云南美食多少怪（云南地区美食）

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本文目录一览：

• 1、云南十九怪的小知识
• 2、云南美食有很多,甚至非常奇怪,对此你了解多少?
• 3、云南18怪是哪十八怪
• 4、云南十八怪,其中关于食物的你都知道什么?

云南十九怪的小知识

1、【云南第二怪】摘下斗笠当锅盖：云南竹林较多，因此许多用具都以竹子为原料，而锅盖就形似于内地的斗笠，只是顶略小一点，便于抓拿，而且用此做锅盖，透气保温，做出来的饭更加清香。

2、云南第九怪： 姑娘被叫做老太：云南有些地区口音娘娘不分，喊姑娘其实就是指姑与娘，而把姑姑与娘娘喊为老太，所以你问姑娘他说老太，喊老太也就是内地人所称的小姨。

3、因为云南十九怪是糖果的一个名字。云南十九怪糖果***用傣族特产酸角作为原料，酸角果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分，在食品领域主要用来做调味品、饮料、果酱等，产品深受消费者喜爱。

4、云南第一怪：鸡蛋用草串着卖。云南第二怪：摘下斗笠当锅盖。云南第三怪：三只蚊子一盘菜。云南第四怪：火筒能当水烟袋。云南第五怪：糌粑被叫做饵块。云南第六怪：背着娃娃谈恋爱。云南第七怪：四季服装同穿戴。

5、编辑本段云南第二怪 摘下斗笠当锅盖 摘下斗笠当锅盖：云南竹林较多，因此许多用具都以竹子为原料，而锅盖就形似于内地的斗笠，只是顶略小一点，便于抓拿，而且用此做锅盖，透气保温，做出来的饭更加清香。

云南美食有很多,甚至非常奇怪,对此你了解多少?

1、蚂蚁粉寿司 蚂蚁粉寿司是普洱地区独有的美食之一。

2、提起云南 美食 ，很多人最先想到的大概是过桥米线、汽锅鸡、鲜花饼。

3、第1道菜叫做百草汤。对于我们北方人来说，以为这只是各种蔬菜掺杂在一起的汤比较有特色而已，但是却没有想到这是少数民族特意要招待贵客的美食。

云南18怪是哪十八怪

1、云南第八怪：蚂蚱能做下酒菜 ，云南第九怪：姑娘被叫做老太。

2、云南十八怪”是对云南独特民风民俗的描诉，也是从古时候一直流传下来的。

3、而且可以说是十八怪里的最怪了。十石头生在云天外：在云南，耸峙在高山峻岭的奇峰异石随处可见，千姿百态。十四季鲜花开不败：云南的立体气候和四季充足的阳光，使被称为“植物王国”的云南四季鲜花常开。

4、火车盘山而行，有时甚至没有牛车快，时速仅三四十公里左右。1石头生在云天外，在云南，耸峙在高山峻岭的奇峰异石随处可见，千姿百态。1四季鲜花开不败，云南被称为“植物王国”的云南四季鲜花常开。

5、云南十八怪是指云南地区比较有名的十八种特产或特色形象的事物，包括： 呷拉小锅米线——一种白色的米线，口感柔滑，是云南的特色美食之一。

6、云南18怪如下：老太太爬山比猴快。三个蚊子一盘菜。四季服装同穿戴。米饭饼子烧饵块。摘下草帽当锅盖。鸡蛋用草串着卖。背着娃娃再恋爱。鞋子后面多一块。竹筒当作水烟袋。

云南十八怪,其中关于食物的你都知道什么?

蚂蚱和饵块蚂蚱大家都能看到，很多庄稼地里到处都是，农村收庄稼的时候，还专门有孩子去地里捉。不过在云南，蚂蚱也算是一种菜。当地害虫多，很多都被变成了食物，蚂蚱、蝗虫就是其中之一。

“云南十八怪”，如“过桥米线***爱”、“米饭粑粑叫饵块”、“牛奶做成扇子卖”、“竹筒当锅煮饭卖”；红三剁老奶洋芋炒饵块包浆豆腐汽锅鸡辣子鸡火腿，各种“滇”风美味总让人难以忘怀。

竹筒做烟袋：云南竹类***丰富，竹的利用也广泛，干栏式竹楼、竹椅、竹笠等。尤以竹烟筒最具特色，烟气通过蓄水的竹筒，吸时发出有节奏的咕嘟声，滋润喉咙，有声、有色、有味。

云南十八怪原版 云南第一怪，鸡蛋用草串着买。鸡蛋如此包装不易破碎，而且恰似一件奇特的艺术品 云南第二怪，粑粑饼子叫饵块。捣一捣再烤一烤，抹点酱还特别香，这种携带方便可口的食品叫“饵块”。

云南十八怪是有叫这个名字的糕点，是一种云南特产，有十八个小盒组成，每一个小盒里的糕点都各不相同，很有特色的。

第十七怪：【过桥米线***爱】滚烫的鸡汤配之以生肉、生菜和用米浆做成的米线构成了云南最有名的风味：一种“线”，“过桥米线”。

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