贵州甜酒粑美食（甜酒粑怎么煮窍门）

今天给各位分享贵州甜酒粑美食的知识，其中也会对甜酒粑怎么煮窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、贵州美食有哪些
• 2、榕江县美食
• 3、安顺有什么特色好吃的-店铺推荐
• 4、三穗县美食
• 5、贵阳的特色小吃?

贵州美食有哪些

八珍豆腐脑 八珍豆腐脑是贵州省的传统特色美食之一，主要原料为豆子和各种药材，将这些材料磨成豆浆，再用石灰卤凝固，最后加入糖水、蜜汁、花生碎、麻酱等多种配料，制成具有丰富口感的豆腐脑。

凯里酸汤鱼 凯里酸汤鱼，在贵州有句俗语：“三天不吃酸，走路打cuancuan。”酸汤鱼是苗族侗族的一道传统菜肴，在《舌尖上的中国》中就有提到过。在当地又称为毛辣椒酸汤，其色泽鲜红，酸辣味道十分醇厚。

贵州特色美食有：凯里酸汤鱼、贵州辣子鸡、丝娃娃、肠旺面、贵州羊肉粉。凯里酸汤鱼 是《舌尖上的中国》提到的美食之一，鱼肉质鲜嫩，酸汤爽口，只是酸汤泡饭都好吃到让人停不下来。

贵州最好吃的小吃有肠旺面，贵州肠旺面来自贵阳，历史悠久，是贵阳知名的特色小吃之一肠旺面味道太浓了，大家还想吃贵阳市民喜欢“红重香”等口味贵阳肠旺面一般是用猪大肠，新鲜猪血凝乳，手工鸡蛋面做成的。

酸汤鱼酸汤鱼是贵州的经典菜之一，主料是活鱼、泡菜和欧芹等，并加入多种当地特色佐料调制而成。这道菜味道浓郁、酸辣可口，既可作为主食又可作为配菜，是贵州人们日常生活中不可或缺的美食之一。

酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的地方特色菜，选用新鲜鱼肉为主料，调料丰富，以黄酸菜、花椒、辣椒等为主要调味料，味道酸辣可口，是贵州餐桌上必备的美食之一。

榕江县美食

1、苗家糍粑是苗族的传统食品，也是榕江市的特色美食之一。糯米面制成的糍粑，口感软糯，一口咬下去，甜香四溢，特别是在冬季吃，暖胃又暖心。苗家酸汤鱼 苗家酸汤鱼是榕江乃至整个贵州省都出名的特色美食之一。

2、榕江的山珍海味、特色小吃，备受游客和美食家们的喜爱。其中最为推荐的当属清水河农家菜，因其新鲜、美味而名扬四方。这里的腊鱼干、木瓜饼、豆皮和竹筒饭等特色小吃，也让人流连忘返。

3、除了酸汤鱼之外，榕江还有许多其他的特色美食，如毛血旺、酸豆角炒肉、腊味煲仔饭等等。这些美食不仅有着浓郁的本地特色，而且口感独特，深受游客和当地人的喜爱。

4、榕江镇附近的美食让人垂涎欲滴。而在这些美食之中，我认为最好吃的就是当地著名的“擂茶”。

5、榕江羊瘪是贵州榕江的传统特色美食，以其鲜美可口、营养丰富而吸引了众多美食爱好者的追捧。但在榕江，因为各家羊瘪店的配料、制作工艺不同，吃起来的味道还是有所差异的。所以，我们就来看看榕江羊瘪哪家好吃吧。

6、榕江县美食有榕江卷粉、甜酒粑、塔石香羊瘪、月亮山香猪、榕江米粉、黄平鸡稀饭等。榕江卷粉：榕江卷粉的制作方法并不复杂，但配料十分讲究。将瘦肉、窝笋、干豆腐等分别切为小四方块，炒熟备用。

