四川自贡美食汤（搜索自贡美食）

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本文目录一览：

• 1、自贡哪里的面好吃的
• 2、自贡萝卜连锅汤做法
• 3、自贡哪里的羊肉汤好吃
• 4、盐帮菜十大名菜

自贡哪里的面好吃的

张记牛肉面：位于自贡市大安区的张记牛肉面，是一家以牛肉面为主打的苍蝇馆子。这里的牛肉面选材严格，汤底醇厚，面条筋道，牛肉鲜嫩，搭配上香菜、辣椒油等调料，味道鲜美，让人忍不住一碗接一碗。

第三家推荐的是“马家沟牛肉面”。这家餐厅以自贡特色的马家沟牛肉面为主打，其特点是面上搭配厚厚的牛肉，加上自贡特色的豆芽和小笼包，红油面汤和肉香四溢，口感极佳，且性价比高，深受顾客们的喜爱。

第一，宜宾燃面。燃面是四川的传统面食之一，因其火热味美而得名。而宜宾燃面则是以自贡独有的椒盐味搭配肉丝，配上一碗热气腾腾的汤面，让人一口接一口难以抗拒。第二，豆腐脑。

自贡萝卜连锅汤做法

做法如下：肉用开水煮透后捞出，切成大薄片，萝卜切0.2厘米厚、3厘米宽4厘米长的片、姜柏破，整葱。用酱油、辣椒油、花椒粉、豆瓣酱和汤对成汁。

萝卜连锅汤的主要材料：白萝卜1根，带皮五1块，干红辣椒，郫县豆瓣酱，花椒1/2茶匙，生抽，油1汤匙。做法：白萝卜用刷子刷洗干净后去掉蒂和根部，切成0.5厚的圆片，再将萝卜片分成4等份。

带皮肥瘦相连猪肉300克，白萝卜500克，豆瓣酱、酱油、葱花、香菜末、味精适量，姜片、葱段、花椒粒。

连锅汤 原料：大白菜250克，白萝卜200克，豆腐，花生油、芝麻油、豆瓣酱、酱油、精盐、味精各适量。做法：大***撕块。白萝卜去皮，切片。豆腐切长方条，汆水捞出。豆瓣酱剁碎。

自贡哪里的羊肉汤好吃

1、富顺羊肉汤：富顺羊肉汤是四川省自贡市富顺县的特色美食之一，以其鲜美可口、营养丰富而深受食客喜爱。富顺羊肉汤选用优质羊肉，配以多种中药材和调味料，经过精心烹制而成。

2、贵的就好 是的有些卖的都是***货 《***如生活欺骗了你》写于普希金被沙皇流放的日子里。那时俄国革命如火如荼，诗人却被迫与世隔绝。

3、我了解的自贡美食排行榜前十名包括：自贡冷吃兔、火边子牛肉、富顺豆花、自贡油浸鱼、荣县羊肉汤、自贡牛肉粉、富顺豆花鱼、自贡小煎鸭、荣县花生糖、自贡糖饼。

4、理工学院下去有个舞蹈学校，旁边有个羊肉汤好吃。自贡六中门口的鱼火锅巴士。晚上红高粱大排档不错。汇东大酒店对面。

盐帮菜十大名菜

老坛肉是盐帮菜十大名菜之一，它是一道以猪肉为主要原料，经过腌制和慢炖而成的菜肴。它的特点是肉质鲜嫩多汁，口感酱香浓郁，老坛肉的做法是将猪肉切块，用盐、酱油、姜蒜等调料腌制，然后与土豆、洋葱等配菜一同炖煮。

自贡盐帮菜十大名菜：水煮牛肉、自贡冷吃兔、自贡火边子牛肉、鲜锅兔、小煎鸡、大安烧牛肉、牛佛烘肘、富顺豆花、牛佛蒸笼、自贡毛肚火锅。

自贡盐帮菜十大名菜：水煮牛肉、火边子牛肉、大安烧牛肉、自贡冷吃兔、牛佛烘肘、家常田鸡、富顺豆花、自贡鲜锅兔、牛佛蒸笼、鱼香茄子。水煮牛肉 水煮牛肉由四川自贡名厨范吉安创制。

盐帮菜特色菜推荐水煮牛肉、冷吃兔、火边子牛肉、樟茶鸭、跳水蛙、豆腐脑花等等。水煮牛肉 水煮牛肉是盐帮菜的代表菜之一，也是中国川菜中的经典菜品。

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