重庆大足区美食-重庆大足区美食推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆大足区美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆大足区美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 大足特色美食推荐？
2. 大足特产小吃？
3. 大足石刻附近小吃？

大足特色美食推荐？

邮亭鲫鱼、大足炸酱面、大足丁家坡土豆、大足三驱老鸭汤、三驱田凉粉、三驱李甜粑等。

邮亭鲫鱼：邮亭鲫鱼的发源地大足县邮亭镇，慢慢形成了邮亭鲫鱼一条街，不少外地食客慕名而来。

大足炸酱面：这道炸酱面和平时吃的有所不同，因为它里面并不是肥肉做成的，而是一颗一颗精致的瘦肉小细粒制作而成。

大足特产小吃？

重庆市大足县的特色小吃：

1、重庆酸辣粉

酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。

2、邮亭鲫鱼

邮亭鲫鱼烹制时先入锅干煎成两面黄，然后下汤煮熟，味鲜美鱼肉细嫩。鲫鱼麻辣鲜嫩，辅之小调料花生脆香、榨菜醇香、火葱的芳香，均在口中迸发出来，味道一流。余兴未尽还可另点几款毛肚、时令蔬菜等等，作为换口酒菜，下饭佐菜。

3、三驱田凉粉

大足县三驱镇河街居委田正华、唐吉英夫妇因卖豌豆凉粉而闻名于市内外，故得名——田凉粉。田凉粉产于三驱镇，历史悠久，现有100余年的历史，可称之为田家几代人共同创造的绝活。吃起来可口可香，回味无穷，能解酒、解闷，能打开你厌食的胃口，能使你疲惫的身体立即恢复体力，有延年益寿之功效

4、大足香肠

大足香肠 大足县生产。精选猪肉，配以辅料注入肠衣定型后，经无烟烘烤制成。本品色泽油润，红白分明，肠身干爽有弹性，味道鲜美。分广味、川味两种。

5、李甜粑

大足县特产甜粑产于大足县三驱镇，距今已有80余年的历史，李甜粑以糯米为主要原料，配上大米、香料、芝麻、核桃、白糖、活粉碎子、菜油等多种佐料，加之祖传秘方，制成甜粑，食之，香、甜、糯、嫩，回味无穷。

大足石刻附近小吃？

大足石刻是重庆市著名的旅游景点，周边有着很多传统的小吃店。其中最有名的当属酸辣粉和油炸豆腐。酸辣粉是重庆著名的经典小吃，特点是酸辣可口、面条筋道。

而油炸豆腐则是重庆较新的一种小吃，豆腐表皮金黄酥脆，内部嫩滑且吸收了辣椒和花椒的香气，十分美味。此外，还有熏鱼、豆皮、板筋等传统小吃，推荐各位游客一定要品尝一下。同时，这些小吃店价格实惠，环境清幽，诚挚待客，值得一试。

到此，以上就是小编对于重庆大足区美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆大足区美食的3点解答对大家有用。