安顺有什么特色好吃的-店铺推荐

武夷山饭店：位于安顺市西秀区的武夷山饭店是一家以福建菜系为主的饭店，提供各种海鲜、炖汤等菜品。凯里饭店：位于安顺市开发区的凯里饭店是一家以贵州菜系为主的饭店，提供各种酸辣、炖汤等菜品。

第一站：沙包堡麻辣烫安顺好吃街的第一站推荐沙包堡麻辣烫，这里的麻辣烫味道浓郁，辣味十足，是不少人的首选。麻辣烫中加入的食材品质也非常好，每一个汤汁中都有十多种食材，包括肉类、蔬菜、豆腐和粉条。

这些美食街提供了各种美食，包括安顺裹卷、油炸粑稀饭、安顺荞凉粉、安顺砂锅凉粉、安顺清明粑、安顺腊肉血豆腐、安顺烙锅等当地特色美食。

那么，在安顺，到哪家餐馆可以吃到环境好，菜又好吃呢？首先推荐的是位于西秀区的“锦韵轩”餐馆。“锦韵轩”由当地知名餐饮连锁企业经营，装修豪华尚雅，非常适合家庭聚餐和商务宴请。

在这里，您可以品尝到许多地道的贵州美食，以下是一些在安顺市受欢迎的美食：裹卷：裹卷是安顺市的特色小吃之一，***用米面做的卷皮，裹上各种口味的蔬菜，放一点秘制的特色辣椒口味，清凉爽口，是安顺人的最爱。

三穗县美食

1、三穗县美食有三穗灰碱粑、三穗血浆鸭、三穗卷粉、苗家鱼冻、腌肉、甜酒粑等。三穗灰碱粑：以上等糯米混以稻草灰，成品一黄褐色为宜。

2、三穗县的地方美食有三穗灰碱粑、三穗鸭、三穗锅巴粉，也有非物质文化遗产三穗竹编。三穗县属于黔东南吗 三穗县属于黔东南，从1956年开始由黔东南苗族侗族自治州管辖，下辖2个街道、7个镇、2个乡。

3、思红古镇景区位于三穗县西南部，是一个具有侗族文化特色的古镇。这里保存了许多明清时期的建筑，有着浓郁的南方水乡风情。游客可以在这里品尝当地美食、欣赏民俗表演、参观侗族博物馆等，感受侗族文化的魅力。

4、这里的村民淳朴(朴实).北方侗族的民俗和节日传承得很好。有中国第一银杏树——千年银杏、木梁水库、北侗寨、北侗美食、水上游乐、精品水果***摘等。主要民间节日：三月三日的祈福节.五月五日的小龙端午节等。

5、还有独具风味的三穗鸭、灰碱粑、苕（米）粉等特色美食。旅游景观美不胜收。

6、这里有中国银杏第一树——千年银杏、木良水库、北侗村庄、北侗美食、水上游乐、精品水果***摘等。主要民间节庆活动：三月三祈福节、五月五赛小龙舟节等。

贵阳的特色小吃?

贵阳八大名小吃分别是：花溪牛肉粉、丝娃娃、贵阳米豆腐、贵阳豆腐圆子、贵阳汤旺面、片鸡粉、状元蹄、清镇黄粑。

贵阳的特色美食小吃有：花溪牛肉粉、贵阳酸汤鱼、贵阳米豆腐、贵阳豆腐圆子、贵阳汤旺面。花溪牛肉粉 花溪牛肉粉起源阳花溪地区，是贵州著名的特色小吃。其独特的汤底是由各种珍贵的中草药精心制作而成。

贵阳的特色小吃有花溪牛肉粉、丝娃娃、贵阳米豆腐、贵阳豆腐圆子、贵阳汤旺面等。花溪牛肉粉 花溪牛肉粉起源于贵阳花溪地区，是贵州著名的特色小吃。其独特的汤底是由各种珍贵的中草药精心制作而成。

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