大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川万源美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川万源美食的解答,让我们一起看看吧。
酸辣粉
酸辣粉是四川的传统小吃之一,也是万源的特色美食之一。在万源,有一家名为“双林酸辣粉”的店铺,这里的酸辣粉非常地道,口感酸辣可口。除了经典的酸辣粉之外,这里还有其他口味的酸辣粉,如酸辣豆皮、酸辣粉皮等等。如果你喜欢吃酸辣粉,那么一定不能错过这家店铺。
万源市美食有万源老腊肉、小煎仔鸡、蜂桶蜂蜜、姜葱螃蟹、渣豆腐等。
1、万源老腊肉:万源老腊肉是四川省达州市万源市的特产。万源老腊肉皮色黄亮、肉色酱红、切面脂肪亮黄、瘦肉深玫瑰色、光滑油润、熟肉咸淡适中、口感鲜美、回味绵长、腊香独特,色、香、味堪称腊肉中的上品。万源老腊肉为农产品地理标志产品。
2、小煎仔鸡:成菜色泽金黄,鸡肉细嫩,咸鲜微辣,稍带酸甜,醇香味美。
3、蜂桶蜂蜜:蜂桶蜂蜜,四川省万源市特产,中国地理标志产品(农产品地理标志)。蜂桶蜂蜜因主产于该市蜂桶乡而得名。产区位于四川省东北部大巴山南麓,是中国南北气候的分界线和嘉陵江、汉江的分水岭,境内山峦叠嶂,沟壑纵横,森林覆盖率高,气候湿润多雾,立体气候明显,蜂蜜是当地农户的传统养殖业,每年在白露过后***糖,以山上各种野花、山药花、菜花等为主要源料。
4、姜葱螃蟹:姜葱螃蟹是一道名菜,属于川菜。以肉蟹为材料制作。姜葱味浓郁,肉质鲜嫩,换季了,家中的老年人可以适量吃点姜葱螃蟹,营养又易消化。
5、渣豆腐:渣豆腐是以豆渣和白菜叶为食材制成的一道美食。沂蒙山区曾盛行一种带有浓厚地方特色的普通小吃渣豆腐(费县东部农村也叫“豆沫”),这个名字听起来就土得掉渣,过去却是当地人桌上司空见惯的家常菜。
达州灯影牛肉世界都很出名的。
美食卤菜首先推荐七星椒!好吃的面条就太多了!
我觉得最好吃的面条德宏牛肉面,火锅太多了都很好吃,大竹的醪糟,宣汉的麻辣鸡,还有早上吃的格格香的很。
渠县的黄花,开江的酱板鸭,万源的旧院黑鸡,土豆都是很有名气的。
到此,以上就是小编对于四川万源美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川万源美食的3点解答对大家有用。
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