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1、过桥米线:过桥米线是云南的传统名吃,以其清淡鲜美、营养丰富而著名。米线、鸡肉、鸡汤、蔬菜等食材分别放在不同的碗里,再用热汤浇在米线上,即可食用。
2、云南必吃美食排名有汽锅鸡、过桥米线、腊排骨、饵块、鸡豆凉粉等。
3、过桥米线 过桥米线是云南最著名的特色小吃之一,以鲜汤、米线、肉片、蔬菜、豆腐等为主要原料,味道鲜美。云南火腿 云南火腿是云南的传统名产之一,是以优质猪腿肉为原料,腌制后经过烟熏制成,味道鲜美、香气扑鼻。
沾益辣子鸡 沾益辣子鸡作为滇菜代表作,不仅是云南比较著名的小吃,也是中国著名餐饮特产,同时也是曲靖、沾益的宣传名片,有百年历史,因其选料精殊挑剔、制作道序复杂、味道辣香爽口而名震四海。
云南特色美食有以下几种: 过桥米线:由鸡汤和蔬菜热锅,将生米线放入煮熟,再配以火腿、豆皮、肉片等各式佐料。 野生菌火锅:使用当地野生蘑菇、竹笋、木耳等食材炖制而成,口感鲜美。
过桥米线 过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,起源于蒙自地区,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
过桥米线。过桥米线***爱,过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃,属滇菜系,该菜品起源于蒙自地区,是由滚烫的鸡汤、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
1、“乳扇”是云南大理的特色小吃,云南十八怪之“牛奶做成扇子卖”,指的就是“乳扇”,其呈乳白或乳***,光滑油润,片状成卷,形状如折扇一般,故得名“乳扇”。其口感膨酥,入口即化,独具风味。汽锅鸡。
2、云南必买的十大特产小吃有:过桥米线、小锅米线、腾冲饵块、建水烧豆腐、曲靖蒸饵丝、巍山扒肉饵丝、豌豆粉、大理乳扇、鲜花饼、丽江粑粑。
3、鲜花饼鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。
4、烧豆腐。 云南人的聚会,少不了坐在炭火边,慢慢翻着豆腐,喝着泡酒,烤好的豆腐,外皮焦黄,里面都是气孔,圆咚咚的特别可爱,蘸上辣椒面或者腐到汁小心合汤嘴珑烧万窗炸洋芒麦鸡肚。菠萝饭。
1、云南十大最著名的美食是过桥米线、鲜花饼、野生菌火锅、酸汤鱼、宣威火腿、青头菌炖鸡、汽锅鸡、傣味菠萝饭、香辣烤鱼和曲靖蒸饵丝。
2、米凉虾是云南的风味小吃,是夏日解渴消暑的最佳选择,也是云南地方小吃中以纯粹饮料形式出现的小吃之一。用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成,因头大尾细形似虾,故此得名。
3、过桥米线 过桥米线是云南最著名的特色小吃之一,以鲜汤、米线、肉片、蔬菜、豆腐等为主要原料,味道鲜美。云南火腿 云南火腿是云南的传统名产之一,是以优质猪腿肉为原料,腌制后经过烟熏制成,味道鲜美、香气扑鼻。
4、鲜花饼鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。
5、过桥米线 过桥米线是云南省滇南地区的一种特色小吃,起源于蒙自地区,距今有100年历史了。过桥米线由汤、片、米线和佐料四部分组成,米线细白、有韧性。
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