上海美食排行榜前十名-上海美食排行榜前十名上海特色美食排行榜上

大家好，今天小编到一个比较有意思的话题，就是关于上海美食排行榜前十名的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上海美食排行榜前十名的解答，让我们一起看看吧。

1. 上海十大名菜是什么？
2. 上海有档次的，菜色不错的饭店，排名前10的有哪些？
3. 上海10家高性价比自助餐推荐？
4. 上海最出名的菜是什么？

上海十大名菜是什么？

上海菜即沪菜，又叫上海本帮菜，本帮菜是上海菜的别称，是指上海本地的风味美食，上海本帮菜有一个特点就是：浓油赤酱，那么，上海名菜有哪些呢？上海本帮菜的代表菜有哪些？小编为你整理了上海十大名菜及排行榜，包含了上海八宝鸭、水晶虾仁、上海白斩鸡、上海红烧肉、红烧蹄膀、上海红烧鮰鱼、油爆虾、上海糖醋小排、醉蟹、松江鲈鱼等上海本帮菜特色菜，其中，八宝鸭、水晶虾仁、红烧鮰鱼、白斩鸡等被中国烹饪协会评为"中国菜"上海***经典名菜，来上海必吃的十七大特色菜一定要去尝尝哦！

上海菜又叫本帮菜，上海本帮菜有两大特色，红烧和葱油，而酱油、糖是上海本帮菜必备调味品。红烧要咸中带甜，且不能过咸，葱油要油而不腻，五香不辣，用小葱不用大葱，用姜不用蒜，成菜要以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。

本帮菜有很多传世名菜，1:八宝鸭2:红烧鮰鱼3:油爆虾4:虾子大乌参5:糖醋小排6:腌笃鲜7:糟钵头8:清炒虾仁9:红烧肉10:八宝辣酱等等，还有很多，想吃的话可以去豫园的上海老饭店。

上海有档次的，菜色不错的饭店，排名前10的有哪些？

蟹的岡田屋

人均￥550，衡山路932号太平洋百货8楼，推荐指数：4颗星

蟹的岡田屋顾名思义是一家吃蟹专[店，其中主打北海道雪蟹。在吃法上，分为刺身、碳烤、火锅、炯蒸、泡饭等。刺身即保留了蟹最鲜甜的部位，碳烤主要是蟹腿的做法，泡饭是把蟹黄蟹膏与饭一-起放在锅中煮，使其鲜味融入饭中。几种吃法里最有特色的是雪蟹蟹锅,也就是火锅的吃法，容器用的是“纸火锅”，也就避免了普通铜锅等容器自身的金属味对蟹肉的影响。这家店装修简单，并没有什么花俏，但是服务态度却是非常好，会给出很多点菜和菜量的建议，帮忙煮蟹和碳烤，甚至会贴心到每一种吃法前询问"是否需要拍照”。我是和朋友去的，朋友点了“帝王蟹”,耗费巨资，而最后还剩下很多非常浪费，所以建议大家- -定要多几个小伙伴一起去，才好把几种做法都能够品尝到。

上海10家高性价比自助餐推荐？

回答:

上海10家高性价比自助餐推荐:

1、赤坂亭（人均228元）。

2、伊藤新苑烧肉（人均244元）。

3、拉蒂娜Latina（人均211元）。

4、金钱豹国际美食百汇（人均230元）。

5、外滩茂悦大酒店香芸（人均248元）。

6、百合福铁板烧自助餐厅（人均179元）

7、四季酒店咖啡厅（人均285元）。

8、上海雅居万豪酒店都会尚膳餐厅   （人均188元）。

9、JW万豪咖啡厅（人均280元）。

10、威斯汀舞台餐厅（人均307元）。

上海最出名的菜是什么？

上海有很多著名的菜品，其中最为出名的可能是“小笼包”。

小笼包是上海传统的特色美食之一，由于其独特的制作工艺和鲜美的口感，已经成为了上海的一张名片。小笼包的外皮薄而不破，馅料鲜美多汁，而且每个小笼包的大小和形状都非常一致，非常美观。

除了小笼包，上海还有其他很多著名的菜品，比如“红烧肉”、“生煎包”、“蟹黄汤包”、“糟溜鱼片”、“油爆虾”等。这些菜品在上海的餐饮市场中非常受欢迎，也成为了上海美食文化的重要组成部分。

到此，以上就是小编对于上海美食排行榜前十名的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海美食排行榜前十名的4点解答对大家有用。