云南美食豆沙粑粑（贵州豆沙粑制作***）

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本文目录一览：

• 1、蓝山县豆沙粑粑怎么做?
• 2、油炸豆沙耙热量
• 3、清明粑粑豆沙馅怎么做?
• 4、豆沙糯米粑粑怎么做好吃

蓝山县豆沙粑粑怎么做?

加入水，搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。准备一些玫瑰豆沙，搓成一个个小圆球备用。揪一小块面团摊成饼状，放入豆沙圆子再收口搓圆，搓圆后按扁成饼状。

主料：红豆沙30克、糯米汤圆粉适量。1倒适量糯米粉在大碗里，用小匙一匙匙往糯米粉里加水，边加水边搅拌成絮状。把糯米粉揉成光滑的面团。把面团分成两份，红豆沙也分成两份。

做法 苹果清洗干净，去皮去籽，切成1cm见方的小块；糯米粉加入300ml开水搅拌至黏黏的状态。取一个适用于微波炉的保鲜袋，内壁上刷上一层油，将糯米面团放入保鲜袋中，扎口，放入蒸锅中加热5分钟后取出。

油炸豆沙耙热量

贵州兴仁县的特产有鸡枞油、豆沙耙、薏仁米（米、面）、牛干巴等，回家可以带点，以慰思乡之情。

贵州兴仁县的特产有鸡枞油、豆沙耙、薏仁米(米、面)、牛干巴等，回家可以带点，以慰思乡之情。

清明粑粑豆沙馅怎么做?

1、第一个：做糍粑的时候，别只知道放糯米粉，记得往里面多放一点澄粉，不需要太多，有了这一点澄粉，糍粑入口的时候只会是软软糯糯的，但一点都不粘牙。

2、清明的粑粑的做法如下：准备新鲜的清明菜，摘取嫩芽部分，彻底清洗干净，控水。高压锅将清明草压20分钟。经高压过的清明草，一碰即成末状。将其捞出放入糯米粉中揉成面团。揉面时，开始是松散的。

3、先将清明菜洗净、切细。将糯米粉、粘米粉与清明菜拌好加100克开水和匀，再加适量的冷水揉成“三生面”米粉面团。

4、糯米粉，大米粉，艾蒿粉放入盆中。加热水和成面团备用。准备好馅料食材，荠菜提前焯烫备用。豆干，荠菜分别切碎放入盆中，再加入雪里红咸菜。腊肉切丁入油锅中炒制出香味。把腊肉丁倒入馅料盆中。

5、逐个压扁包入引子馅心，封口向下，压成直径7厘米、厚度1厘米的圆饼生坯。然后将平锅烧热刷油，放入饼坯用中火慢慢烙至两面微黄，熟后铲出装盘即成。

6、清明花，这个东东不是艾草哦，但是长的有点像，艾草是另外一种植物。腊肉，切成细条，炒香香的。然后再加入一些切成细条条的竹笋。另外一个馅料呢是棒菜炒腊肉碎，这个就是切好的棒菜。

豆沙糯米粑粑怎么做好吃

做法一：准备用料。糯米粉300克、酵母3克、50克白糖、水适量。

糯米粉加水揉成面团，注意不要太稀了。面团分成多个剂子，包上豆沙。锅入油，包好的粑粑小火慢慢煎炸。

首先红豆洗干净 加水放高压锅煮30分钟后 倒出来滤干水份 放入榨汁机打碎倒出备用。

把糯米洗净充分泡发（我泡了5个小时沥干上笼蒸熟。蒸好的糯米饭（不要太稀了）。用擀面杖揣打或用手揉搓成团状（用水把手或擀面杖打湿就不会沾了）。把揣好的糯米饭平铺在浅口方盘里压薄。

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