奇葩的云南美食（云南奇怪的吃的）

本篇文章给大家谈谈奇葩的云南美食，以及云南奇怪的吃的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、云南这些稀奇古怪的美食,在当地是响当当的美味,网友:无从下嘴
• 2、云南十八怪,其中关于食物的你都知道什么?
• 3、云南“四大怪菜”,道道都是本地人的心头爱,外地人直呼:真敢吃_百度...
• 4、云南普洱有哪些奇怪的美食
• 5、云南吃怪之滇味奇葩白味菜

云南这些稀奇古怪的美食,在当地是响当当的美味,网友:无从下嘴

云南人吃虫子可是专业的，金黄酥脆的炸虫子，一口一个，嘎嘣脆，那叫一个香！除了大个的虫子，云南人连小小的蚂蚁蛋也不放过。

你没有看错，这就是无数云南朋友含泪推荐的美食，青芒果蘸辣椒面。

弥勒羊汤锅 弥勒羊汤锅以鲜美著称，吸引八方食客，是弥勒市传统的风味美食。羊汤锅吃法类似于火锅，沸锅内可加入各种时鲜小菜，是一种非常大众化的美食。

糖酸角 这是我小时候最喜欢吃的酸味美食了，可能很多外省朋友没吃过。糖酸角是我们云南的一种特色美食，我们从小到大都爱吃。它入口酸中带甜，甜中有酸，比糖葫芦还美味。

云南十八怪,其中关于食物的你都知道什么?

1、蚂蚱和饵块蚂蚱大家都能看到，很多庄稼地里到处都是，农村收庄稼的时候，还专门有孩子去地里捉。不过在云南，蚂蚱也算是一种菜。当地害虫多，很多都被变成了食物，蚂蚱、蝗虫就是其中之一。

2、“云南十八怪”，如“过桥米线***爱”、“米饭粑粑叫饵块”、“牛奶做成扇子卖”、“竹筒当锅煮饭卖”；红三剁老奶洋芋炒饵块包浆豆腐汽锅鸡辣子鸡火腿，各种“滇”风美味总让人难以忘怀。

3、竹筒做烟袋：云南竹类***丰富，竹的利用也广泛，干栏式竹楼、竹椅、竹笠等。尤以竹烟筒最具特色，烟气通过蓄水的竹筒，吸时发出有节奏的咕嘟声，滋润喉咙，有声、有色、有味。

4、云南十八怪原版 云南第一怪，鸡蛋用草串着买。鸡蛋如此包装不易破碎，而且恰似一件奇特的艺术品 云南第二怪，粑粑饼子叫饵块。捣一捣再烤一烤，抹点酱还特别香，这种携带方便可口的食品叫“饵块”。

云南“四大怪菜”,道道都是本地人的心头爱,外地人直呼:真敢吃_百度...

1、腾冲饵丝色洁质细、吃起来口感细腻软糯、味道鲜甜可口、营养丰富，来云南的朋友别忘了去吃上一碗腾冲饵丝。

2、臭菜，这个名字听起来就很奇怪，一般人听见这个名字就已经不想吃这种菜了，但臭菜的另一个名字却很好听，叫 羽叶金合欢 。臭菜在云南是一种很常见的野菜，据说臭菜具有很 强烈的臭味 ，比我们所熟知的臭豆腐和榴莲还要臭。

3、外地人熟悉的云南八大怪菜，其中有一道菜就叫乌云遮日，这道菜就是紫菜蛋花汤。这道菜取名非常有意思，紫菜多蛋花少，所以取名叫乌云遮日。紫菜蛋花汤非常清淡，味道非常鲜美，很多人都喜欢喝。火山热海。

4、风味独特。牛肉冷片 牛肉冷片是昆明的传统菜肴，属于***菜。因为云南***人比较多，而***人不吃猪肉，所以牛肉就成了这里的常食肉类。牛肉冷片肉质沙壮、鲜香不腻、百吃不厌。

5、沾益辣子鸡 沾益辣子鸡是滇菜的代表菜，也是中国著名的特色菜，是曲靖市沾益县的宣传名片，极具地方特色。几乎每一位到沾益的游客，都会品尝这道菜，甚至还有驾车几百里专门去品尝的。

6、这一点炸冰棍的做法但是让人有点匪夷所思啊！不知道大家有没有吃过南方的油炸冰棍呢？大家认为南方的这四道怪菜能不能接受呢？之所以有这四大怪菜，是因为南北方的 美食 文化程度不同。

云南普洱有哪些奇怪的美食

蚂蚁粉寿司 蚂蚁粉寿司是普洱地区独有的美食之一。

菠萝紫米饭 菠萝紫米饭甜甜酸酸，香而不腻，是普洱一种独具风味的食品，既是主食，也是菜肴。香竹饭 香竹饭是用普洱一种本身会散发香味、像青笋一样粗细的竹子做的。

烤鱿鱼：是普洱地区的一道传统小吃，用新鲜的鱿鱼烤制而成，口感香脆可口，是夜市中非常受欢迎的美食。芸豆粑：是由糯米粉和红豆沙制成，口感软糯香甜，是普洱地区非常受欢迎的传统小吃。

以下是普洱美食攻略：普洱熏腊肉：以普洱茶叶、桂皮、花椒等多种香料和辅料腌制而成，熏制后肉质鲜嫩，味道独特，是普洱地区的传统美食。

普洱美食有鸡豆腐、鸡肉烂饭、三尖角粑粑、普洱茶、柠檬八宝饭等。鸡豆腐 相传至今已有100多年历史。它的原料主要是鸡肉和鸡蛋，其状如新鲜猪脑髓，味道鲜而微甜。在婚宴喜事酒席上，都有这一道新鲜美味的菜。

云南普洱有什么好吃的云南普洱素有美食之称，这里的美食丰富多彩，让人们流连忘返。首先，普洱的烤全羊是非常有名的，这是当地人庆祝节日时不可缺的美食，以内脏、肉、骨一起烤制，味道鲜美，肉质细嫩。

云南吃怪之滇味奇葩白味菜

逐渐把吃引向文化，“沙锅鱼”和“三道茶” 已经形成滇味品牌餐饮。如今白族菜肴在滇菜系列中占有重要的地位，有“云南吃怪，滇味奇葩白味菜”之说。

外地人熟悉的云南八大怪菜，其中有一道菜就叫乌云遮日，这道菜就是紫菜蛋花汤。这道菜取名非常有意思，紫菜多蛋花少，所以取名叫乌云遮日。紫菜蛋花汤非常清淡，味道非常鲜美，很多人都喜欢喝。火山热海。

【云南第一怪】鸡蛋用草串着卖：老乡们为了便于买主携带所购买的鸡蛋，又不被碰坏，便以竹篾或麦草贴着蛋壳编，每个都隔开，十个为一串，可以挂在墙上，想吃的时候便吃几个拿几个。

臭菜，这个名字听起来就很奇怪，一般人听见这个名字就已经不想吃这种菜了，但臭菜的另一个名字却很好听，叫 羽叶金合欢 。臭菜在云南是一种很常见的野菜，据说臭菜具有很 强烈的臭味 ，比我们所熟知的臭豆腐和榴莲还要臭。

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