湖北美食***名单（湖北省美食）

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本文目录一览：

• 1、中国著名烹饪大师有哪些?
• 2、家常风味小吃的作者简介
• 3、16位国宝级烹饪大师都是谁?

中国著名烹饪***有哪些?

李伯荣 国宝级烹饪***，上海本帮菜泰斗，被誉为“上海本帮菜第一人”，国家高级烹饪技师，中国烹饪***，全国餐饮业特殊贡献奖获得者，中国饭店与餐饮业终身成就奖获得者。

李伯荣是中国十大名厨之一，是国家高级烹饪技师，被誉为“上海本帮菜第一人”。敢于创新，代表菜品有虾子大乌参、花塔形扣三丝、八宝鹌鹑、糟香划水等，尤其烹制的虾子大乌参被誉为“本帮一绝”。

董振祥董振祥1961年生于北京，是中国烹饪***之一，是进程餐饮界的奇才，她旗下的烤鸭店门庭若市，是国内餐饮界唯一一位获得MBA学位的厨师及餐饮管理者，在烹饪行业有着极其高的地位。

周兴志：周兴志，中国烹饪***，现任中国烹饪协会名厨专业委员会委员，黑龙江省餐饮烹饪协会副会长兼技术交流部主任、哈尔滨市技师学院专家。

卢永良非常擅长鄂菜的烹饪，担任了中国烹饪协会常务理事和湖北烹饪协会副会长。还曾应邀去日本讲学，去法国、韩国等国与同行切磋烹饪技艺。获得过巴黎***亲自颁发的特别荣誉证书。

家常风味小吃的作者简介

1、藏蓉，国家高级技师、国家高级营养师、面点金牌***、川菜烹饪***。第四届全国烹饪大赛获“大众筵席”金奖、第十二届厨师节获烹饪大赛团体金奖及个人面点金奖、第三届四川省烹饪大赛获团体特金奖及个人面点金奖。

2、李光卫，副编审，笔名洪波、伯夫。河南济源人。出生年月：1964年7月21日。1986年毕业于华东师范大学中文系。曾任济源广播电视大学、济源师范学校教师，济源职业技术学院学报编辑。河南省作家协会会员。

3、汤全明，1963年9月生，研究生学历，江苏省溧阳市旅游局局长。

4、董国成，中国烹饪名师、高级技师，对于菜品创新、美食创作、厨政管理、中式火锅颇有研究，从厨十几年以来一直深信“几分付出，几分回报”。

5、张淼，1***6年10月生于济南。现为济南大学旅游学院烹饪与营养教育专业教师；面点高级技师；济南市面点***；山东省职业技能鉴定面点考评员；山东省烹饪餐饮业一级评委；山东省膳艺名师。

6、崔钟雷是黑龙江省同源文化发展有限公司的董事长，也是一位优秀的策划出版人，生于1964年。崔钟雷毕业于黑龙江大学化学系学士学位和北京大学国际MBA硕士研究生，还获得了美国美联大学工商管理博士(PH.D)学位。

16位国宝级烹饪***都是谁?

姚楚豪 中国烹饪***，海派川菜代表、当代上海“厨神”。 沈钰文 中国烹饪***，上海面点女中豪杰。卢兆祺 中国烹饪***，上海粤菜第一锅、世界杯中国菜 国际大赛评委。

孙立新出生于名厨世界，祖孙三代都是国宝级大厨，他也是中国当代著名国宴***，擅长川，粤，鲁等菜系的烹饪，是很多星级酒店的厨师长，他所烹饪的菜肴均受到中国好评。

李伯荣 国宝级烹饪***，上海本帮菜泰斗，被誉为“上海本帮菜第一人”，国家高级烹饪技师，中国烹饪***，全国餐饮业特殊贡献奖获得者，中国饭店与餐饮业终身成就奖获得者。

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