广西美食鱿鱼-广西美食鱿鱼怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广西美食鱿鱼的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广西美食鱿鱼的解答，让我们一起看看吧。

1. 湛江和北海鱿鱼哪个好吃？
2. 鱿鱼怎么吃鱼？
3. 广西最好吃的粽子？

湛江和北海鱿鱼哪个好吃？

湛江鱿鱼好吃。

湛江是广东最南端的一个城市，是中国海鲜之都，有要吃海鲜到湛江之说，来到湛江可以实现海鲜自由吃。湛江的雷州半岛三面环海，面向中国南海，南海的鱼类***是中国最丰富的，这些丰富的海鲜，正是南海的厚赐。湛江海鲜以新鲜、质优、价廉闻名。

鱿鱼怎么吃鱼？

1、食材：鱿鱼500G，小米椒2条，酸菜1包，麻油适量，料酒适量，鸡精1茶匙，鱼露1汤匙，糖2茶匙，姜1块，红葱头1个，蒜3粒。

2、鱿鱼开肚后去内脏，把皮剥去，去眼睛和牙。

3、在鱿鱼内面斜45度角切格子花纹。

4、然后切成块下点胡椒粉腌5分钟。

5、烧一锅水，不用太开，加点醋下鱿鱼焯一下。水太开鱿鱼收缩厉害会变硬。取出后冷水冲一下。

6、酸菜洗干净浸泡切片。

7、干锅放酸菜炒干水份。再下油下姜末爆香来炒，加入1茶匙的糖调味。

8、另起油锅爆香姜蒜红葱头。下鱿鱼炒。

9、加入料酒，糖。倒入酸菜加鱼露，鸡粉。盖上盖子焖一下。

10、最后加入淀粉水收汁上碟。

鱿鱼靠吃沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等小型鱼类存活。鱿鱼主要活动范围是在浅海的中上层，垂直移动范围能达到上百米。由于它喜欢热带和温带浅海，所以在我国，出产鱿鱼的主要渔场是在渤海、福建南部、台湾、广东以及广西近海。鱿鱼根本就不是鱼，它是一种生活在海洋中的软体动物。

广西最好吃的粽子？

广西武鸣的枕头粽，广西武鸣壮乡家人的一种特殊的端午美食，因为它的外形像枕头，所以叫“枕头粽”，它是用糯米、绿豆、五花肉、三花酒、五香粉、盐等调料做成的，吃起来别有一番风味。

第二是柳州古镇的粽子，三江粽尤为出名。丹洲古镇建在一座岛屿上，面积很小，无法大规模的种植水稻，所以糯米就成了当地的主要食物，三江粽以其独特的口感和软糯而闻名。这里是糯米有“天下第一糯”的美称，是历代的贡品。三江粽比较小巧，有四个边角，呈三角形，又叫“三角粽”。

广西北海的海鲜粽子。

它的用料：糯米、各种海鲜（鱿鱼、八爪鱼、螃蟹、沙虫、海贝等）、五花肉等包成。用粽叶包好后在大铁锅里大火煮开，转小火煮12个小时后，可以食用，非常香郁可口。

凉粽

凉粽也叫“灰水粽”，煮熟后粽身呈半透明嫩黄状，这个粽子本身是没什么味道的，外地小伙伴刚吃可能会觉得很奇怪，但是只要沾红糖浆或白砂糖食用，就会有甜而不腻的清新感觉~

板栗肉粽

河池最出名的粽子要数板栗肉粽，原料主要为糯米、土猪肉和板栗，板栗的清甜加上土猪肉的醇香，与软糯的糯米充分地交融，吃起来滑而不腻，浓香满口~

到此，以上就是小编对于广西美食鱿鱼的问题就介绍到这了，希望介绍关于广西美食鱿鱼的3点解答对大家有用。