贵州美食舌尖上的中国-贵州美食 舌尖上的中国

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州美食舌尖上的中国的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州美食舌尖上的中国的解答，让我们一起看看吧。

1. 《舌尖上的中国》中小蝌蚪居然可以吃，你怎么看？
2. 在你的身边有哪些被《舌尖上的中国》认定采访过的美味小吃？
3. 舌尖上的南京，南京有哪些特色的美食，让游客留恋忘返？

《舌尖上的中国》中小蝌蚪居然可以吃，你怎么看？

感谢悟空邀请，农村美食嘛，当然有些你想不到的东西嘛！青蛙都可以吃，科蚪当然也行的啦！正所谓大千世界，无奇不有嘛，不过，吃这个东西，口味有点偏中哦！一般人恐怕也下不去那个口啊！一个地方，有一个地方的特色嘛，小科蚪可以吃，也可以理解的啦😱😱😱😱😱😱

对于舌尖上的中国"农村美食"，你是怎么看?又是怎么来享用?各有不同认识和行为的。总得来看，现在的生活条件提高了，人们不只是仅为了添饱肚子就行，而是更多的要追求获取新鲜美味来解嘴馋，有的人竟然是超乎想象的捕杀珍稀动物生命，来显现自己富有及荣耀，这就太有离谱行为，甚至走向犯罪道路。捕杀掠夺国家珍稀动物，国家是严令禁止的，可还是有人在搬弄它们，什么穿山甲，熊掌的，叫都叫不来，难道说这些东西是唐僧肉吗?你吃了它就会长生不老吗?毁灭珍稀动物，破坏生态平衡，这是谁也无法能恢复的。这是吃饱了撑着蛮干，我们试想一想，在过去贫穷年代，人们没吃没喝，把草皮树根挖来吃，也没想到要吃这些珍稀动物的。所以说，生活在一个地球环境下的每个人，都要确乎实际，都要有责任心和大爱心来守护好我们的家园吧!

感谢邀请，我看现在就没有不能吃的东西了，只有你想不到，没有他们吃不到，我们这青蛙有吃的对于我而言我是不吃，小蝌蚪吗想都没想过去吃，看着就反胃口，以上个人观点。要是喜欢的随便你好了。

在你的身边有哪些被《舌尖上的中国》认定***访过的美味小吃？

腌笃鲜。腌笃鲜最早源于徽菜，现在是江南一带乃至上海本帮菜的代表菜。腌笃鲜乍一听不是很明白意思，把三个字拆开就会明白：腌，是腌制好的咸肉，笃，是用小火焖煮；鲜，是新鲜的笋。腌笃鲜就是把咸肉和笋一起炖煮，味道十分鲜美。

藕夹。藕夹是中国南方很多省份常见的一道菜，在江西、湖北、江苏等地尤为常见。将藕切成薄薄的两片，包裹肉馅，然后糊一层面糊，放进锅里油炸，再撒一些胡椒粉，外皮酥脆，藕片脆嫩，肉馅松软可口。

油炸臭豆腐。油炸臭豆腐流行于湖南的长沙和浙江的绍兴，长沙的臭豆腐是黑卤，绍兴的臭豆腐是白卤，两种臭豆腐经过油炸之后，味道是一样的，外皮酥香脆嫩，带着一股独特的香味。

肴肉。肴肉又名“水晶肴蹄”，是江苏镇江的传统名菜。肴肉的原材料是猪的前蹄，需要加硝，经过特殊工艺制作而成。曾有诗赞颂肴肉：“风光无限数金焦，更爱京口肉食饶。不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴”。

