贵州美食青豆烧肉（青豆烧肉怎么烧好吃）

本篇文章给大家谈谈贵州美食青豆烧肉，以及青豆烧肉怎么烧好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、青豆烧肉的家常做法窍门
• 2、青豆怎么炒没有豆腥味?
• 3、青豆能和牛肉一起烧吗
• 4、土豆胡萝卜青豆能够烧牛肉吗
• 5、青豆怎么吃
• 6、新鲜青豆怎么做好吃

青豆烧肉的家常做法窍门

青豆用开水焯一下，激一下冷水，沥干水分 腌制好的肉块改刀成肉丁，带点肥的会更香。

将肉切成小丁，加淀粉、料酒、少许盐腌制10分钟。彩椒洗净成和肉类似大小备用。锅烧热，加入油，放蒜末煸香，倒入肉粒翻炒，断生后盛出。把锅洗干净，放油入青豆煸炒，放入一小碗水，把青豆焖熟。

适量 料酒 适量 酱油 适量 步骤 买来的新鲜青豆 油锅加热，倒入切好的肉片 加适量盐、白糖、料酒及酱油 倒入清洗好的青豆 加适量水 再烧四五分钟 出锅装盘 小贴士 青豆不宜久煮，否则会变色。

青豆怎么炒没有豆腥味?

将青豆放入热水中焯一下，等待3-5秒即可捞出，豆腥味即可消除大半。青豆简介：（1）青豆（学名：Pisum sativum）属于豆科大豆属，一年生攀缘草本植物。（2）中国自古栽培，已有5000年的种植史。

将排骨洗净，切成小块，焯水去除血水。将青豆洗净，去掉两端的筋和顶部的花瓣。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒。加入适量的盐和生抽，加入适量的水，烧开后转小火炖煮30分钟。

烧开半锅清水，将切好的西瓜皮放入汆一下，捞出沥水；接着把青豆放入，煮3分钟去除豆腥味，捞出沥水。

青豆倒入开水中略煮，去豆腥味。盛出，葱、姜、蒜去成末，备用。锅中倒油，加入肉末，葱末、姜末、蒜末，炒香后盛出。

等到油热了以后，放入弄好的蒜然后翻炒一下，再把肉馅倒入锅里用小火慢慢的炒至出油，然后把青豆倒入锅里面，加入一大勺的清水，翻炒一小会儿以后放入适量的酱油然后再放盐，稍微炒制一会儿就可以出锅食用了。

青豆能和牛肉一起烧吗

青豆能和牛肉一起烧。用料 主料：青豆半斤、牛里脊半斤 调料：食盐1勺、小米椒2个、料酒1/4勺、生抽半勺、香油1/4勺、淀粉1勺、白糖半勺、鸡蛋清1/4个、水2勺、黑胡椒1勺 步骤：青豆剥开，清水冲净。

先将青豆、牛肉等蔬菜洗净，把胡萝卜和姜切成块备用。把牛肉、姜块放入锅中，加入适量的清水，大火煮开，然后捞出牛肉备用。

牛肉洗净切小片，用湿淀粉、嫩肉粉、料酒、盐抓匀上浆，郫县豆瓣剁细，青豆洗净，葱切花，姜蒜去皮切粒。油锅烧热，放豆瓣、姜粒、蒜粒炒香，倒入上汤，加酱油、料酒、盐，烧开后下牛肉片、青豆。

土豆胡萝卜青豆能够烧牛肉吗

加入土豆块和胡萝卜块，翻炒均匀。加入炖好的牛肉、青豆，大火烧开转中，小火慢慢炖。留一点汤汁关火。出锅。

可以，下面介绍做法：准备材料：土豆一个、胡萝卜一个、牛肉300克、大米2杯、清水适量、盐适量、五香粉适量、葱花适量 制作步骤：土豆洗净切丁。胡萝卜洗净切丁。牛肉切丁。葱花切碎。

牛肉完全可以和土豆和胡萝卜一起炖啊，这是家常菜啊。土豆胡萝卜炖牛肉为传统中餐美食。原料来源容易并便宜，工艺易于掌握，营养好吃，适合家庭制作。

牛肉胡萝卜土豆能一起吃，最好是先炖牛肉，等牛肉快熟的时候再下土豆和胡萝卜，要不然土豆变成土豆泥了牛肉还是硬的。牛肉洗净切片，并用冷水泡约2小时后，连水倒入锅中煮开，撇去汤沫。

青豆怎么吃

1、青豆炒肉 用料：主料：新鲜青豆，猪肉，红椒(青椒也可)。调料：盐少许，胡椒粉3/4小勺，老抽2勺，葱姜少许。做法：青豆放滚水内过一遍，备用，红椒切小块。

2、雪菜炒青豆雪菜又名雪里蕻，是腌菜的一种将买来的雪菜洗净切末，青豆洗净，沥干水分将锅烧热，下入青豆，翻炒至八九分熟，先不必放盐，因为雪菜本身就含有很多盐分加入雪菜炒匀，如果怕青豆不够软可以加一。

3、炒四季豆：先将四季豆清洗干净，沥干水分备用；将辣椒撕成碎片备用；大蒜切碎备用；锅内放油烧热，爆香葱蒜，然后将沥干水分的四季豆放入锅中，依次加入适量酱油，清水烧开，然后转小火慢煮。最后加入青椒、盐、糖等。

4、青豆怎么做好吃又简单3 食材： 青豆一碗，猪肉 300克，番茄 一个。制作方法：将青豆清洗干净，滤水备用。将猪肉洗净，去皮，切成小块，放入绞肉机里打成肉末。将番茄洗净，切成丁。将食材配齐。

5、做法 白蘑菇、香菇洗净，切片备用。取一深锅煮水至滚沸，加入1匙盐，放入螺旋面煮至八分熟时捞起，拌入橄榄油后备用。青豆以热水稍微汆烫一下，取出备用。

新鲜青豆怎么做好吃

1、用料：主料：新鲜青豆，猪肉，红椒(青椒也可)。调料：盐少许，胡椒粉3/4小勺，老抽2勺，葱姜少许。做法：青豆放滚水内过一遍，备用，红椒切小块。猪肉切片加盐，老抽，胡椒粉（可加少许味精）腌制15分钟。

2、青豆怎么做好吃 1雪菜炒青豆 将买来的雪菜洗净之后做切末处理，同时把青豆洗净后沥干水分，再将锅烧热之后放入适量油，下入青豆翻炒至八九分熟，可以先不必放盐，因为雪菜含有的盐分比较多，所以可以先加入雪菜炒匀，喜欢。

3、（2）拿油炒，撒点盐 （3）青豆红烧肉沫 （4）凉拌青豆 （5）像做豆浆那样，榨成豆汁，放了糖煮来喝。

4、新鲜青豆好吃的做法：材料：青豆适量、豆皮适量、油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量。

5、腊肉青豆 材料：腊肉80克，青豆200克，干香菇少许，红椒30克，鸡粉，油盐适量，姜少许。

6、青豆怎么吃 辣椒炒青豆 将买好的毛豆清洗干净之后，放在一边备用，在洗干净的锅中放入适量的水，煮沸之后将毛豆放入，煮2到3分钟左右。将辣椒清洗干净之后，切成细末，放在一边备用，将葱，姜，蒜切成细末备用。

关于贵州美食青豆烧肉和青豆烧肉怎么烧好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。