来臭,吃起来香",这句湖南人的口头禅,就可以令人想到长沙的美味,“臭豆腐”。这是一道驰名中外的美食,到了长沙的游客,如果没有吃到“臭豆腐”。那就很遗憾啦!
长沙臭豆腐,外焦里嫩,吃到嘴里久久留香,味口大开。它不但是长沙人的最爱,也是国人之爱,更是******之爱。***到湖南必吃臭豆腐。长沙火宫殿还有当年***去就歺时的照片为证。为什么长沙那么的名牌大洒店,***不去,偏偏去了个不起眼的小吃店,只因为那里有巨名的臭豆腐!
谢谢邀请!
代表湖南美食的诗句非此句而出右者:
胹鳖炮羔,有柘浆些。鹄酸臇凫,煎鸿鸧些。露鸡臛臇,厉而不爽些。——《楚辞·招魂》屈原
这句翻译过来是:
清炖甲鱼火烤羊羔,再蘸上新鲜的甘蔗糖浆。醋溜天鹅肉煲煮野鸭块,另有滚油煎炸的大雁小鸽。卤鸡配上大龟熬的肉羹,味道浓烈而又脾胃不伤。
战国时期的湖南,吃的并没有现时期这么的辣。屈原的招魂里面对湖南的描写很多,那个时候湖南还是很富庶,各种吃的应有尽有,食材丰富不亚于现时期现年代。历史的长河里,湖南一直是天下粮仓,丰衣足食,富饶之地。
很喜欢湖南,记得以前没有动车和高快的时候,列车的快车编组K1和K2都是编给湖南的,这个和当时大家怀着崇敬的心情去湖南去韶山参观老人家的故居有很大关系。本人也有幸乘过这次列车,到了长沙再搭载韶山专列就可以在那里吃到毛氏红烧肉了。
每次去湖南,都被湖南的美食美景折服,流连忘返!
这个应该是小时候吃个的味道,小时候每次上街,街上有个小摊卖油炸粑粑,我已经不记得是多少钱一个了,但是那个味道我永远都记得,真的是想想都流口水,就是一种用面粉加适量的盐、水搞成稀稀的,拿个平底的勺子装满、中间放几粒煮熟的红豆,放进烧滚的菜子油锅里炸,炸熟了会浮起来,炸至两面金黄,有炸香的红豆味和菜子油的香味,非常的脆香想想都流口水[钱][钱]
最让我难忘的小吃美食是,客家糯米酿豆腐。
做法:
1.糯米洗干净,加水泡半天;
2.把五花肉肉切碎,放盐、红薯淀粉、料酒、酱油、油,搅拌均匀,腌一会;
3.把香菇、胡萝卜切碎,葱切成葱花;
4.五花肉粒下锅,炒出油后,放胡萝卜、香菇炒香,把泡糯米放放下去,搅拌均匀,放耗油、酱油、盐等调味,做成糯米馅料;
5.油豆腐开一个小口,用勺子把糯米馅料塞到豆腐泡里边,直至填满;
6.把弄好的糯米豆腐,放到锅里蒸熟,起锅后撒点葱花。
糯米酿豆腐就做好了,非常好吃,非常香。
窝头,是一种家常简单的美食。儿时,在姥姥家,把刚出锅的窝窝头,掰下一块,沾上点油辣子,直接干到肚子圆起来。
可以在家自己做,丰衣足食蒸好后,将它们放入盘子里,中间再放入一道自己喜爱的美食搭配,或者选自己喜欢的蘸料想想都觉得无法自拔。
你好我是刘姐,很高兴回答你的问题,最让我难忘的小吃美食就是烟台老海防营市场的焖子
提起烟台的海防营市场,对于我们70后来讲,堪比现在的万达和大悦城,那时候的烟台,购物除了百货大楼,友谊商店,大钟楼商场,我们去的最多的地方就是海防营市场了,因为那里不仅可以购物,还有好多好多的小吃美食,什么兰州拉面,新疆羊肉串,狗不理包子,但我还是对烟台当地的焖子情有独钟,退回三十多年前5毛钱一盘的焖子,在路边做个小马扎,用铁叉子叉着吃,那种快乐真的是现在年轻人体会不到的
时光荏苒,岁月如梭,一晃三十多年过去了,烟台各方面都发生了日新月异的变化,人们对于吃的追求也是从吃饱到吃好,再到***,在烟台各大中小型饭店基本上都有三鲜焖子这道菜,但是对于我来说,最怀念的还是三十多年前老海防营市场用铁叉子叉着吃的那个焖子
到此,以上就是小编对于最难忘的湖南美食是什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于最难忘的湖南美食是什么的3点解答对大家有用。
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