云南美食舂（云南10大美食）

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本文目录一览：

• 1、舂指是什么意思呢?
• 2、暑假来云南必吃九道特色小吃
• 3、云南有哪些特色小吃是外地没有,值得去打卡的?

舂指是什么意思呢?

1、舂的意思又叫舂米”。而“舂”的单独解释是打碎之类的意思。“舂米”就是把打下的谷子，将其去掉壳的过程称作舂米。壳即为米糠，而去掉壳的谷子便是小米。舂墙是民间人家建房子的一种建筑方法，即用土来舂砌墙壁。

2、● 舂 chōng ㄔㄨㄥˉ◎ 把东西放在石臼或乳钵里捣掉皮壳或捣碎：舂米。舂药。舂字的详细解释：详细字义 ◎ 舂 chōng〈动〉(1) 把东西放在石臼或钵里捣去皮壳或捣碎 [pound]舂，捣粟也。

3、指男女情欲。比喻生机。姓。春的成语如下：阳春白雪[yáng chūn bái xuě]原指古代楚国的一种艺术性较强难度较大的歌曲。后泛指高雅的文学艺术。春意盎然[chūn yì àng rán]意指意味。

4、春的意思和含义是什么，春天又称春季，是一年中的第一个季节，通常春天又象征着一个新的开始，也是代表着新的希望，有很多象征着春天的词，下面分享春的意思和含义是什么。

暑***来云必吃九道特色小吃

1、过桥米线：过桥米线是云南的传统名吃，以其清淡鲜美、营养丰富而著名。米线、鸡肉、鸡汤、蔬菜等食材分别放在不同的碗里，再用热汤浇在米线上，即可食用。

2、云南必吃美食排名有汽锅鸡、过桥米线、腊排骨、饵块、鸡豆凉粉等。

3、调糕藕粉是云南最具有特色的小吃之一，润滑的藕粉与雪白的米糕混合在一起，各式颜色的果仁相间其中，红糖透着粘稠，玫瑰酱散出芬芳，食客唇齿舌尖萦绕着香酥，沁着甜润，老少皆宜。

4、过桥米线 过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

5、过桥米线 过桥米线是云南最著名的特色小吃之一，以鲜汤、米线、肉片、蔬菜、豆腐等为主要原料，味道鲜美。云南火腿 云南火腿是云南的传统名产之一，是以优质猪腿肉为原料，腌制后经过烟熏制成，味道鲜美、香气扑鼻。

6、鸡豆凉粉 鸡豆凉粉，丽江特产的一种凉粉小吃。凉粉外表呈现黑色，所以人们又称之做“黑凉粉”。

云南有哪些特色小吃是外地没有,值得去打卡的?

1、过桥米线 过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

2、过桥米线过桥米线很多人都知道，在云南过桥米线可以说是必吃的，它是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的，所属菜系滇菜。

3、、鲜花饼 鲜花饼是一道以面粉、玫瑰，玉兰、菊花等为主要原料的小吃。以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。

4、云南八大小吃、剑川木雕、锡制工艺品、腾冲玉器等。保山有庐江小粒咖啡、南红玛瑙、龙陵黄龙玉、腾冲翡翠、头心小绿豆等。

5、四 包浆豆腐包浆豆腐也是非常的好吃，外面炸制或者煎的酥酥的，里面的豆腐还是很嫩的，口感上非常的软糯，搭配着酱料入嘴真的是满满的享受。

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