介绍家乡红河云南美食（云南省红河州美食）

本篇文章给大家谈谈介绍家乡红河云南美食，以及云南省红河州美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、红河有什么特产?
• 2、红河有什么好吃的吗
• 3、红河美食有哪些
• 4、云南红河有哪些出名的特产
• 5、红河旅游攻略景区美食介绍
• 6、云南红河泸西金马有些什么好吃的

红河有什么特产?

红河可以带走的特产有红河葛根粉、玛玉茶、建水紫陶、梯田红米、元阳牛干巴、蒙自石榴、泸西东山火腿、蒙自年糕。红河特产一：玛玉茶玛玉茶是云南红河的特色名茶，产自红河玛玉茶场，被评为云南的特色名茶。

红河小芒果红河小芒果是云南省红河州红河县的特产。借助自然优势，这些干热河谷地区发展芒果种植历史悠久。因果实外型美观，果肉细嫩、香甜、风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。

红河棕榈 红河棕榈是云南红河红河县的特产。红河县棕榈种植历史悠久。棕片与棕板已成为山区群众主要收入来源之一，并形成了种棕、***棕、食棕、歌棕、舞棕、颂棕的独特棕榈文化。

红河州弥勒知名特产有哪些，赶紧来看看我为你推荐的特产吧！弥勒葡萄云南省弥勒县由于独特的气候、土壤等地理条件，弥勒葡萄品种得到优化，表现出适应性强、抗病、早熟、优质、丰产，高效等特点。

元阳梯田红米元阳梯田红米是云南省红河州元阳县的特产。元阳梯田红米属于糙米，米粒细小，仅为杂交水稻的三分之二大，具有涨性较大、口感好、饭味足的特点。元阳牛干巴元阳牛干巴是云南省红河州元阳县的特产。

河口香蕉河口香蕉是从越南引入河口县栽种。主要分布在河口、元阳、金平、红河、新平、景洪等县(市)。香蕉喜高温多湿，果形较短而弯曲，先端尖不充实。适应性和抗倒伏能力强。

红河有什么好吃的吗

1、红河烧烤：红河州的烧烤文化非常丰富，您可以在当地的夜市或烧烤摊品尝到各种美味的烧烤食品，如烤鱼、烤肉、烤蔬菜等。

2、红河酸汤鱼：红河酸汤鱼是红河州的特色美食之一，它以新鱼类为主料，配以特制的酸汤和各种调料，煮制而成，口感鲜美，是红河州的代表性美食。

3、还有“花山烤鱼店”，这里的烤鱼选用当地的土鱼，经过独特的烤制技术，口感鲜美，成为很多人在蒙自市必去之地。总之，红河州蒙自市是一个美食的天堂，这里有着各种独特的小吃和美食店，让你可以一次过尝遍红河州的美食。

4、云南红河泸西金马是一个迷人的地方，不仅拥有美丽的自然风景，还有着各种美食。以下是几种值得品尝的美食：第一道菜是烤全羊：这是当地非常出名的特色菜，使用当地的金马羊制作而成，羊肉香气扑鼻，口感细腻，十分入味。

5、根据大众点评***息查询得知：云南省红河州蒙自市南山屯的南山屯烤羊庄、蒙自湖边餐厅属于该区的热门餐饮店铺，南山屯烤羊庄的羊肉非常地道，焦香四溢，非常受食客欢迎。

红河美食有哪些

建水汽锅鸡：建水汽锅鸡是红河州建水县的特色美食，也是云南著名的风味菜肴之一。制作工艺独特，鸡肉细嫩，汤汁香醇，味道非常好。羊奶菜扣肉：羊奶菜是建水县的一种野生匍匐植物，其形状、颜色酷似象牙，又名象牙菜。

比如，鸡蛋糖，这是一种传统的蒙自小吃，口感酥脆，甜香可口。此外，还有豆皮米线、寒潭鸡、糯米酥饼等小吃，它们口味独特、风味十足，是蒙自市民最喜欢的美食。

、曲江烤鸭：曲江烤鸭距今已有100多年的历史，经过百年的技艺沉淀，这儿的烤鸭肥瘦相宜，皮酥脆，肉香嫩，光亮油润，色泽红艳，清香离骨，惹人垂涎欲滴。对于红河人来说，一只皮脆肉嫩的曲江烤鸭就是难以割舍的味觉记忆。

TerraceRedmi无论是用来招待客人还是馈赠亲友都是非常不错的产品。红河特产二：过桥米线过桥米线是云南的特色美食，但很少有人知道它其实起源于云南红河蒙自，已有100多年的历史。

