广西南宁美食推荐-广西南宁美食推荐店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广西南宁美食推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍广西南宁美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 南宁十大特色菜？
2. 南宁水街十大名小吃？

南宁十大特色菜？

十大特色菜

1.柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴

2.横县鱼生又俗称两片，是南宁著名的地方传统佳肴

3.灵马鲶鱼是南宁武鸣县灵马镇的一道本土佳肴，也是武鸣乃至整个广西饮食产业的一个响亮的品牌。

4.良庆脆皮扣肉是南宁特色菜，也是南宁一道有名的年夜菜。

5.南宁烧鸭是南宁一道特色菜，是南宁人自古喜欢吃的一道菜，也是南宁人餐桌上经常有的菜肴

6.马山红扣黑山羊是南宁传统名菜，是***用当地黑山羊的花腩部肉，经焯水，上色，卤焖至肉软捻，捞出冷却后，切成五厘米长的块条，摆整齐扣入碗中，上佐料，放入笼中蒸熟透所成

7.上林炒马肉是南宁上林的特色菜。

8.白切柠檬鸭是南宁特色菜之一，是生炒柠檬鸭的“姐妹篇”，而著名的生炒柠檬鸭是从白切柠檬鸭的做法中演变而成的。

9.上林黑豆猪脚煲是南宁上林特色特色菜，凡到过上林县做客的游人，都品尝过这道特色菜

10.布泉酸鱼南宁隆安布泉的一道当地特色美食，酸爽可口，是夏季很好的一道开胃菜，也是南宁一道传统佳肴。

以下就是南宁的十大名菜，除了柠檬鸭，横县鱼生，还包含了灵马鲶鱼，良庆脆皮扣肉，南宁烧鸭，马山黑山羊，白切柠檬鸭，布泉酸鱼等都是南宁有名的美食。有机会可以品尝一下o

南宁水街十大名小吃？

1.粉饺

老甘粉饺可以说是水街的一个代表，纯手工的粉饺皮光滑透亮，吃起来很有韧劲。南宁人喜欢来水街吃粉饺。除了粉饺的香味，品的就是延续百年的文化。

2.老友粉

水街的邕味老友粉堪称一绝。酸辣爽的老友粉，色香味俱全，酸笋、辣椒、蒜米、豆豉等爆炒后，香得馋人。在热天里吃上一碗老友粉，感觉如沐浴春风那般！

3.粉虫 

夹起一条肉乎乎的粉虫，放入口中细细咀嚼，自有一番趣味。如果搭配着辣椒拌捞，更加入味，更加享受。不少人来水街，很多都是冲着这个粉虫来的，因为只有这里，才能找回传统的味道。

4.生榨米粉 

生榨粉也是不少南宁人的最爱。生榨粉酸、鲜、韧，这三个口味各具特色，各自有粉丝团。第一次吃，你可能吃不惯，但是一碗下去后，就真的会再来第二碗了。

5.猪肉绿豆粽 

绿豆的清香，猪肉的浓香，让人闻到忍不住去吃。不过，一般吃肉粽还是肥肉馅儿好，粽子里的肥肉已经被炖融了，吃起来极香且不会有油腻感。

6.马蹄糕 

马蹄粉、红糖和白糖；先烧一锅水化红糖，加入马蹄粉后就成了***的粉浆；再化一锅白糖水，融入马蹄粉后变成白色粉浆；然后在锅中烧水，锅上放蒸屉，水开后往蒸屉中倒入一层***粉浆，盖盖蒸；待粉浆变成透明状后，在中间铺一层煮好的红豆，然后再倒上一层白色粉浆，再盖盖蒸；如此反复，总共要做五层糕体。马蹄糕有着软滑弹牙的口感。

7.艾叶糍粑

糍粑加入艾叶汁，口感爽滑柔软，甜而不腻。

8.芝麻糊

除了芝麻糊，还有花生糊，其香滑浓郁和细腻会让你唇齿难忘。

9.牛杂

牛杂久煮不烂，汤味浓郁，口感软烂适度，再配上甜软的白萝卜，嫩滑的海带，淋上酸辣、香辣、咸辣的调料，就可饱餐一顿。

10.卷筒粉

卷筒粉，更在意的是精致的做法，用磨成的米浆均匀地铺在热腾腾的白布上，放进托盘，撒些早已准备好的肉末葱花，蒸熟上碟后裹成枕状，食用时配放南宁的特产黄皮酱、香油等调味品，软滑爽口。

到此，以上就是小编对于广西南宁美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于广西南宁美食推荐的2点解答对大家有用。