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上海城隍庙附近美食-上海城隍庙附近美食推荐

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就于上海城隍庙附近美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍海城隍庙附近美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 上海城隍庙名吃?
  2. 城隍庙和豫园的小吃?

上海城隍庙名吃?

上海城隍庙坐落于上海市最为繁华最负盛名的豫园景区,是上海地区重要的道教宫观。正宗小吃主要有蟹壳黄、排骨年糕、鸡肉生煎馒头、糟田螺、小绍兴鸡粥、翔小笼馒头、素菜等等。

上海城隍庙附近美食-上海城隍庙附近美食推荐
(图片来源网络,侵删)

1、蟹壳黄

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(图片来源网络,侵删)

蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵作坯,先制扁圆形小饼,外沾一层芝,贴在烘炉壁上烘成。此饼味美咸甜适脆。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。

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2、排骨年糕

排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。

3、鸡肉生煎馒头

鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮,用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱和芝麻,表层刷上素油,放入油锅中煎熟。该品形态饱满,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口。下半部则酥脆可口,馅重汁多,越吃约香。此小吃以上海市王家沙点心店制作的最佳。

4、糟田螺

上海市的糟田螺是着名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料,进店后先用清水养两天,使其吐净泥沙,然后再放入锅内,加上茴香、桂皮等煮较长时间。最后将烧好的田螺放上陈年香糟,糟制而成。此美食是上海五味斋点心店和鲜得来点心店的着名特色风味小吃。

5、小绍兴鸡粥

小绍兴鸡粥就是用鸡原汁烧煮成的粥,配以鸡肉和各种作料的一种小吃。吃鸡粥时,将煮熟的鸡切成3厘米长0.6厘米宽的块,装盘,鸡粥盛入碗内,加上葱、末和鸡油,一同上桌。

6、南翔小笼馒头

南翔小笼馒头又叫南翔小笼包,是上海郊区南翔镇的传统名小吃,已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。南翔小笼馒头的馅心还可以随季节变化而变化。初夏加虾仁,秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。豫园商场内的南翔馒头,是豫园商场有名的风味小吃之一。

7、素菜包

素菜包是上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃。该店已有70多年历史,它是融京、苏、扬帮风味于一体的,又有上海本地风味的素菜馆。该店的素什锦、炒冬菇、罗汉斋、口蘑锅巴汤、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海颇负盛名,尤其是该店制作的素菜包更是名闻遐迩。

上海城隍庙有好多好吃的。每次去那都会吃点点心,如:蟹壳黄,生煎馒头,排骨年糕,鸡鸭血汤,南翔小笼包,素菜包。绿波廊的美食,点心,都是味道非常好的。

松运楼的美食,和丰楼小吃广场,也是很不错的选择。九曲桥茶楼上,可休息,喝茶,吃点心,赏美景。还有很多,我这种胃口,每次去都打包带一堆回来,当然,带足钱哦。

城隍庙和豫园的小吃?

上海的城隍庙和豫园都是著名的旅游景点,也以其各种各样的小吃而著名。城隍庙有许多传统的上海小吃,如小笼包、鸭血粉丝汤、油豆腐等等。而豫园则以南甜点为主要特色,如鲜肉月饼、芝麻糊、汤圆等。此外,这两个地方还有一些特色小吃,如水晶包子、麻球、灌汤包等。游客可以在这里品尝到地道的上海小吃,同时感受到浓郁的历史文化氛围。

到此,以上就是小编对于上海城隍庙附近美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海城隍庙附近美食的2点解答对大家有用。