贵州土特产美食-贵州土特产美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州土特产美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州土特产美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州最有名正宗特产零食？
2. 属于贵州特色食品的有哪些？
3. 贵州特产食物有那些？

贵州最有名正宗特产零食？

贵州的有名正宗特产零食推荐：

1. 花溪牛肉干：花溪牛肉干是贵州特产，选用新鲜的牛肉，经过多道工序晾晒而成，口感鲜美、咸香可口。

2. 黔北坚果：黔北坚果包括板栗、核桃、毛豆等，味道鲜美，口感浓郁、营养

3. 酸角糕：酸角糕是贵阳市的传统小吃，以酸角果为主料，配以糯米粉、糖等材料制成，口感酸甜可口。

4. 雪茄糕：雪茄糕是贵州的特色糕点之一，以米粉等材料制成，形状像雪茄，口感柔软、甜味浓郁。

5. 烤鱼皮：烤鱼皮是贵州的传统小吃，选用新鲜的鱼皮，配以各种调料，经过炭火烤制而成，口感脆嫩，味道鲜美。

以上是贵州最有名的几种特产零食，如果你去贵州旅游，可以尝试一下。

属于贵州特色食品的有哪些？

贵州特色美食小吃有哪些

1.

遵义豆花面是遵义地区最具有名气的小吃之一,面条上面是新鲜***的豆花,面条汤是用的豆浆,吃起来口感很不一样。

2.

毕节汤圆是贵州毕节地区的风味小吃,毕节汤圆之所以这么火,主要还是它的制作方式不一样。

3.

肠旺面也被称作是肠益面,贵州地区的传统面食。

4.

遵义羊肉粉历史悠久,据说在清代的时候级有了,凡是吃过的人赞不绝口。

5.

鸡肉饼是贵州特色美食小吃,传统风味。

6.

花溪牛肉粉一定是其中之一,作为贵州特色美食小吃的代表,花溪牛肉粉的味道好,做工精细

贵州特产食物有那些？

1、威宁火腿

威宁火腿是广西威宁地区的名优特产。火腿的原料属山地放牧腌肉型猪种，耐寒耐粗饲料，抗病力强，体质结实。成品肉猪腰厚3.73厘米，瘦肉占40.79%，脂肪占30.33%，皮骨占20.5%，后腿是猪体最精华部分，精肉丰满，肉嫩味佳，是腌制火腿、腊肉的最佳原料。

2、毕节臭豆腐干

毕节臭豆腐干有着“臭里香”的美称，豆干主要用炭火烘烧，皮脆心绵，香味四溢。相传在清朝道光年间，毕节县的一家豆腐作坊为了防止老鼠偷吃藏在厨房的豆腐，就将剩下的豆腐放在了木柜里，但忘记取出放置了三天，豆腐已经发霉长毛了，可是却散发出一股特殊的香味。主人不舍扔掉，便用木炭火烤后出售，结果因其别有风味，很快就卖完了。

3、安顺裹卷

安顺裹卷又称杨武裹卷，是贵州省安顺市的一道特色小吃，该菜品起源于90年代的安顺市杨武乡，卷皮洁白，香辣爽口。安顺裹卷为冰冷食物，在酷热夏日吃起清凉爽口，但在冬季只要将辣椒底料加热，同样可以食用。

4、威宁荞酥

威宁荞酥是贵州威宁彝族***苗族自治县的名小吃。其是以苦荞面粉为主料加菜油、白砂糖、鸡蛋等多种配料制成的糕点，香酥松散，味道鲜甜，口感清爽。

贵州的茅台酒比较有名，其他的还有黔东南的苗族银饰、安顺的蜡染和地戏面具图腾雕刻、镇宁的波波糖，当然还有关岭的贵州龙化石和海百合化石 还有遵义的方竹笋 豆腐干 天麻作为珍贵名产，身价可与茅台酒齐名；作为地道药材，名气堪与人参媲美。日本药学博士难波恒雄在其《汉方药人门》专著中，断言“天麻佳品出贵州”。 　　天麻要求凉爽湿润的气候，林木茂盛的环境，肥沃松软的土壤，贵州大部分地区都具备这些条件，因而成了天麻的故乡之一。　　天麻在贵州的生长很普遍，几乎每个县都有出产。但以正安、道真、织金、纳雍、普安、黔西、遵义、德江、贵定、惠水等县出产较多。　　贵州著名的“人参再造丸”、“大活络丹”等中成药都用天麻作主料。近年一些卷烟和饮料酒也往以天麻配料，运用范围越来越广。 　　 贵州是我国天麻的主产地，所产天麻个大、肥厚、色黄白、半透明状、饱满、体重质坚实、无空心，为野生中之佳品。

到此，以上就是小编对于贵州土特产美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州土特产美食的3点解答对大家有用。