蟹黄汤包。蟹黄汤包是江南一带的美味小吃，以江苏靖江最为著名。汤包的皮很薄，吃的时候，先用吸管戳破外皮，吸出汤汁，再慢慢吃剩下的蟹黄与肉馅，别具一番风味。

您对这个问题有什么不同的见解吗？欢迎在下方留言讨论，如果您觉得回答得还不错，欢迎点赞和转发~

一只爱吃的小肥虾，带你领略美食背后的趣味与文化。^_^

《舌尖上的中国》第二集，是介绍珠海，万山岛。海岛上的清蒸鱼干，虾干。

在岛上生活了一辈子的渔民老夫妇，在晾晒鱼干。

清蒸鱼干。

清蒸虾干

不需要复杂的烹饪，仅仅只需10分钟的清蒸——这些渔民们简单朴实的菜式，却能吃出食材最本真的滋味。

清蒸石斑鱼

下面介绍的这一家：陈胜记。——其实是在澳门路环市区计单奴街21号，珠海的隔壁邻居。珠海人经常有事没事过去逛街购物，也应该算身边的吧。

在《舌尖上的中国》，详细介绍了陈胜记的招牌陈皮鸭是怎么制作的。

制作陈皮鸭的工序比较复杂，据说需要18个小时以上！因为繁琐的制作技艺，一丝一毫也不马虎将就的精神，才成就了驰名的美味。

这就是陈胜记的招牌陈皮鸭。

陈胜记是澳门历史最悠久的大排档之一，到现在经营了半个多世纪了。是澳门的米其林餐厅之一哦。

招牌菜陈皮鸭，还曾经上过《舌尖上的中国》。因为制作量有限，而且慕名而去的客人太多，一直都是***出售，想要吃到可不容易。如果没有提前预定，很多人是吃不到的。

吃不到招牌陈皮鸭也别灰心。陈胜记是海鲜大排档，店里还有一些菜式也是非常美味的哦，比如：

清蒸奄仔蟹，椒盐大尿虾，姜葱炒花蟹，豉椒炒蛏子等等。

舌尖上的中国——多少人间美味，原本只是当地闻名，从这里走向了全中国，甚至世界。

家乡福建泉州，《舌尖上的中国》拍摄过的分别有：

1、本地特色小吃一面线糊。由细面线地瓜粉熬制而成，汤汁浓稠，去入口顺滑，早餐、待客或生日时候必吃。

2、萝卜饭。以白萝卜为主料，搭配猪肉、香菇、海蛎、虾干等，是一道家常主食。

3、石花膏。到海岛***摘石花草，经过多道工序清洗熬制而成。一碗清澈的石花膏里，冰凉的蜜水、多样的配料，有清热解暑功效，是闽南人盛夏的清凉利器。

4、土笋冻。这个高能，它是由海边一种类似蚯蚓的星虫做成，没错就是虫。很多外地人刚知道吓得不敢吃。不过别看吓人，很爽口不说主要营养丰富，含很多微量元素，有滋阴降火、清肺补虚、活血强身及补肾养颜等功能。

5、海蛎煎。这是儿时过节最让人念想的小吃，由海蛎、地瓜粉为主原料做成，搭配番茄酱…没错，孩时味道闽南味道。

6、润饼菜。这是地道的泉州古早味，逢年清明泉州地区家家必备的小吃。其中泉州西街亚佛润饼皮最为出名。

7、好成财牛排。40多年的老店，是一家把家传餐饮做成街坊邻里的生活一部分，成为一代泉州市区家喻户晓的牛排店。

其实还有很多，泉州是一座有历史底蕴的老城，更是一座让你逛吃三天三夜不带重样的小吃名城，欢迎大家来做客。

家乡福建泉州，《舌尖上的中国》拍摄过的分别有：

1、本地特色小吃一面线糊。由细面线地瓜粉熬制而成，汤汁浓稠，去入口顺滑，早餐、待客或生日时候必吃。

2、萝卜饭。以白萝卜为主料，搭配猪肉、香菇、海蛎、虾干等，是一道家常主食。

3、石花膏。到海岛***摘石花草，经过多道工序清洗熬制而成。一碗清澈的石花膏里，冰凉的蜜水、多样的配料，有清热解暑功效，是闽南人盛夏的清凉利器。

4、土笋冻。这个高能，它是由海边一种类似蚯蚓的星虫做成，没错就是虫。很多外地人刚知道吓得不敢吃。不过别看吓人，很爽口不说主要营养丰富，含很多微量元素，有滋阴降火、清肺补虚、活血强身及补肾养颜等功能。

5、海蛎煎。这是儿时过节最让人念想的小吃，由海蛎、地瓜粉为主原料做成，搭配番茄酱…没错，孩时味道闽南味道。

6、润饼菜。这是地道的泉州古早味，逢年清明泉州地区家家必备的小吃。其中泉州西街亚佛润饼皮最为出名。

7、好成财牛排。40多年的老店，是一家把家传餐饮做成街坊邻里的生活一部分，成为一代泉州市区家喻户晓的牛排店。

其实还有很多，泉州是一座有历史底蕴的老城，更是一座让你逛吃三天三夜不带重样的小吃名城，欢迎大家来做客。

舌尖上的南京，南京有哪些特色的美食，让游客留恋忘返？

糖芋苗

里面有桂花瓣，是非常经典的南京小吃。甜而不腻，非常好喝。

素烧鸭

一层一层的豆腐皮，有点儿甜甜的口感，没有油腻感。

鸡汁回卤干

回卤干比较透，要想好吃肯定要真材实料，而且要炸的好，如果炸僵了就不好吃了。汤里有豆芽，夏天吃起来爽口些~

素菜包

木耳，豆干，青菜，似乎还加了一点点梅干菜。皮就是那种松松软软的，但感觉又有点接近于家里的馒头似的不那么疏松。馅很好吃，微甜。

牛肉馄饨

味美多汁，肉很嫩，肉质也好，地道的***特色。

好酒也怕巷子深，换了新地址的绿柳居平时客人都不是很多，赚的都是回头客的生意。每一位老主顾的身上都有一部南京的变迁史，伴随着美食，令人回味无穷。

南京人饮食有两怪，一是四季吃野菜，二是无鸭不成席。这家被称为南京人气最旺的鸭子店，常年都是排着长队。

烤鸭

有些人说吃烤鸭不吃皮，其实它一点都不肥，而且皮不是软软的那种，经过烤制之后非常酥脆。鸭子本身味道很淡，但是肉很细腻，鲜嫩多汁。

鸭翅

五香鸭翅做的很入味，有种淡淡的甜味，口味非常浓郁！

酱鸭头

因为加了点卤的原因，鸭头有一点点的甜味，吃到嘴里甜中带辣，爽！

南京人吃鸭子，一般上门女婿到丈母娘家，一定要买只鸭子再问老板要几个***。丈母娘给你夹***的话，就是鸭腚，定了的意思。

大腕皮肚面　

　　大腕皮肚面的碗有脸盆辣么大，真的不是一般人能够吃掉的。这个里面呢，有20多种食材。

　　全家福

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　　炸酱面

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　　三鲜面

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　　皮肚猪肝面

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到此，以上就是小编对于贵州美食舌尖上的中国的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州美食舌尖上的中国的3点解答对大家有用。