浙江地区美食-浙江地区美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浙江地区美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍浙江地区美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 浙江特色小吃排行榜？
2. 浙江美食特色？
3. 浙江米一类的小吃？
4. 浙江十大特色小吃都有什么？

浙江特色小吃排行榜？

浙江小吃种类丰富繁多，形成咸、甜、鲜、香、酥、脆、软、糯、松、滑各色俱有的糕团点心、面食、豆品的小吃系列，包括了宁波汤圆、绍兴臭豆腐、杭州片儿川、嘉兴粽子、吴山酥油饼、缙、金华汤包、温州鱼丸、湖州大馄饨、台州红糖麻糍、龙游发糕、舟山海鲜面等浙江著名特色小吃，其中杭州片儿川被评为中国十大面条，而宁波汤圆、嘉兴粽子、缙云烧饼、金华汤包等被评为浙江榜“中国地域十大小吃”，臭豆腐最有劲，汤圆够甜腻。

浙江的特点小吃数不胜数，上虞梁湖年糕，湖州桔红糕杭州猫耳朵，杭州片儿川，绍兴臭豆腐，宁波湯圆，温州鱼丸，湖州大馄饨，台州红糖麻糍，龙游发糕，舟山海鲜面，嘉兴粽子，金华酥饼，金华湯包，杭州吴山酥饼等等。我可能还不能全部知道，要等待专家多多指教了。

浙江美食特色？

浙江特色美食有：吴山酥油饼，温州鱼丸，绍兴臭豆腐，宁波汤圆，缙云烧饼等。温州鱼丸是一道浙江温州的传统名点，水乡人家常见的风味小吃食品，与世界各地制作的鱼丸都有所不同，汤色澄清微酸辣味，鱼丸有弹性，多为不规则长条形，并呈半透明的玉白色。

浙江米一类的小吃？

 浙江地区的米类小吃丰富多样，具有浓厚的地域特色。以下是一些浙江米一类的小吃：

1. 绍兴乌米饭：绍兴乌米饭是用糯米、乌树叶等原料制作而成的传统小吃。乌米饭色泽黑亮，口感软糯，具有独特的香气。

2. 嘉兴粽子：嘉兴粽子是中国著名的传统小吃，以糯米、五花肉、豆沙等为馅料，用粽叶包裹，煮熟后口感鲜美，香气扑鼻。

3. 建德烧饼：建德烧饼是浙江建德地区的特色小吃，以糯米粉为主要原料，制作成薄饼状，再烤制而成。烧饼口感酥脆，味道香甜。

4. 葱花糕：葱花糕是浙江地区的传统小吃，以糯米粉、葱花、白糖等为原料，蒸制而成。葱花糕口感绵软，香气扑鼻。

5. 宁波汤圆：宁波汤圆是浙江宁波地区的特色小吃，以糯米粉、黑芝麻、白糖等为原料，制成球状，煮熟后食用。汤圆口感糯滑，香甜可口。

6. 糖糕：糖糕是浙江地区常见的小吃，以糯米粉、白糖、水等为原料，蒸制而成。糖糕口感绵软，甜而不腻。

7. 松阳板栗：松阳板栗产自浙江松阳县，是一种以糯米、板栗、红枣等为原料制作的糕点。板栗口感糯软，香气浓郁。

这些米类小吃在浙江地区广泛流行，各具特色，值得一试。在品尝这些美食时，可以感受到浙江丰富的饮食文化和独特的口味。

浙江十大特色小吃都有什么？

既要有特色又要有名气，随便写上几样吧，好吃不好吃要游客说了算。

温州一大特色小吃：鱼圆湯配上炒粉干，绝配。粉干是最难炒的，炒起来要不肥不腻，又要有嚼劲；鱼圆汤要正宗的，不能加面粉和鸡蛋清，纯鱼肉打成的鱼圆做出来颜色不会太白，又嫩又有一股韧劲，飘上点葱花香喷喷的。

缙云的烧饼和磐安的烧饼都不错，上次在金华路边买的缙云烧饼又香又大，人民币5元，实惠又正宗。

宁波的芝麻汤圆，虽然是超市里拿的宁波产汤圆，属于速食品，煮出来真的是香，巴不得多吃几个；唯一遗憾的是这玩意儿不好消化。

在杭州的时候，经常会在知味观里点猫耳朵，好不好吃先不说，＂猫耳朵＂三个字够有吸引力吧，那个时候＂猫耳朵＂十元，＂片儿川＂好像也是十元，味道都不错，再来一个小笼。

绍兴的次坞手打面不错，吃了会上瘾，这种面是用刀切出来的，吃起来很嫩，配上好的汤当属＂正宗＂。还有一个就是来一盘茴香豆，喝上一碗女儿红，今个晚上就住下来了。

听说衢州有鸭头，可惜我不敢吃鸭头所以没法点评。开化的清水鱼吃过一次，味道不错。

义乌有一种大馄饨，个头比饺子还大，样子怪怪的，馅儿也放的多，名叫＂土馄饨＂里面塞了鸡蛋馅料和韭菜之类的馅料；吃起来挺香的，也算是一个特色小吃吧。还有一种有名气的馄饨：东阳上卢馄饨。

台州去过一次，具体有啥名小吃记不住了，只能等下次游台州的时候再去找寻找寻。

到此，以上就是小编对于浙江地区美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于浙江地区美食的4点解答对大家有用。