广西竹虫美食（广西竹虫养殖新闻）

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本文目录一览：

• 1、西双版纳必吃特色美食
• 2、竹虫的做法大全
• 3、只有南方人才吃过,北方人来了一定要尝尝,竹林里的“4种”美味是什么...
• 4、广西有什么特色美食?

西双版纳必吃特色美食

我认为西双版纳十大必吃的美食如下：小象豆腐：以大象豆和天然水制成，口感鲜嫩，形似迷你象蹄。傣味锅巴：香米制成，香料丰富，烤制后脆爽辣味十足。西双版纳烤肉：特色是鲜香细嫩，烤制时使用香草、椰子米和竹叶增加风味。

竹筒饭傣族竹筒饭是西双版纳很有民族特色的风味美食，你也可以把它叫作香竹竹筒饭，火烧干巴火烧干巴是傣族最具有特色的风味小吃，看着有点类似于新疆的牛肉干，它主要是用肉质细嫩的黄牛肉烤制而成，条块比较大，可以用手撕着吃。

西双版纳的特色小吃有叶包蒸肉、炸牛皮、巴拉达、傣味酸肉、米干、菠萝饭、傣族竹筒饭、油炸竹虫。菠萝饭。

竹鼠是西双版纳的特产，肉质肥嫩，营养价值丰富。它一般***用清水煮或清蒸，口感鲜嫩，肉质香气十足，是一道必尝的美食。

香辣茅草鱼 香辣茅草鱼味道独特，肉汁香醇，鱼肉鲜美，是一道判断夜市烧烤摊水准的菜肴，在西双版纳，逛夜市是必选项目，每个烧烤摊都有香辣茅草鱼。

香茅草烤鱼傣味中必不可少的一道菜，这种烤鱼特别香，原材料***用新鲜的香茅草，用其捆扎鱼后烤制而成。这是一道只有在傣族聚居区才能吃到的风味菜。

竹虫的做法大全

如果朋友们选择的是活的竹虫，首先用开水烫一下，让他们睡觉嘿嘿。然后沾干水分。锅中加入植物油，油温6成热，下入竹虫，炸至金黄捞出淋油。然后装盘撒上花椒粉、盐少许辣椒粉少许即可。竹虫又名竹蜂、竹蛆。

食材：竹虫适量，油适量，盐适量，辣椒粉适量，花椒粉适量，鸡精适量。方法/步骤：首先将竹虫入盆中，翻拣干净。用开水热水将其烫死，并晾干水份。倒油如果，将油炼得冒烟。

将竹虫清洗干净，沥干水份。用白锅（不放油），将步骤2的竹虫倒入平底不粘煎锅中。不要开火，这是让竹虫炒得每条都通直好看的关键步骤。开最小火，边用筷拨动竹虫，边加热。

第二种是原汁原味的清炒竹虫，这是吃竹虫的最基本做法，尤其适合那些不敢吃生虫，但又想尝到原始风味的食客。

做法：竹蛏王先泡一会儿水，水里面加盐和几滴油，先给蛏子吐吐沙。用小刀子劈开蛏子，看到还有沙子的地方洗洗干净。锅内烧水，水开后把蛏子放入锅内蒸，五六分钟即可。（接了个电话，忘记关火了，有点蒸老了。

它在嫩竹内产卵孵化，幼虫靠吸食竹内壁之肉质和水分生长，一旦被其危害，嫩竹即不能生长成材。竹虫呈白色，形状似虫草，人们把竹虫拿来用开水氽后用油煎炸香后食用，十分香脆可口。

只有南方人才吃过,北方人来了一定要尝尝,竹林里的“4种”美味是什么...

1、竹笋 这一食材大家是比较熟悉的，在市场上都能见到。

2、迄今为止走南闯北吃过最难忘的美食应该是我们学校一个窗口的刀削面了。作为一个南方人，从小到大是很少吃面食的。曾经和好朋一起去吃饭，她们说去吃面，当时我就拒绝了。

3、你没有看错，这就是无数云南朋友含泪推荐的美食，青芒果蘸辣椒面。

4、风葫芦外形与拔丝丸子相似，但色泽更加金黄，有糖没有丝，外酥里嫩，金黄色外皮香脆可口甜淡适宜，内里鲜香软糯，和蛋挞心味道相似却没有那么软，比蛋挞耐吃不易发胖，长大后几乎没吃过更何况城里，很多人听都没听过。

5、第一怪、鸡蛋用草串着卖：当地老乡为了便于买主携带所购买的鸡蛋，又不被碰坏，便以竹篾或麦草贴著蛋壳编，每个都隔开，十个为一串，可以挂在墻上，想吃的时候便吃几个拿几个。

6、北方人认为吃海鲜的时候一定要煮熟，如果说生吃的话感觉太奇怪了，而且生吃会有一种怪怪的味道，可能只有南方人才能够享受。

广西有什么特色美食?

广西有很多好吃的美食，比如： 螺蛳粉：广西当地特色美食，以螺蛳为主材，加上辣椒、豆腐、油条等小吃，鲜香可口。 竹筒饭：广西壮族特色美食，将米饭和各种肉类、蔬菜、蘑菇等食材一起放进竹筒里，蒸熟后味道香甜。

冰泉豆浆 冰泉豆浆是广西梧州最传统的特色小吃。梧州冰泉豆浆至今已有六十多年的历史，主要选用优质的黄豆，还有当地最出名的“冰泉”制作而成，所制成的豆浆浆醇浓、甘甜、香滑，连外国人都要来品尝这冰泉豆浆。

五色糯米饭，是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“五色饭”、“花色饭”、“乌米饭”。

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