云南美食风味特产-云南美食风味特产有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南美食风味特产的问题，于是小编就整理了2个相关介绍云南美食风味特产的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南食品特产排名前十名？
2. 云南十大怪特产？

云南食品特产排名前十名？

1

潘祥记

上榜理由: 云南潘祥记工贸有限公司，始于1941年，昆明市知名商标，滇式火腿月饼有名，专注于传统滇式糕点的生产和经营的云南本地特色产业



2

梅花牌

上榜理由: 昆明冠生园食品有限公司，梅花牌，知名云腿月饼品牌，始于1919年，云南省著名商标，中国民族工业的名牌老字号企业，云腿月饼地方标准制定主要参与企业，中国著名月饼品牌企业。



3

嘉华/jiahua

上榜理由: 昆明嘉华食品有限公司，始于1988年，知名月饼品牌，中国烘焙食品糖制品行业百强企业，集面点研发、生产、销售、服务为一体的专业烘焙企业。



4

香冠

上榜理由: 成立于2009年中国昆明，产品主要以滇式月饼及具有云南特色的烘焙类食品为主导，传承了百年老昆明滇式风味，聘请云南民间顶尖的滇味月饼***。先后开发出了“精制云腿、云腿鲜花，云腿松仁，玫瑰洗沙”等具有云南



5

吉庆祥

上榜理由: 吉庆祥食品有限责任公司，于2002年9月由昆明吉庆祥糕点厂改制而来。公司位于秀丽的五华山旁边，是一个历史悠久的食品生产骨干企业。“吉庆祥”创建于1907年，最早的创始人是陈惠泉、陈惠生，兄弟二人小



6

滇园

上榜理由: 特色食品品牌，旗下主要经营产品有糕点、鲜花饼、粗粮、糯米饭、油腐乳等。



7

下关

上榜理由: 下关茶叶品牌隶属于云南下关沱茶（集团）股份有限公司，是一家集茶产品的研发、生产与销售为一体的茶叶企业。下关沱茶创制于1902年，距今已有120年历史。历经岁月洗礼，公司现已成为全国唯一一家同时拥有八顶



8

七彩云南/COLOURFUL YUNNAN

上榜理由: 七彩云南茶叶品牌隶属于昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司，昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司依托云南省***优势，全力发展云茶产业，是涵盖茶叶种植、生产、加工、科研和销售为一体的综合性专业茶叶企业。旗下



9

润元昌

上榜理由: 润元昌是云南省勐海润元昌茶厂的旗下品牌，成立于2011年。“品质、品位”是润元昌品牌的核心价值。润元昌专注于高端、专业级普洱茶的开发，利用布朗山茶区独有的普洱茶原料***，勐海普洱茶传统与精湛的制茶工艺



10

龙园号

上榜理由: 龙园茶业成立于1999年，企业总部坐落在普洱茶的故乡——美丽的西双版

云南十大怪特产？

答:1.竹筒当锅煮饭卖。在西双版纳等地区，人们经常可以看到以竹筒代锅煮制的、呈圆柱形、外表裹着一层白色竹瓤、清香宜人的竹筒饭。

2.牛奶做成扇子卖。位于苍山脚下洱海之滨的大理洱源邓川坝子，出产一种用牛奶经过特殊工艺加工的扇子状的凝乳薄片，当地俗称“乳扇”，是云南千家万户喜爱的食品。

3.过桥米线***爱。云南过桥米线以米线洁白、配料讲究、肉菜兼备、搭配合理、油而不腻、美味可口为特点，老幼皆宜。

4.草帽当锅盖。草帽是云南各族尤擅的工艺，四处可见草编的坐椅、草墩及草编的帘子、锅盖帽子。外地人常对草编的世界感到目眩，将形状类似的草帽当成锅盖误以为怪，当然就怪了。

5.米饭粑粑叫饵块。古代中原就将稻米蒸煮制成饼状的干粮、点心称为“饵”便于携带即食，别有滋味。

6.鸡蛋用草拴着卖。云南山地占90%以上，道路坎坷崎岖，老乡赶街卖鸡蛋，用草裹缠，防止蛋壳破裂，同时方便了出售。

7.三个蚂蚱一碟菜。云南食源在一定历史条件下，人们食苔藓，吃菌类、竹虫、蜂蛹，油炸蚂蚱，看着怪异，食起香脆可口。品尝起来并无虫类味道，脆脆的。

8.土锅通洞蒸鸡卖。相传古时候有聪明的厨师为了吹捧县令大人用通洞的土锅蒸出香气馥郁、鲜嫩无比的“气锅鸡”，并且含有“培养正气”之意，后在民间广为流传，成为滇菜中的一道名品。

9.谈情说爱用歌代。云南少数民族能歌善舞，每逢佳节庆典，歌声是不可少的，年轻人谈情说爱往往也是从对歌开始。

10.竹筒做烟袋。云南竹类***丰富，竹的利用也广泛，干栏式竹楼、竹椅、竹笠等。尤以竹烟筒最具特色，烟气通过蓄水的竹筒，吸时发出有节奏的咕嘟声，滋润喉咙，有声、有色、有味。

11.星云湖鱼分界。在云南江川星云湖与澄江抚仙湖相接处，水虽相连，但两湖的鱼互不来往，东边抚仙湖的青鱼和西边星云湖的黄鱼以“界鱼石”为界，到此就掉头。

12.新娘要把墨镜戴。结婚时，为了遮羞避邪，新娘要盖一块红盖头，而居住在大理的白族是一个善于接受新生事物的民族，早在100多年前结婚戴墨镜就已经是很时髦的事情了。

13.娃娃出门男人带。在汉族眼里，这是角色颠倒，其实是不懂男女平等。云南山高坡陡，男人背娃娃不仅安全可靠，而且显出男人本色。

14.四季服装同穿戴。昆明素有“春城”之美誉，年均温度平均为10℃~21℃,“四季乱穿衣”成了昆明的一大特色。

15.大理石头当画卖。大理石质地细腻，光滑润泽，

到此，以上就是小编对于云南美食风味特产的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南美食风味特产的2点解答对大家有用。