浙江扬州美食-浙江扬州美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浙江扬州美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍浙江扬州美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 去扬州必吃的小吃？
2. 扬州著名的小吃街？
3. 扬州早中晚去哪吃？
4. 扬州被评为“美食之都”，大家都知道的扬州美食都有什么？

去扬州必吃的小吃？

扬州炒饭

去扬州必吃的小吃是扬州炒饭。

扬州炒饭是江苏扬州经典的汉族小吃，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。扬州的蛋炒饭风味各异，品种繁多，有“清蛋炒饭”、“金裹银蛋炒饭”、“虾仁蛋炒饭”、“火腿蛋炒饭”、“三鲜蛋炒饭”、“什锦蛋炒饭”等等。

扬州著名的小吃街？

1、四望亭路

扬州各种意义上的第一条美食街，号称火锅一条街。

扬州市广陵区四望亭路

2、淮海路

是和四望亭路双子星一样的存在。

扬州市广陵区淮海路

3、教场

扬州的教场是个非常热闹的地方，成了扬州最具特色的美食街之一。

扬州市广陵区国庆路

4、1912小镇

1912小镇位于扬州东区万福大桥旁，如今已成为扬州人夜晚放松的不二选择。

扬州东区万福大桥旁

5、兴城路

兴城路是后来兴起的小美食街，现在越来越多的美食正在上那边靠拢。

扬州市邗江区兴城路

6、望月路

望月路是一条无心插柳而成的新美食街。

扬州市邗江区望月路

7、渡江路

渡江路是老扬州人民最爱逛的古街之一，渡江路这条老街上的美食超级多。

扬州市广陵区渡江路

8、东关街

它是一条古街，可以了解到很多老扬州的历史。

扬州市广陵区东关街

9、彩衣街

这条老街的得名

如今的彩衣街就在著名的东关街前侧，保留了古时的青砖小路。

扬州市广陵区彩衣街

10、徐陵门大街

一条不足一公里的街，是大扬州的网红美食一条街。

扬州早中晚去哪吃？

在扬州，早晨可以去扬州早茶店品尝当地特色小吃，如灌汤包、炸酱面等；中午可以去瘦西湖附近的餐馆享用地道的扬州菜，如狮子头、扬州炒饭等；晚上可以到东关老街的美食街尝试各种小吃，还可以去大明寺附近的餐馆品尝传统的佛教素食。总的来说，扬州有着丰富多样的美食选择，无论是早中晚，都能找到适合自己口味的餐厅。

扬州被评为“美食之都”，大家都知道的扬州美食都有什么？

东哥下厨房，总有新花样。大家好，我是【大东哥的小日子】，一个好吃爱做的美食领域创作者。希望我的回答能对您有所帮助。

扬州属于长三角地区，自古以来就是鱼米之乡，物产丰富，能人辈出，自然也少不了出产美食，下面侃侃扬州坊间传说的十大美食吧。

1、扬州炒饭，这是一个最有争议的，也最有名的。全国各地到处都有扬州炒饭，但其实到了扬州，以前饭店里好像基本上没有扬州炒饭这道菜。

2、千层糕。传统名吃，起源于清朝。用白面、猪板油、白砂糖、食碱、熟猪油等制成。

3、三丁包子：相传乾隆下江南时当时扬州厨师丁师傅为其制作的早餐。当时是用海参、鸡、猪、冬笋、虾仁为馅做五丁包子。逐渐演变成了现在的三丁包子。

4、翡翠烧卖：是富春茶社创始人陈步云首创，其特点：皮白亮，馅碧绿，甜清香。

5、虾籽饺面，6、扬州春卷，7、拆烩鲢鱼头，

8、煮干丝：豆腐干切成的丝，用鸡汤，加笋丝、木耳、虾仁、蛋皮等材料做成。曾经是国宴用菜。

9、炝虎尾

10、清炖蟹粉狮子头：相传起源于隋朝。狮子头就是大猪肉丸子，但肉里面掺着螃蟹肉、蟹黄、调料，下面再垫上青菜，上笼蒸。非一般丸子可比。

我是【大东哥的小日子】，好吃爱做的美食领域创作者。

扬州东关街是扬州城里最具有代表性的一条历史老街。它东至古运河边,西至国庆路,是中国十大历史名街之一，在东关街及周边街道，聚满了扬州及周边县市的特色小吃，非常值得一尝。

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虽然离开扬州出国已经20年了，但是对家乡美食的记忆就像烙印牢牢的印在我的心里。因为淮扬菜都是一些花功夫的菜，所以在海外很难找到地道的做淮扬菜的饭店。只有自己狠下功夫，慢慢专研，自己在家***了很多家乡菜，在北美最大的华人网站上分享家乡菜的做法，得到了很多老乡们的喝彩。扬州的美食数不胜数，从闻名全世界的扬州炒饭，到扬州三头宴，清炒虾仁，炝虎尾，清炖狮子头，红烧狮子头，大煮干丝，文思豆腐，三套鸭，盐水鹅，扬州风饿，湾头的猪头肉和凤凰桥牛肉汤等等，无不显示厨师深厚的烹调功底。扬州的早茶更是别有风味，翡翠烧卖，松子烧卖，三丁包，五丁包，千层油糕，蟹黄汤包，虾仁蒸饺，干拌面，虾籽饺面等等，让你吃了流连忘返。晚饭之前肚子饿了，走上街头，沿街的小吃比比皆是，小觉林的炸麻花，仁丰里的火烧，小东门桥的油炸臭干子，大麒麟角的各色糕点和黄桥烧饼等等，让你吃了停不下嘴。

扬州以淮阳菜系为主有十大菜品：扬州炒饭、扬州狮子头、三套鸭、芙蓉鱼片、清炒虾仁、大煮干丝、文思豆腐羹、酥㸆鲫鱼、扬州盐水鹅、拆烩鲢鱼。十大面食小吃：虾籽馄饨、四喜汤团、阳春面、翡翠烧麦、荠菜汤圆、三丁包、蟹黄汤包、千层油糕、笋肉蒸饺、双麻酥饼。东关街上应该都可以吃到！

到此，以上就是小编对于浙江扬州美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于浙江扬州美食的4点解答对大家有用。