拍云南美食（美食 云南）

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本文目录一览：

• 1、云南必吃的特色美食?
• 2、去云南旅游必吃的美食都有哪些?
• 3、去云南旅游有什么特色美食?
• 4、在云南旅游,有哪些美食伴手礼是一定要带回去的?
• 5、云南旅游热门美景小吃攻略

云南必吃的特色美食?

大理乳扇是主产于大理州洱源县的奶制品，又是云南特色风味小吃。乳扇是白族等滇西北各民族中吃的一种奶酪，用牛奶制成。乳白色，片状，成卷，状如折扇，故得名乳扇。

云南火腿：云南火腿是云南的传统名产，以其肉质鲜美、口感细腻而著名。云南火腿的制作工艺独特，需要经过腌制、晾晒、熏制等多个环节。烤全羊：烤全羊是云南的传统美食，以其肉质鲜美、香气扑鼻而著名。

傣族手抓饭是云南西双版纳傣族的特色美食，它是先在桌子上铺一层洗干净的芭蕉叶，然后上菜，菜是对称摆放，菜色根据自己口味添加。一般都是傣族口味菜，米饭或紫米饭放在桌子中间。

风味各异，久食不厌。饵块在昆明民俗中是过年必吃的传统美食。鲜花饼是具有云南特色的经典点心代表。它是以面粉、玫瑰，玉兰、菊花等为主要原料的小吃。鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻的特点，非常受大家喜爱。

云南必吃美食排名有汽锅鸡、过桥米线、腊排骨、饵块、鸡豆凉粉等。

去云南旅游必吃的美食都有哪些?

1、鲜花饼鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。

2、大理砂锅鱼。大理砂锅鱼是云南大理地方名菜之一，将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料，再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。红烧鸡枞。红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜，老少皆宜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌。

3、昆明：过桥米线、嘉华鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、滇池麻鸭、石林乳腐、宜良板鸭。\x0d\x0a　楚雄：野生菌、彝族菜。

4、首先，云南过桥米线是最有名的特色早餐之一。米线鲜嫩爽口，色香味俱佳，它的特色在于将单独的调料煮制好，再加入鲜嫩的牛肉、鸡肉、鸭肉，以及多种时蔬，将沸腾的高汤放在面上即可。

5、昆明的美食有：鲜花饼、烤乳扇和烤乳饼、竹筒饭、烧饵块、小锅米线。鲜花饼 鲜花饼是昆明最出名的小吃，也是很多云南旅游必带走的伴手礼。

去云南旅游有什么特色美食?

1、曲靖蒸饵丝是云南的一种传统风味食品，是云南特色风味小吃，“蒸饵丝”则是曲靖独创，调配料非常丰富，而且相当考究。做好的曲靖蒸饵丝软软的、糯糯的，还很有嚼劲。

2、大理砂锅鱼。大理砂锅鱼是云南大理地方名菜之一，将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料，再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。红烧鸡枞。红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜，老少皆宜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌。

3、云南过桥米线：最有名的传统美食。米线配上各种肉类、蔬菜和一个热腾腾的汤底，绝对是一道让您胃口大开的佳肴。酸菜鱼：一道香辣美味的热菜，汤汁浓郁、口感爽口，是云南餐桌上的代表之一。

4、、鲜花饼 鲜花饼是一道以面粉、玫瑰，玉兰、菊花等为主要原料的小吃。以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。

5、嘉华鲜花饼 嘉华鲜花饼，是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。

6、香竹饭 香竹饭是云南特色美食之一，而且是一种具有浓郁傣族风情的特色名吃，这种美食是把当地特产的香米放在竹筒中，再用火烘烤而成，它也叫竹筒饭。

在云南旅游,有哪些美食伴手礼是一定要带回去的?

云南鲜花饼：这是一种传统的云南糕点，以鲜花为主要原料，口感香甜酥脆，是一种非常受欢迎的伴手礼。云南普洱茶：云南是普洱茶的主要产地之一，普洱茶具有独特的口感和香气，是一种非常受欢迎的茶叶。

除了普洱茶外，丽江还有其它品种的茶叶，如碧螺春、滇红、金骏眉等，都是非常适合作为伴手礼的茶叶品种。这些茶叶不仅口感独特，更是地道的丽江特产，可以留下难忘的回忆。

猫哆哩酸角糕 不知道有没有人吃过齐云山酸枣糕的，这个和酸枣糕的味道很像，但是更酸更甜而且更黏糊，口感上稍微带点清新。

云南旅游热门美景小吃攻略

过桥米线：过桥米线是云南传统的特色美食，是以鸡汤为底汤，配上新鲜的米线和各种蔬菜肉类等食材，其味道鲜美，非常受到游客的欢迎。酸汤鱼：酸汤鱼是云南的另一种美食，以其特有的口感和滋味，深受游客的喜爱。

云南过桥米线：这是云南最著名的美食之一，以鲜美的汤底、丰富的菜肴、口感独特的米线而著称。在昆明有许多专门的过桥米线店，其中最著名的是老云南过桥米线。

过桥米线：过桥米线是一道传统特色小吃，在全国范围内都非常有名。它的特点是鲜、烫、滑，口感极佳。2 云南火锅：云南火锅以其清爽不腻的味道和多样化的食材而闻名。

美食 云南是一个美食之都，这里的餐饮文化博大精深，各种地方特色小吃琳琅满目。其中最有名的当属过桥米线了。过桥米线是云南传统名菜之一，由汤料、生菜、蘑菇、火腿片等组成，味道鲜美可口。

在丽江，你一定不能错过古城步行街上的宴大酒楼，它是丽江最大的正宗四川火锅店，同时也提供云南特色美食，比如腊排骨、鲜虾爆胡萝卜等。

云南美食 云南是一个美食之都，这里的餐厅和小吃摊位数不胜数。在云南旅游时，一定要品尝当地的特色美食。第一道必尝的菜肴是过桥米线。这道菜源于昆明市郊区，主要由米线、肉片、蔬菜和高汤组成。

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