贵州玉米粑粑美食（传统玉米粑粑做法）

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本文目录一览：

• 1、家有孩子,这美味多给孩子吃,蒸一蒸香甜软糯,应季而食对眼睛好
• 2、玉米粑粑很美味,那怎样做才能更软糯、更香甜呢?
• 3、煎玉米粑粑的做法

家有孩子,这美味多给孩子吃,蒸一蒸香甜软糯,应季而食对眼睛好

1、然后把拌匀的玉米糊倒入苞米壳里，表面撒上少许的枸杞和黑芝麻点缀一下。把玉米粑粑放入蒸笼里。上下两层一次可以多蒸一些，不然不够吃。沸水上锅蒸15分钟即可。

2、家有孩子，这美味多给孩子吃，蒸一蒸甘甜软糯，当季而食对眼睛好。【玉米粑粑】食物：鲜玉米、粘米粉、木薯淀粉、枸杞子、黑芝麻粉。调料：少量白砂糖。

3、入秋后，常给孩子吃这菜，营养美味防秋燥，孩子爱吃身体壮眼睛好， 爱吃南瓜的一定要试一试。

4、三五分钟后沸腾，取下山药鸡蛋糕翻面到碟子上，随后切成块，放凉之后就可以端上来开吃了，美味可口既成！山药和鸡蛋这么做香甜软糯，营养成分美味又解馋解饿，大人孩子喜欢，早饭一直做吃，比吃油条、吐司面包强。

5、锅里装入足量的清水，水一定要多，因为蒸糕是个比较漫长的过程，先把水烧开。

玉米粑粑很美味,那怎样做才能更软糯、更香甜呢?

1、第一步：首先我们把新鲜的玉米粒剥下来，不要把玉米皮扔掉，然后放入石磨里磨成粘稠的浆。一般家里都有料理机，直接放料理机里就能做出细腻的糊状。

2、玉米叶用盐水漫泡几分钟，玉米擦成半糊半颗粒状，加入三勺糯米粉，玉米糊放叶子里水开后蒸15分钟，完成。

3、如果选择使用糯米粉，需要将玉米和糯米粉按照3：1的比例进行混合，这样做出来的玉米粑粑口感更加软糯，因为糯米粉具有较高的粘性，可以更好地将玉米糊粘合起来，而玉米则可以提供丰富的口感和营养。

煎玉米粑粑的做法

1、加点水，用果汁杯将玉米粒打成糊糊。玉米糊糊倒入大碗中。将糯米粉和面粉放入糊糊中，搅拌均匀。在糊糊中加入白糖、芝麻，搅拌均匀。将平底锅加热，放点油，将糊糊舀起放入锅中，用火将两面煎黄后出锅。

2、将玉米从玉米芯中取出，放入豆浆机中，加入少许水，水与玉米的比例为1： 5。盖上豆浆机，按下果蔬冷饮按钮(也可以用搅拌机代替)搅拌机自动停止后，用筷子搅拌再按果蔬冷饮按钮，如此重复两次。

3、玉米粑粑的做法如下：配料：玉米、白糖、糯米粉、黑芝麻。准备好新鲜的玉米，用橡胶滚轴搓成糊状。将玉米糊放入盆中，加入适量白糖和糯米粉。将玉米糊、白糖和糯米粉搅拌均匀。

4、油冒烟后，放入玉米糊。用勺舀，一汤勺一个饼。请点击输入图片描述 10 中火煎炸。每个面1分钟即可。请点击输入图片描述 11 把烙熟的饼扒拉到锅边继续加热。请点击输入图片描述 12 六个饼全部煎熟。关火。

5、准备好新鲜的玉米，并用擦板将玉米擦成糊状。将玉米糊装在盆中，并加入适量白糖和糯米粉。将玉米糊、白糖、糯米粉搅拌均匀。然后把玉米糊放在玉米叶子上，上锅蒸十分钟即可。

关于贵州玉米粑粑美食和传统玉米粑粑做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。