中国之江苏美食（舌尖上的中国江苏美食）

本篇文章给大家谈谈中国之江苏美食，以及舌尖上的中国江苏美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、江苏的特色美食
• 2、江苏省有哪些特色美食?
• 3、江苏都有什么好吃的

江苏的特色美食

江苏特色美食：鸭血粉丝汤、南京盐水鸭、昆山奥灶面、阳澄湖大闸蟹、扬州炒饭、黄桥烧饼、盱眙龙虾、龙袍蟹黄包、松鼠鳜鱼、镇江锅盖面。鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤是江苏南京的一道特色小吃，也是金陵小吃的重要代表之一。

南京盐水鸭是江苏省南京市的一道传统美食。它是用优质鸭肉经过特殊的腌制处理后煮熟，口感鲜嫩，肉质细腻。南京盐水鸭的制作过程十分讲究，需要选用新的鸭子和高质量的盐等原材料。

南京盐水鸭：选用肥瘦相间、体形壮实的活鸭，经过清洗、焯水、撕毛、晒干等多道工序，最后入佐料浸泡24小时，煮制而成，口感鲜嫩、咸鲜适口，是南京著名的传统名菜之一。

扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏省扬州市的一道传统名菜，属于淮扬菜，其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。

江苏省有哪些特色美食?

南京盐水鸭是江苏省南京市的一道传统美食。它是用优质鸭肉经过特殊的腌制处理后煮熟，口感鲜嫩，肉质细腻。南京盐水鸭的制作过程十分讲究，需要选用新鲜的鸭子和高质量的盐等原材料。

鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤是江苏南京的一道特色名小吃，也是金陵小吃的重要代表之一。

常州烤鸭：选用优质肥瘦相间的鸭肉，经过多道工序烤制而成，口感酥脆、肉质鲜美，是常州著名的传统名菜之一。

盐水鸭 盐水鸭又名为“桂花鸭子”，是南京的一道特色美食。咸鸭皮白肉嫩，肥而不腻，鲜香可口，具有香酥嫩的特点。阳澄湖大闸蟹 阳澄湖大闸蟹江苏昆山的一种常见的螃蟹。

，奥灶面。奥灶面中国十大面条之一，是江苏省昆山市的传统面食小吃之一，属于苏菜系。到昆山游览玉峰山，人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。首先在于汤面有特色。

江苏都有什么好吃的

鸭血粉丝汤是江苏南京的一道特色名小吃，也是金陵小吃的重要代表之一。

常州烤鸭：选用优质肥瘦相间的鸭肉，经过多道工序烤制而成，口感酥脆、肉质鲜美，是常州著名的传统名菜之一。

第一种美食是扬州炒饭。这是一道扬州特色小吃，被誉为江苏省最具代表性的美食之一。扬州炒饭的主要原料是米饭、鸡蛋、火腿、鲜蔬和虾仁等，以粒粒分明、香气扑鼻而著称。如果您去江苏旅行，不妨去尝尝这道美食。

首先是“胡同面”：那是一种传统的小吃，用手工拉的面，加入豆瓣、鸡蛋，和各种蔬菜，咬下去的时候口感非常好。另外，还有“三汁焖锅”：汤汁卤制的食材，独特的口味让苏州的小吃文化更加精彩。

江苏的美食是多姿多彩的， 我们来看看江苏都有什么好吃的吧。第一，苏州的小吃非常有名。苏州的小吃是与历史文化融合的，包括当地的灌汤包、沙茶面、湖墅子等等。这些小吃不仅味道好，而且它们的制作都非常精致，独具特色。

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