广东中山美食鹅（中山吃烧鹅最出名的是哪里）

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本文目录一览：

• 1、中山有哪些特色菜
• 2、中山烧鹅哪里好吃
• 3、中山市有什么特色好吃的

中山有哪些特色菜

1、石岐乳鸽 石岐乳鸽是广东中山市非常著名的一道特色菜，它可以盐焗、红烧、卤水、白切等。每种做法都很非常好吃。特别是红烧乳鸽，鸽子肉又嫩又入味，紧致有弹性，皮是脆的，骨头都是香酥的。

2、沙栏鸡；石岐乳鸽；咀香园杏仁饼；沙田风味；粉果；脆肉鲩；南朗鸭粥；杂交三黄鸡；茂生围香焦；民田菜；1沙溪扣肉；1五香狗肉；1叉烧包；1三乡小炒；1芦兜粽。

3、石岐乳鸽 石岐乳鸽是中山的特色菜之一，以优质的鸽子为主料，***用传统的烤制方法制作而成。这种乳鸽肉质细嫩、口感鲜美，入口即化，是一道口感极佳的美食。

4、沙溪走地鸡：沙溪走地鸡是中山非常有特色的一道菜肴，由于鸡的品种非常优质，鸡肉特色紧实筋道，由其做出的白斩鸡深受食客喜爱。

5、中山特色美食有：及第粥、子姜焖鸭、红烧乳鸽、三乡濑粉、三角沙栏鸡等等。及第粥 及第粥是“三元及第粥”的简称，由于它是选用瘦猪肉丸、猪肝片、猪粉肠为粥料，人们便取“三元及第”之意为它命名。

6、中山米粉肉脯 中山米粉肉脯是一道小吃，这里的米粉做得非常精细，口感软糯而有弹性。肉脯是以瘦肉和鸡蛋、淀粉等材料搅拌制成，肉香味浓郁，口感鲜美。

中山烧鹅哪里好吃

1、其一，中山市南头镇的福润园烧腊店是当地的美食品牌之一。福润园的烧鹅皮脆肉嫩、鲜香扑鼻，深受当地食客的推崇。店铺环境相对简单，但食物绝对是让人难以抗拒的香味。

2、而在众多烧鹅馆中，哪家的烧鹅最好吃呢？首先，推荐来自中山市火炭镇的“友记烧鹅”，这家店虽然位于偏远的火炭镇，但是口碑却是相当好的。

3、中山古井烧鹅哪里好吃中山古井烧鹅是广东著名的美食之一，最近在中山市区出现了很多家烧鹅铺。其中，位于沙溪镇的一家“富城烧鹅”备受游客青睐。

4、中山石岐烧鹅那里好吃中山市石岐镇是一个以美食闻名的地，尤其是烧鹅，这里的烧鹅可谓是名副其实的“鹅中之王”。在这里，最有名的当属玉华烧鹅，这家店的烧鹅皮脆肉嫩，香气扑鼻，风味独特，是无数食客的人气之选。

中山市有什么特色好吃的

石岐乳鸽：石岐乳鸽是广东省中山市著名的特色小吃，石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种，经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽。

中山特色美食：石岐乳鸽 石岐乳鸽是广东中山市非常著名的一道特色菜，它可以盐焗、红烧、卤水、白切等。每种做法都很非常好吃。特别是红烧乳鸽，鸽子肉又嫩又入味，紧致有弹性，皮是脆的，骨头都是香酥的。

中山烤鱼：中山烤鱼是一道非常受欢迎的地方美食，特点是选用新鲜的鲫鱼，用秘制辣椒酱、姜、蒜等调料腌制，再以木炭火烤制而成，口感香辣可口。

中山的特色小吃有芦兜粽、石岐乳鸽、南朗鸭粥、三乡濑粉、蕉蕾粥、中山粉果金吒、沙溪扣肉、叉烧包。蕉蕾粥 蕉蕾粥，粥色奶白，粥气清香，味感鲜甜，是一款沙田风味的靓粥。

中山米粉肉脯 中山米粉肉脯是一道小吃，这里的米粉做得非常精细，口感软糯而有弹性。肉脯是以瘦肉和鸡蛋、淀粉等材料搅拌制成，肉香味浓郁，口感鲜美。

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