云南红河有哪些出名的特产

1、个旧芦笋、个旧鲁沙梨、建水酸石榴、大翼橙、建水小米、建水紫陶、金平香蕉、开远***、开远木棉、泸西除虫菊、蒙自过桥米线、蒙自石榴、弥勒葡萄、普洱茶、石屏青绵羊、石屏杨梅、云南矮马、红河木耳、建水黄花菜、红河香菇等。

2、红河葛根粉红河葛根粉是云南省红河州红河县的特产。红河生产的优质葛根粉，获得2008年全州优质旅游产品殊荣，一鸣惊人。生食也可熟食，可起到清凉解毒的功效。如果将它加工成淀粉，又是一种最佳保健食品。

3、红河棕榈 红河棕榈是云南红河红河县的特产。红河县棕榈种植历史悠久。棕片与棕板已成为山区群众主要收入来源之一！并形成了种棕、***棕、食棕、歌棕、舞棕、颂棕的独特棕榈文化。

4、你知道红河州元阳县知名特产有哪些吗？赶紧来看看我为你推荐的红河元阳特产吧！元阳火烧小豆腐元阳县火烧小豆腐在云南也是小有名气。

5、六果液，石屏的豆腐、杨梅、八面煎鱼，屏边的蛤蚧酒、熊胆酒、荔枝，弥勒的葡萄酒、风吹豆豉、红河卷烟，绿春的玛玉茶、云雾茶，泸西的东山火腿，元阳的南沙干巴、梯田红米、芒果、香蕉，河口的菠萝、香蕉、荔枝等。

红河旅游攻略景区美食介绍

烧豆腐：作为红河最著名的小吃，石屏、建水的烧豆腐遍布大街小巷，米线搭配烧豆腐，才是最让人欲罢不能的美味。

第一站：辣味鸭血 辣味鸭血是红河地区非常有名的一道美食，它的制作方法非常简单，只需要将鸭血切成小块，加入各种调料和辣椒，再用火烤熟即可。这道美食的味道非常独特，辣味浓郁，口感细腻，非常适合辣味爱好者。

曲江，是建水县的一个小镇，这里虽不大，却远近闻名，因为这里有一种建水甚至整个红河州都很有名的美食曲江烤鸭曲江烤鸭距今已有100多年的历史，经过百年的技艺沉淀，这儿的烤鸭肥瘦相宜，皮酥脆，肉香嫩，光亮油润。

在这里，你可以品尝到最地道的当地美食，比如这里的特色小吃——油炸鬼糯米团。这种小吃是用油炸的糯米团，外酥里嫩，口感十分好。另外，还可以品尝到这里的特色美食——烤乳猪。

其次越南小卷粉必吃，河口的牛肉粉、烧猪肉、鸭仔蛋、魔芋豆腐、烤鱿鱼。南溪河漂流另外到河口最主要的是玩法就是溪河风景区，漂流也叫“南溪河漂流”。中国著名影片《高山下的花环》就在此拍摄。

云南红河泸西金马有些什么好吃的

1、泸西火烧肉：泸西火烧肉是泸西县的传统美食之一，***用当地优质猪肉制成，经过火烧后，口感酥脆，味道香醇。泸西酸辣粉：泸西酸辣粉是泸西县的传统美食之一，***用当地优质红薯粉制成，口感细腻，味道酸辣可口。

2、石屏烤豆腐：石屏烤豆腐是红河州石屏县的特色小吃，制作工艺特别讲究，先将新鲜的豆腐发酵两三天，待其略有酸臭味，再用木炭文火慢慢翻烤而成，外焦里嫩，清香四溢。

3、鲁西能带走的特产有鲁西葡萄、鲁西大樱桃、鲁西杨梅、鲁西高原梨、鲁西苦荞、鲁西油香、豆沙油饺、鲁西老砍刀、鲁西小龙虾、薯片干、鲁西野蘑菇、赵香肠。

4、泸西苦荞泸西苦荞是一种调节人体各个部位气管的最佳绿色保健食品，它含有丰富充裕的营养及美容养颜功效，泸西苦荞味苦、性寒，营养丰富。泸西灯盏花灯盏花因花似灯盏，根似细辛而得名。

5、泸西葡萄：葡萄是云南红河泸西的特色水果，泸西有着非常独特的地理环境，土壤肥沃，光照充足，排水性能好，水***充沛，非常适合葡萄的生长，所产出的葡萄汁多味甜，果肉饱满，甜脆多汁。

6、泸西金马馨怡奶茶店成立于2011年03月31日，注册地位于云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县金马镇爵册村，法定代表人为何江。泸西悦味鲜茶饮料店地址是红河哈尼族彝族自治州泸西县金马镇爵册村委会小广场。

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