贵州从江美食-贵州从江美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州从江美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州从江美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 从江有什么特色小吃？
2. 贵州从江县有什么特产？
3. 从江县有什么特色小吃？
4. 从江有什么特产？

从江有什么特色小吃？

1、从江香猪：从江香猪有体型矮小、肉质香嫩、基因纯合、纯净无污染等特点，烤好的香猪、皮色金黄，肉香四溢，切一块入口松脆无渣，满口醇香，其色香味均堪第一。

2、牛羊瘪：瘪有多种吃法，常见的就是牛肉和牛瘪汤放一起炒制，羊瘪也一样，不过还有干锅牛瘪，另外准备瘪汤做为沾水。

3、油茶：用煳米和自制的茶叶放在锅里用茶油炒后加水煮成红糖色的浓茶水，用油炸焦的干锅巴，爆炒的米、花生米或黄豆，还有小蔬菜等。

4、烧鱼：用小木棍或竹条把刚从田里抓来的鲜活的鲤鱼从鱼嘴直穿至鱼肚，然后放在火边慢慢地烘烤，不断翻转，使鱼烧得金黄。

5、煨酒：甘甜可口，色佳液粘，是佳酒绝酿，酿制方法讲究，糯米来酿制。

贵州从江县有什么特产？

    从江烧田鱼，从江美食烧田鱼，是贵州省从江县一道非常特色的传统美食。在侗族人眼里，素来就有“食必有鱼、鱼必烧”。

       从江香猪，从江香猪是我国珍贵的微型地方猪种，具有体型矮小、肉质细嫩、基因纯合、纯净无污染等特点，被为国家二级珍稀保护畜种。

      从江香禾糯，从江香禾糯是贵州省黔东南州从江县的特产。从江香禾糯是从江农民经长期选育而成的地方特有稻种，米质上等，味香，有较高的营养价值，是很好的保健、滋补食品。

从江县有什么特色小吃？

从江烧田鱼

从江美食烧田鱼，是贵州省从江县一道非常特色的传统美食。在侗族人眼里，素来就有“食必有鱼、鱼必烧”。

从江 香猪

从江香猪是我国珍贵的微型地方猪种，具有体型矮小、肉质细嫩、基因纯合、纯净无污染等特点，被为国家二级珍稀保护畜种。

香猪全家福

从江香猪早熟易肥，哺乳期贮脂力较强，体小，肉质细嫩，味香，汤清甜，是制作高档肉食制品的理想***。

从江有什么特产？

1. 红油豆鼓:

红油豆鼓是从江的特色调味品之一，它是由豆鼓、辣椒和各种香料混合而成的，颜色鲜艳，味道鲜美。它主要用于烹调肉类和蔬菜，是一道非常受欢迎的菜肴调味料。

2. 腊肉:

腊肉是从江的传统美食之一，它是用猪肉腌制而成，口感酥脆，味道香醇。腊肉可以单独食用，也可以切成小块加入其他菜肴中，增加口味。

3. 火腿肠:

火腿肠是一种受欢迎的零食，由猪肉和香料混合而成，口感鲜美。它可以作为早餐或下午茶的伴侣，也可以作为烹调肉类和蔬菜的调味料。

4. 红壳麦:

红壳麦是一种当地的特色农产品，它是一种天然的有机食品，不添加任何化学物质。红壳麦富含蛋白质和纤维素，有助于增强人体免疫力和消化能力。

5. 肉松饼:

肉松饼是一种受欢迎的小吃，由肉松和面团混合而成，口感酥脆。肉松饼可以作为早餐或下午茶的伴侣，也可以作为烹调肉类和蔬菜的调味料。

6. 菠萝干:

菠萝干是一种受欢迎的零食，由新鲜的菠萝切成小块，经过脱水和晒干处理而成。菠萝干富含维生素和矿物质，可以增强人体免疫力和消化能力。

7. 豆腐干:

豆腐干是一种传统的豆制品，由黄豆制成，口感鲜美。豆腐干可以作为早餐或下午茶的伴侣，也可以作为烹调肉类和蔬菜的调味料。

8. 茶叶:

茶叶是从江的传统特产之一，它是由当地的优质茶叶经过精心制作而成。从江的茶叶味道鲜美，口感浓

9. 小麦胚芽油:

小麦胚芽油是一种**的食用油，由小麦胚芽提炼而成。小麦胚芽油富含维生素E和必需脂肪酸，有助于调节人体代谢，保持身体健康。

10. 红糖:

红糖是一种传统特产，由当地的优质甘蔗制成，口感醇厚，香甜可口。红糖富含糖分和矿物质，有助于提高人体免疫力和保持身体健康。

到此，以上就是小编对于贵州从江美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州从江美食的4点解答对大家有用。