大广西美食-搜索广西美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大广西美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍大广西美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 广西十一个少数民族的特色美食？
2. 广西美食特产？
3. 广西小吃做法？
4. 广西特色小吃推荐？

广西十一个少数民族的特色美食？

1.壮族

壮乡五色糯米饭——满载一笼五谷丰登

2.汉族

梧州纸包鸡——中国一绝

3.瑶族

桂裔瑶油茶——恭城油茶

4.侗族

酸鱼，酸鸭、酸肉——侗不离酸

一份侗家酸，浓浓故乡情。

5.京族

京族盆菜——共享团圆之乐

6.***

会仙***板鸭——口齿留香

7.毛南族

下南香牛排煲——好山好水出好牛

8.彝族

彝族坨坨肉——天然少污染的民族特色食品

9.仫佬族

仫佬白汆盘菜——记忆深处的原汁原味

10.仡佬族

仡佬面——仡佬同胞的青天白云

11.苗族

百草汤——苗族的待客上品

希望能帮到你

广西美食特产？

柳州螺蛳粉

柳州螺蛳粉凭借着它酸臭的味道成功“出圈”，一般人很难接受。但是螺蛳粉跟臭豆腐一样，闻着臭吃着香，只要你吃过一次就一定会爱上它。

桂林米粉

桂林米粉是历史悠久的传统小吃，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。

荔浦芋头扣肉

荔浦芋产于桂林市的荔浦市。它个头大，营养丰富。把它切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。

玉林牛巴

玉林牛巴是出了名的风味小吃，颜色半透明，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，有嚼劲，吃后满口生香，堪称地一绝。

全州醋血鸭

全州醋血鸭***用盛夏上市的子鸭为原料，杀鸭留血、注入酸醋，以嫩姜或苦瓜为配料，将鸭肉先武、再文火焖熟，在出锅前倒入醋血。

广西小吃做法？

广西有很多种小吃，要探究这些小吃的做法，就先确定一种，比如说广西的螺蛳粉，还有广西的灯盏糍，都是特色。

广西的扣肉也是特色。广西的扣肉是用芋头和猪肉制成，选用荔浦芋头是最好的，还有五花肉切成片状，两片肉，一片芋头，叫做双扣，一片肉，一片芋头叫做单扣，把猪肉用油炸一下猪皮，然后放冷水里面浸泡，最后切成片跟芋头一起放到碗里面，在锅里蒸一段时间 。

吃的时候把它倒扣在碟子上，它的名字扣肉也是这样来的。

广西特色小吃推荐？

我在广西北海待了1年多，了解的不是太透彻，但是也知道一点！

先说省会南宁吧，城市发现的挺好，但是当地人的特色就是粉，各种各样的粉，嫩肉粉，猪脚粉，鸭腿粉，螺蛳粉（属于柳州）还有就是各种米饭套餐！当然他们也喜欢内地的口味，湖北的，湖南的！在南宁的时间短其他的就不太了解了！

然后就是下面的小城市，其实都差不多，桂林米粉，螺蛳粉（上面有说），崇左糍粑（他们那边山区喜欢各种山里的野味，田鼠也是他们的最爱）、玉林狗肉（一到狗肉节宾馆订满）。

最后来说说北海，北海是旅游城市，所以很多美食都有，最主要的还是海鲜（当地人喜欢小的纯野生海里捞出来的）和粉，大米他们喜欢做粥，跟北方不一样，他们的粥用很差的米，放进去水一开就OK了！还喜欢放糖，还有就是卤牛杂挺好吃！

我知道的就这么多了！还有更多美食可能也没想到，希望大家多指教！

我是浩子

到此，以上就是小编对于大广西美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于大广西美食的4点解答对大家有用。