大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广东江门特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍广东江门特色美食的解答,让我们一起看看吧。
江门特色美食有荷塘鱼饼,杜阮凉瓜,鸡屎藤饼,外海面,外海花生饼等等。
一、荷塘鱼饼
肉质鲜嫩、入口弹牙、鲜而不腥、油而不腻、高蛋白、营养极为丰富,被评为广东省十佳农土特产。
二、杜阮凉瓜
苦瓜又名凉瓜,是江门市蓬江区杜阮镇的传统特产,已有百多年的种植历史。其瓜形肥壮,肉厚,粒粗,身短,尾尖,柿饼蒂,味微苦而甘,爽脆无渣,实在是夏热消暑神器。
三、鸡屎藤饼
这是江门五邑地区清明节必备的过节小吃。鸡屎藤叶被揉碎后会有股如鸡屎的臭味,但久闻有一股沁人肺腑的清香。所以鸡屎藤饼味道清香可口。
四、外海面
外海面以其制作精细和风味独特而闻名,成为江门一种独具特色的传统食品,在珠三角也有一定的品牌知名度。2007年,外海面制作工艺成为第一批江门市级非物质文化遗产。
五、外海花生饼
外海花生饼是外海历史悠久的小食之一,驰名江门五邑地区,它入口松化、香甜适中、食后齿夹留香。可随意吃,也可作煎糯米薄饼、汤圆馅,令人回味无穷。
1、邑家人.山水四合院:依山傍水的网红农家菜,环境优美,菜又好吃。
2、三辣馆:20多年的江门老字号,都是为了店里的黄油蟹来打卡。
4、山卡拉餐厅:深山里的农家菜,烧鸡是一绝。
5、龙眼园美食:隐藏在江门潮连狮子山上的天然河海鲜农庄。
6、恒益烧腊(陈皮村店):一家专门吃烧鹅的老字号店铺,就在陈皮村。
7、柴火农庄:位于礼乐街道柴火农庄附近,非常有地方特色的农家菜馆。
8、木村尚品私厨:位于五邑碧桂园凤凰酒店,是非常精致的私房菜馆。
9、邑家人庄园:位于圭阳北路万和商场旁,这是一家饮茶吃饭的好去处。
10、粤云荟天堃私厨(汇悦城店):白石大道汇悦城公寓,新鲜松叶蟹即点即做。
1.饮胜小厨
江门市蓬江区天龙二街2座104室之二
2.韩式部队火锅
江门市蓬江区北郊新城B区第四幢首层
3.创星牛餐馆
江门市蓬江区滨江大道往五洞路段
4.相楚九九鸭
江门市蓬江区天龙一街1座102
5.炳辉餐厅
江门市蓬江区y127与滨江大道交叉口往西约50米
6.十道菜
江门市蓬江区棠下镇周郡村委员会海滩围自编85之二商铺
7.景釜宫韩式料理
江门市蓬江区胜利路金蓝海广场3楼
江门市的特产美食当然应该是新会区的古井镇的烧鹅,尤其是是荔枝树烧烤出来的烧鹅色香味俱全,味道远远好过北京的烤鸭,没有北京烤鸭出名的原因那就值得当地有关部门的深思,少了宣传酒香也怕巷子深,尤其是当今浮动的时代什么事都要大力宣传,君不见会叫的鸡才有食吃。
恩平布拉肠粉:布拉肠粉是江门人早餐的热门选择,特别是恩平布拉肠粉。它的肠粉皮薄而爽,米浆味特别浓,蒸出来的肠粉厚薄均匀,配上拉肠豉油,味道鲜美。
外海面:外海面细长如丝,爽滑、弹口、不粘不坨,是江门人喜欢的早餐面食之一。
古劳鱼皮角:鱼皮角在古劳水乡有着举足轻重的地位,是早餐的标配。它的特色是制作精美,小巧玲珑,皮薄馅靓,味道鲜美。
礼乐排骨:礼乐排骨是江门礼乐的特色美食,排骨都是分开一碟一碟蒸的,原汁原味,很实惠。
台山黄鳝饭:作为台山的美食名片,黄鳝饭有着无法撼动的地位,正宗的台山黄鳝饭鳝与米的分量比例恰到适处,饭油而不腻、干湿适中、软硬有度、瓦窝烧煮、鳝香四溢。
总的来说,江门人的早餐非常丰富多样,这些早餐食品都各具特色。此外,还有粥、油条、虾饺、金钱肚、糯米鸡等各类传统点心和小吃。无论选择哪一种早餐,都能够在满足味蕾的同时,享受到美食带来的愉悦和舒适。
到此,以上就是小编对于广东江门特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于广东江门特色美食的4点解答对大家有用。
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