贵州遵义美食街-贵州遵义美食街在哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州遵义美食街的问题，于是小编就整理了2个相关介绍贵州遵义美食街的解答，让我们一起看看吧。

1. 遵义本地人喜欢吃的地方？
2. 遵义会议周边美食？

遵义本地人喜欢吃的地方？

遵义是贵州省的一个历史文化名城，也是一个美食之城，有许多当地特色美食值得品尝。以下是一些遵义本地人喜欢吃的地方：

1. 茅台酒楼：茅台酒楼是遵义市的一家老字号餐馆，主营贵州菜和川菜，是品尝当地美食的好去处。

2. 遵义小吃街：遵义市有一条著名的小吃街，这里汇聚了许多当地的特色小吃，如耳朵面、豆皮、油炸麻花等，口味独特，价格实惠。

3. 红河沟烤全鱼：红河沟是一个著名的旅游景区，这里的传统烤鱼是遵义的特色美食之一，鱼肉鲜美，香味扑鼻。

4. 遵义酸汤鱼：这是遵义地区的传统美食之一，以酸辣爽口为特点，是一道让人回味无穷的美食。

5. 遵义蒸鸭子：这是一道以糯米和鸭肉为主要食材的传统美食，口感软糯，香味扑鼻，是遵义地区的传统菜肴之一。

除此之外，遵义还有很多其他特色美食，如油炸臭豆腐、遵义炸鸡、豆腐脑等，可以根据个人口味和喜好前往品尝。

遵义人喜欢吃的地方有很多，也比较分散，如果较为集中一点的地方当属捞沙巷和林达阳光美食城，捞沙巷位于遵义城中心，交通方便，捞沙巷不远处，就是著名的遵义会议会址，很多人参观会址后，都会来尝尝这儿的美食

遵义会议周边美食？

首先是遵义的特色羊肉粉，以新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤及各种调料和具有特色的油辣椒，其特色为香、鲜。米粉入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻，也是当地人的早餐的最爱，来到遵义首先来碗羊肉粉。

第二个给大家介绍的是凉粉，凉粉是女孩子特别喜欢的小吃，而且在贵州地区非常的受欢迎。它***用优质豌豆为原料，经过水泡、细磨、滤渣、煮制和冷却之后，切为薄薄的长条状，看上去色泽嫩黄，质地细腻，吃的时候放上特制的油辣椒，风味独特。在炎炎夏日，来一碗凉粉，也是一个不错的选择。

第三个就是折耳根炒腊肉， 遵义折耳根炒腊肉是贵州遵义的特色小吃。遵义折耳根炒腊***册中药里的鱼腥草到了贵州就摘取了嫩嫩的那段根茎来吃，唯其爽脆故名"折耳根"，折耳根是属于贵州人的标志，据说要看一人是否地道贵州人，进了菜馆二话不说连点两盘折耳根的就是了。 在遵义，"折耳根炒腊肉"自然也是每席必有、百吃不厌的一道菜，折耳根冲鼻的生鱼腥气与腊肉、辣椒的香气形成了奇特的混合，一为冷香，一为暖香，缭绕不去，任人低回。所以来到这里不尝哈味道，也是一种遗憾。

遵义会议会址附近最出名的美食街当属捞沙巷，那里有当地各式各样的美食小吃，如：蛋裹辉煌（煎鸡蛋包炒洋芋）、德珍豆花面、肖二孃猪肉片米皮、大十字肉丁米皮、羊肉粉…捞沙巷外面的步行街上有刘二妈米皮；会址旁也有一家豆花面，名字忘了，很小的一间门面，很好找。穿过会址对面的纪念广场，还有一处商业名叫老城新街，那里也聚集了一些餐饮商家，人气也不差。如果想吃饭的话，菌满楼、外婆家传菜、庖丁家水煮牛排火锅这些都是比较有特色的地方，上美团就可以找到，当地人都爱去，距离会址都不远。

1.会址对面的老谢氏鸡蛋糕，遵义的特产之一。

2.从会址展厅出来后到杨柳街，向下走有著名的刘二妈米皮。

3.还是捞沙巷，有蛋包洋芋，冰粉，炒酸奶，油果子，羊肉粉，怪噜饭，烤鱿鱼，手搓虾滑，酸辣粉等等。

到此，以上就是小编对于贵州遵义美食街的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州遵义美食街的2点解答对大家有用。