贵州黔东南三穗的美食（贵州黔东南三穗的美食有哪些）

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本文目录一览：

• 1、贵州省三穗县的有什么好吃
• 2、贵阳到黔东南自驾游里程+时长
• 3、中国八大名鸭特别出名,它们分别是什么?
• 4、酸菜和腌鱼在黔东南的地位和优势

贵州省三穗县的有什么好吃

三穗县美食有三穗灰碱粑、三穗血浆鸭、三穗卷粉、苗家鱼冻、腌肉、甜酒粑等。三穗灰碱粑：以上等糯米混以稻草灰，成品一黄褐色为宜。

三穗县位于贵州省东部，黔东南苗族侗族自治州东北部。名优特产三穗麻鸭、三穗竹器、瓦寨斗笠、三穗铁锅、贵康羽绒、山妹子金秋梨、绿穗食品、灰碱粑、苕（米）粉等等。

三穗特产有：三穗鸭、三穗竹器、三穗灰碱粑、三穗血浆鸭、三穗斗笠等。

商业发展，相关产业链这里的麻鸭被制成了血浆鸭、酱鸭、黄焖鸭等许多美味的鸭制品，以三穗鲜鸭蛋为主要原料秘制而成的咸鸭蛋、松花皮蛋辛香可口深受当地百姓欢迎。

三穗鸭好吃。三穗鸭属于产蛋能力强的品种，成熟早，鸭子肉质鲜嫩，味道鲜美，是优良鸭品种之一。所以三穗鸭好吃。

酥李为蔷薇科李亚属植物李的一个品种。贵州酥李主要产自贵定县，集中其中盘江镇盘江河（又名瓮城河）上、中、下三个流域又是贵定酥李栽种面积最大、品质最好、产量最稳定的区域。

贵阳到黔东南自驾游里程+时长

1、约172公里。根据百度地图查询得知：贵阳市人民***到黔东南州人民医院自驾最短路程约3小时21分钟，172公里，34个红绿灯，途经：沪昆高速、凯福高速。

2、游玩：金泉湖、南华苗寨、于风大桥黄平距离：204公里时间基准：2小时38分钟途经：白胤高速、安江高速美食：苗族酸汤，黄平鸡粥。游玩：非云大峡谷九洲古镇飞云崖古建筑群。

3、.8公里。根据百度地图查询显示：贵阳到黔东南180.8公里，开车前往需用时两小时十三分钟，途经：贵阳绕城高速、玉盘高速。

中国八大名鸭特别出名,它们分别是什么?

北京烤鸭 北京烤鸭历史十分悠久，约起源于南北朝时期，是以优质肉食鸭为原料，使用果木炭火烤制而成的，外观色泽红润，吃起来肥而不腻，不仅在全国都很有名，在世界上也有着很高的声誉。

东莞白沙油鸭是广东省经典的地方传统名肴，东莞名鸭属虎门白沙地方的最出名，在晚清年间已出口香港和海内外。白沙油鸭的特点是肉厚肥白，入口香醇，肥而不腻，香而不俗。

北京烤鸭 是北京全聚德烤鸭店的名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。烤鸭之美，系源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界最优质的一种肉食鸭。

南京板鸭 南京板鸭俗称琵琶鸭，又称官礼板鸭和贡鸭，素有北烤鸭南板鸭之美名，是南京地区一道传统名菜，用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密，像一块板似的，故名板鸭。

临武鸭：临武鸭是中国的八大名鸭之一，肉质细嫩，味道鲜美，有着上千年悠久的养殖历史，曾为朝廷的贡品，声名远播。

酸菜和腌鱼在黔东南的地位和优势

在黔东南内部，有更细的划分，有的人偏爱西红柿制成的红酸，酸味香浓、醇厚；也有的人偏爱清亮爽口的白酸，原料是煮过米饭的米汤。

最后，酸菜鱼可以油炸，也可以生吃。天柱脐橙 天柱脐橙是贵州黔东南的特色产品之一。

它和普通腌鱼比较，除具备了一般腌鱼的酸、辣、香外，还兼有酸里带甜，辣不上火，馨香弥漫，并且肉质新鲜，嚼有韧性，舒心爽口，一次品尝，终身难忘。

黔东南特产五：台江腌鱼台江酸菜鱼是黔东南的特产。台江酸菜鱼是苗族招待客人的传统美食。苗族人每年都在稻田里养鲤鱼。

所酿制出来的青溪大曲纯净透明、清冽甘甜，喝起来回味悠长，在1986年便被评为贵州名酒。

苗族上等美味佳肴，只有在贵州黔东南你才吃的到。将鲤鱼从头到尾剖开，取出内脏，烤干后蒸熟。将拌好的佐料装入鱼腹，用糯米草捆扎装入坛中。一两月后揭开，满屋飘香，酸辣美味可口。

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