广西扶绥美食-广西扶绥美食餐饮

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广西扶绥美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广西扶绥美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 扶绥粽子的做法？
2. 扶绥恐龙谷旅游攻略？
3. 很多人都吃过湖南的臭豆腐，绍兴臭苋菜，那么有没有尝过广西河池的生榨米粉呢？感觉怎么样？

扶绥粽子的做法？

扶绥粽子是一种源自中国广西壮族自治区扶绥县的特色食品，其制作过程较为复杂，以下是其大致的做法：

**材料准备：**

- 糯米：适量

- 猪肉：适量，最好选用五花肉

- 香菇：适量

- 栗子或者其他豆类：适量（可选）

- 咸蛋黄：适量（可选）

- 粽叶：适量

- 绳子：适量

**调料：**

- 生抽、老抽：各适量

- 五香粉：适量

- 盐：适量

- 糖：适量（可选）

**制作步骤：**

1. 糯米提前清洗干净，用清水浸泡约2-4小时，沥干备用。

2. 猪肉切成块状，用生抽、老抽、五香粉、盐等调料腌制入味，至少需要腌制1个小时以上。

3. 香菇泡发后切成块，栗子或其他豆类也准备好。

4. 粽叶提前用水泡软，清洗干净，剪去硬梗部分。

5. 将泡好的糯米拌入适量的调料，搅拌均匀。

6. 取两三片粽叶叠加，对折成锥形斗状，放入适量糯米打底。

7. 在糯米上放上腌好的猪肉、香菇、栗子等馅料，最后再覆盖上一层糯米压实。

8. 将粽叶尾部折起封口，形成三角形或者长方形，用绳子紧紧绑住。

9. 准备一个深锅，倒入足够的水，将包好的粽子放入锅中，水量需要没过粽子。

10. 大火煮沸后转中小火煮约2-3小时，直到糯米和馅料熟透。

11. 煮好后捞出晾凉，即可享用。

**提示：**

- 粽子的味道可以根据个人口味调整，可以加入咸蛋黄、红枣等不同的馅料。

- 煮粽子时要确保水始终是沸腾状态，以防粽子煮不熟。

- 绑粽子的时候一定要绑紧，防止煮的过程中粽子散开。

扶绥粽子以其独特的风味和丰富的馅料深受人们喜爱，是端午节的传统美食之一。

扶绥恐龙谷旅游攻略？

回答如下：扶绥恐龙谷是广西壮族自治区北部的一个主题公园，以恐龙为主题，是一个非常适合家庭和孩子们游玩的地方。以下是扶绥恐龙谷旅游攻略：

1.交通：扶绥恐龙谷位于广西北部，距离南宁市约200公里，建议自驾前往。也可以乘坐公交车或包车前往。

2.门票：门票价格为成人票120元/人，儿童票100元/人，购买门票时最好提前在***或第三方平台购买，可以享受优惠。

3.游玩时间：建议游玩时间为4-5个小时，因为恐龙谷内有很多景点和表演，需要花费一些时间。

4.景点推荐：恐龙谷内有很多景点，其中最受欢迎的包括“恐龙谷入口广场”、“恐龙主题区”、“猛兽区”、“恐龙化石博物馆”等。

5.注意事项：在恐龙谷游玩时，需要注意安全。尤其是在观看表演时，要听从工作人员的指示，不要随意接触动物。

6.美食推荐：恐龙谷内有很多美食店，推荐尝试当地特色美食和小吃，比如烧烤、糯米饭、竹筒饭等。

总之，扶绥恐龙谷是一个非常适合家庭和孩子们游玩的地方，希望以上攻略可以帮助你***一次愉快的旅程。

很多人都吃过湖南的臭豆腐，绍兴臭苋菜，那么有没有尝过广西河池的生榨米粉呢？感觉怎么样？

我湖南人，吃过臭豆腐，还真没吃过广西生榨米粉，我机会去品尝一下。但是我对生榨粉多少还是有些了解的

生榨粉是壮族地区的一种传统食物，其中又以广西的最为出名，总体来说有很多地方会做并且有很长的历史了：上林、武鸣、蒲庙、马山、都安、南宁、扶绥、崇左、百色、平果等等。生榨米粉在壮话里称为“粉拉馊”。

蒲庙镇是邕江河畔一个小小的古镇，位于 广西自治区 南宁市区东南面，这个小镇的生榨米粉是比较出名的生榨米粉的产区之一

每年农历九月初九和九月十五，是附近各壮族乡村的大节，各家各户除了准备大鱼大肉，大摆筵席外，做生榨粉是必不可少的“保留节目”：米浆提前磨好，滴干水份，用布包起来，放进火膛中，用草木灰埋上两三天的时间，让米浆微微地发酵，带一点点酸味，会客当天，支起大锅烧热水，榨粉，另一头熬上一大锅的骨头汤，半肥瘦的猪肉剁碎，加上切成末的头菜，一起炒香，榨好米粉，装碗，浇上一大勺头菜肉末，撒上葱花，加点油豆腐，浇上一勺汤，开吃！另外一些壮族地区的生榨米粉的汤用鱼做的也非常鲜美。

光听这些工序，你就会对这米粉充满期待，因为这绝没有各种添加剂，绝对纯天然。蒲庙镇的米粉看起来有点黑，这证明没有吊白块之类的东西存在。

到此，以上就是小编对于广西扶绥美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于广西扶绥美食的3点解答对大家有用。