广西柳州的美食-柳州美食介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广西柳州的美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍广西柳州的美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 广西柳州特产是什么？
2. 广西柳州有什么特产？
3. 柳州是广西的么？
4. 柳州螺丝粉算是广西著名小吃吗？

广西柳州特产是什么？

螺蛳粉

螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首，它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，吃后常使人大汗淋漓，但又因有奇特鲜美的螺蛳汤，使你欲罢不能，吃一想二。

广西柳州有什么特产？

1、柳州螺蛳粉

　　一说到柳州，很多人都会想到著名的柳州螺蛳粉，柳州螺蛳粉作为广西十大特色小吃之一，在全国都非常有名，使用螺蛳汤料和米粉等食材制作的，吃起来十分酸辣爽口。

2、融水糯米柚

　　融水糯米柚是柳州市融水苗族自治县的特产水果，当地气候温和多雨，土壤深厚肥沃，非常适合融水糯米柚的生长，也使得融水糯米柚外型美观，皮薄肉嫩，口感清甜。

3、鲁比葡萄

　　鲁比葡萄是柳州市柳江县的特产水果，当地独特的地形和气候环境非常适合葡萄的种植，出产的鲁比葡萄色泽亮丽，果大核小，品质优良。

4、三江茶叶

　　三江茶叶是柳州市三江侗族自治县的特产绿茶，当地的地形和气候条件都为茶叶的种植提供了绝佳的条件，生产出的三江茶叶品质优良，深受人们喜爱。

5、融安金桔

　　融安金桔是柳州市融安县的特产水果，当地良好的自然环境为金桔的生长提供了得天独厚的条件，生产出的融安金桔，口感香甜，营养丰富，还有着“长寿果”的美誉。

柳州是广西的么？

是广西的。柳州所属广西壮族自治区，柳州市，简称“柳”，别称壶城、龙城，广西壮族自治区辖地级市，***院批复确定的广西壮族自治区中部重要中心城市。[1]截至2021年，全市下辖5个市辖区、5个县，总面积18596平方千米，建城区面积312.45平方千米，常住人口417.53万人，城镇化率70.33%。

柳州螺丝粉算是广西著名小吃吗？

螺蛳粉不单单是柳州的美食，也是广西的一道著名的美食！现在螺蛳粉在各种米粉里面是最出名的，可以说是美食界的一个网红。

柳州现在重点把螺蛳粉打造成百亿元的产业，那可是相当有规模的一个产业。

广西螺蛳粉，它的味道，关键在于辣，鲜，酸！

辣，怎么个解释呢？就是螺蛳粉里面有很多的辣椒，或者是辣椒油，一般人都只要微辣的，就很辣了，要是重辣的口味，那是非常的辣，辣着你，嘴巴里冒烟。

鲜，螺蛳粉那个很独特之处在于鲜，他的汤来自于螺丝的汤，螺丝和一些骨头，一起熬的汤非常的鲜美。

酸，主要源自于螺蛳粉中的酸笋，酸笋是广西特别吃的一种腌制的食物，用水来浸泡，然后慢慢的发酵变酸。酸笋不仅在螺蛳粉里有，在南宁老友粉里面有酸笋。

起源于柳州的螺蛳粉，在广西早已家喻户晓，遍布城乡，凡县城以上甚至大部分乡镇圩场都有卖。据统计，如果算上近年兴起来的袋装速食螺蛳粉，整个产业链的年产值超百亿元。网络上谈论螺蛳粉的外省人，虽有爱有恨，但却很闹。来到广西，很多人的要求之一，是吃碗地道的螺蛳粉。所以，螺蛳粉应该是很著名的了。

但螺蛳粉是不是小吃，要看从哪个角度看。对外来游客说，这可能是一道特色风味，一种小吃。但对广西人来说，这是一顿饭，一道主食，吃了一碗螺蛳粉，绝不再吃其他任何的饭；吃饱饭后，也决不会来点螺蛳粉解解馋。就像武汉的热干面、河北的驴肉火烧，广西人去了当小吃尝尝鲜，但那是人家当地人的一顿饭。

到此，以上就是小编对于广西柳州的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于广西柳州的美食的4点解答对大家有用。