大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广东怪美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍广东怪美食的解答,让我们一起看看吧。
广东有丰富的河鲜品种:龙利鱼、鲟鱼、嘉鱼、桂鱼、鲈鱼、花锦鳝、明虾、石缝虾、黄沙蚬、笋壳鱼等,新鲜生猛,肉质丰满,鲜甜美味。但对于广东西南、东南沿海地区的人们,从小海鲜河鲜就在他们的菜谱里了,沿海依水而生的海上人家和艇上人家,人生第一口吃的就是来自海上河里的食物,正因如此,他们在制作海鲜水产美食方面的功力堪称高超刁钻。
答:广东菜,有广府菜,客家菜,潮汕菜,广府菜起源于古代先民,缺食物,又缺佐料,蒸个鱼,很简单,保持原味,鸡用水煮过,成就了如今白切鸡,有些人更简单烧烤猪,鸡,鸭,工艺经过几千年改选,成了广式烧腊,客家菜是从中原传过来再结合本地实际改良,潮汕菜和闽南差不多。
铁板鱿鱼,炭烤生蚝,萝卜牛杂,冰粉,钵仔糕,肠粉,云吞面,深井烧鹅,叉烧包,双皮奶等,广东的美食和粤菜师傅的高超技艺都远超全国平均水平,美食之都,成片的美食街,随处可见的街头美味
农村老人说“三吱”是一道名菜,很好吃,真的是老鼠做成的吗?
以前在广东打工的时候,就听说在广东有吃猫的,也有吃老鼠的,我就感觉不可思议,不知道需要有多大的胆量才能吃的下去。
农村老人说的“三吱”应该是一道广东名菜,好不好吃我不知道,只听说这道菜确实是用老鼠做的,还不是一般的老鼠,而是刚出生没有睁眼,没有长毛的老鼠。
“三吱”就是这道老鼠菜的名字,为什么这道菜叫一个这么奇怪的名字呢?下面小平就来说一说这道菜。
这道“三吱”菜,一般人是享受不了的,因为吃这道菜必须要有生吞活吃的本事。吃的人用烧红的铁头筷子夹着光光的小老鼠,老鼠被筷子夹的时候就会“吱”一声,然后去蘸调料,老鼠又“吱”一声,最后把老鼠放入嘴里嚼的时候,老鼠就会发出最后的悲鸣,“吱”完就到了另一个世界。就因为这三声“吱”,所以这道生吃老鼠的大菜取名为“三吱”。
老鼠虽然是一害,但这样生吃也是不人道的,是十分残忍的。对于大多数人来说,别说生吃了,看看就会恶心死了。由于这道菜的血腥程度太高,已经被相关部门禁止食用。
对于吃来说,我们敢说是世界第二,估计没有人敢为宇宙第一的,关于食材的制作,很多都是令人三思也想不到的结果,其中就有很多菜肴被列为禁止的行列,首推第一的,就是农村老人说过的“三吱”为啥这种菜肴被排列在第一位呢?综合实力来讲,这食材确实是超出了人类的范畴之外,像我们这些俗人是决计不能够消受的,只有那些超脱于云仙之外,不在五行之中的,方可一试这惨绝人寰的所谓的食材。
“三吱”
恶心程度:五颗星,这是最满的打分,像什么臭豆腐、鳕鱼罐头,跟我们这个原汁原味、原生态的三吱相比较,哪都是渣渣,不论是从外观的物理攻击力,还是从味道的魔法攻击力,三吱是绝无仅有的内外双修,达到内外结合第一位置的,战斗指数五颗星的排列,已经昭然显示着霸主的存在,不是超凡脱俗的,决计是享受不了的,对于能够吃这个的,也绝非人间善类。
胆量要求:五颗星,对于能够吃这个的,真的已经不能使用胆量两个字来形容了,已经达到超乎人类极限顶峰的举措,能够吃的下这个的,肯定是万里挑一,人中杰出超凡之人者,俗称已经不是人了,是人是决计不能吃这个的,只有超脱之后,把自己变成不是人,方能吃的下着已经不属于人类的烟火,所以说,能够吃的下三吱者,不能以人类这个简单的符号定位,人家已经不属于人类,已经独自的超脱。
安全指数:零颗星,对于这种生吃活吞的食材,安全向来是没有保障的,难道是进化没有完成,总有些人想过一些生吞活啖的生活?是原始的本性流露,还是人性的彰显,这些其实跟我们普通人是没有任何瓜葛的,能够将自己生命于不顾之人,不是神仙又是什么呢?想干嘛就干嘛,像做什么就做什么,对于安全这两个字,从来都是不是给人家而定的。这三吱到底是什么呢?居然有这么大的能力,超脱了很多种我们已知的范畴呢。
难以描述:对于三吱的食材,确实是老鼠,不但是老鼠,而且是刚刚生下没有多久、没有完全睁开眼的没有长毛的小老鼠,身体都呈透明装的粉粉的颜色,这就是三吱的主要食材。
为什么叫做三吱呢,原来是有说法的,这些光光的小老鼠,被放置在盘子上,端上去之后,使用筷子一夹,这小老鼠就会因为受痛,很自然的发出吱吱的叫声,夹到之后还要进行一道工序才能食用,那就是要蘸一下作料,蘸作料的时候,小老鼠因为环境的不适宜,也会发出吱吱的叫声,这是第二下,然后就是最后的一下,放进嘴里咀嚼,老鼠被吃掉,难道能不叫吗,这第三次的吱吱声音自然就会想起来了,所谓的三吱,也就是吃的活老鼠。
这种食用方法,一般人是决计享受不来的,这确实已经超出我们的正常接收范围,对于这种菜肴,也早已经禁止叫停了,道理很简单,很多人都是难以接受的,对于这样一种菜肴,你能接收吗?欢迎大家补充评论留言,谢谢。
到此,以上就是小编对于广东怪美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于广东怪美食的4点解答对大家有用。
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